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Nouvelles

Taste Washington offre son soutien aux victimes du glissement de terrain à Washington

Lors de l'exposition de deux jours Taste Washington, qui s'est tenue du 29 au 30 mars, les organisateurs Visit Seattle et la Washington State Wine Commission ont mis en place des stations de dons de la Croix-Rouge américaine en réponse à la coulée de boue de l'État le 22 mars. Considérée comme la catastrophe naturelle la plus meurtrière de l'État depuis la éruption du mont St. Helens en 1980, le glissement de terrain à Snohomish a fait au moins 25 morts confirmés et de nombreux autres sont toujours portés disparus. Toutes les contributions en espèces de la Croix-Rouge américaine provenant de l'événement resteront à Washington, offrant des soins aux familles touchées. Des dons peuvent également être faits au Fonds de secours en cas de catastrophe de la Croix-Rouge américaine en envoyant REDCROSS au 90999 pour donner 10 $. Taste Washington, dans sa 17e année, est le plus grand événement œnologique et gastronomique de la région, avec 226 vignobles de l'État de Washington et 68 restaurants.



Le Wine Riot de Second Glass débute sa saison de tournée printanière les 4 et 5 avril au Center 458 de New York. Se présentant comme l'événement œnologique «le plus sans prétention», Wine Riot propose des dégustations illimitées de plus de 250 vins sur trois sessions de 4 heures. Pour les consommateurs intéressés à en savoir plus sur le vin, des séminaires gratuits de 20 minutes de cours intensifs seront également animés par des experts du secteur. Les prochains événements auront lieu à Boston, Los Angeles et Chicago.

L’Université Cornell d’Ithaca, New York, a récemment présenté son nouveau domaine d’enseignement aux professionnels de l’industrie du vin de l’État. La nouvelle installation profite aux étudiants de premier cycle qui étudient au College of Agriculture and Life Sciences et à son programme de quatre ans en œnologie viticole. La cave de 3 900 pieds carrés, ainsi que l'usine laitière et le laboratoire sensoriel alimentaire de Cornell, ont coûté 105 millions de dollars, financés par le State University of New York Capital Fund.

Le Association des brasseurs , une association professionnelle représentant les petits brasseurs artisanaux américains indépendants, a publié aujourd'hui ses deux listes annuelles des 50 plus grandes entreprises artisanales et brassicoles aux États-Unis. Sur la base du volume des ventes de bière, 38 des 50 plus grandes entreprises de brassage sont de petites entreprises de brassage artisanales indépendantes.



Bill Foley et Foley Family Wines sont entrés dans l'Oregon grâce à une série d'achats auprès de Paula Marie Black et Steven L. Black dans l'Oregon, fondateurs de The Four Graces. En plus de The Four Graces, Foley Family Wines acquiert la salle de dégustation et le Black Family Estate Vineyard, avec 54 acres de vignoble planté, et le Doe Ridge Estate Vineyard, avec 41 acres de vignoble. Ils sont situés respectivement dans l'AVA de Dundee Hills et l'AVA de Yamhill-Carlton.