Comment faire pousser des épinards
Coût
$Niveau de compétence
Indemnite
2+JournéesOutils
- comment
- couvertures de rangée
Matériaux
- repas de sang
Comme ça? Voici plus :
Jardins potagers Jardinage Plantes Plantation de légumesÉtape 1
Les épinards sont normalement cultivés directement à partir de graines. Les épinards se déclinent en deux types principaux, les variétés à feuilles lisses qui sont sucrées, tendres et parfaites pour les salades, et les types à feuilles froissées qui ont des feuilles plus épaisses et froissées qui résistent mieux à la cuisson.
Acheter des graines
Les épinards se déclinent en deux types principaux, les variétés à feuilles lisses qui sont sucrées, tendres et parfaites pour les salades, et les types à feuilles froissées qui ont des feuilles plus épaisses et froissées qui résistent mieux à la cuisson. Les épinards sont normalement cultivés directement à partir de graines, mais les greffes peuvent accélérer considérablement le processus. Recherchez des plantes robustes et compactes de couleur vert foncé. Évitez les plantes hautes et longues avec des tiges faibles et minces.
Étape 2
Préparer le site
L'épinard préfère le plein soleil, mais c'est l'un des rares légumes qui peut aussi tolérer un peu d'ombre. À l'aide d'une houe, travaillez 3 tasses de farine de sang par 50 pieds carrés de jardin. Les épinards aiment l'azote, mais trop peut donner aux épinards un goût acidulé et métallique.
Étape 3
Graine de plante
Les épinards aiment le temps frais et détestent la chaleur de l'été. Plantez les épinards au début du printemps et à nouveau à l'automne pour éviter que les plantes ne montent en graines, ce qui donne aux feuilles un goût amer. Semez les graines en haut du jardin et recouvrez légèrement de terre. Puits d'eau.
Étape 4
Au fur et à mesure que les plantes commencent à germer, éclaircissez les semis de manière à ce qu'aucun ne soit à moins de six pouces de distance. Utilisez des cisailles de jardin pour couper les sommets des plantes plutôt que de les tirer, ce qui peut perturber les racines des semis à proximité.
Plantes minces
Au fur et à mesure que les plantes commencent à germer, éclaircissez les semis de manière à ce qu'aucun ne soit à moins de six pouces de distance. Utilisez des cisailles de jardin pour couper les sommets des plantes plutôt que de les tirer, ce qui peut perturber les racines des semis à proximité.
Étape 5
Les épinards nécessitent beaucoup d'humidité, au moins un pouce par semaine. Il est préférable d'arroser le matin afin que le feuillage soit sec avant la tombée de la nuit.
Eau et nourriture
Les épinards nécessitent beaucoup d'humidité, au moins un pouce par semaine. Il est préférable d'arroser le matin afin que le feuillage soit sec avant la tombée de la nuit. Peu d'engrais supplémentaire est nécessaire pour une croissance adéquate, bien que du compost puisse être ajouté sporadiquement tout au long du cycle de croissance.
Étape 6
Les couvertures flottantes offrent une excellente protection contre les insectes prédateurs. Ils bloquent également le soleil d'été brutal, ce qui fait que les plantes montent en graines.
Protéger
Les couvertures flottantes offrent une excellente protection contre les insectes prédateurs. Ils bloquent également le soleil d'été brutal, ce qui fait que les plantes montent en graines. Fixez les bords des couvertures de rangées avec des briques pour les empêcher de s'envoler.
Étape 7
Récolter
Les épinards peuvent être récoltés en aussi peu que six semaines après la plantation des graines. Commencez la récolte lorsque les épinards ont produit environ 6 à 8 feuilles de bonne taille. Utilisez le bout des doigts pour pincer uniquement les feuilles que vous voulez manger, ou une petite paire de ciseaux pour couper toute la tête. Continuez à récolter jusqu'à ce que les plantes montent en graines.
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