Comment faire pousser Edamame
Coût
$Niveau de compétence
Indemnite
2+JournéesOutils
- comment
Matériaux
- paillis
- graines de soja
- engrais
- inoculant de soja
Comme ça? Voici plus :
Jardins potagers Jardinage Plantes Plantation de légumesintroduction
Achetez les graines
Contrairement aux autres haricots, qui poussent à la fois sur les buissons et sur les vignes grimpantes, tous les haricots edamame sont des haricots de brousse à faible croissance. Les variétés populaires incluent Black Pearl, Sayamusume et Midori Giant.
Étape 1
Edamame fait mieux dans les endroits en plein soleil avec un sol bien drainé qui contient beaucoup de matière organique. Les jardins surélevés font d'excellents sites. Les plants de haricots poussent mieux dans un sol légèrement acide.
Préparer le site
Edamame fait mieux dans les endroits en plein soleil avec un sol bien drainé qui contient beaucoup de matière organique. Les jardins surélevés font d'excellents sites. Les plants de haricots poussent mieux dans un sol légèrement acide avec un pH d'environ 6,0 à 6,5. Incorporez de la matière organique dans le lit de jardin pour améliorer la texture du sol et fertilisez avec de l'engrais 05-10-10.
Étape 2
Humidifiez les graines de haricot avec un jet d'eau puis saupoudrez de poudre d'inoculant de soja sur le dessus. La poudre est un type spécial de bactérie bénéfique qui aide les haricots à extraire l'azote de l'air et à le transférer à leurs racines.
Préparer les graines
Humidifiez les graines de haricot avec un jet d'eau puis saupoudrez de poudre d'inoculant de soja sur le dessus. La poudre est un type spécial de bactérie bénéfique qui aide les haricots à extraire l'azote de l'air et à le transférer à leurs racines.
Étape 3
L'edamame ne germera pas tant que le sol ne sera pas suffisamment chaud, alors attendez que les températures du sol atteignent au moins 60 degrés. Plantez les graines à 1 'de profondeur, en les espaçant de 3' en rangées. Couvrir de terre et bien arroser. Gardez le sol humide jusqu'à ce que les graines germent.
Planter les graines
L'edamame ne germera pas tant que le sol ne sera pas suffisamment chaud, alors attendez que les températures du sol atteignent au moins 60 degrés. Plantez les graines à 1 'de profondeur, en les espaçant de 3' en rangées. Couvrir de terre et bien arroser. Gardez le sol humide jusqu'à ce que les graines germent.
Étape 4
Les parasites ne sont pas un problème majeur avec l'edamame, mais gardez un œil sur les pucerons et les chrysomèles qui se nourrissent de la feuille d'edamame.
Cultiver les plantes
Une fois que les haricots ont germé, étalez du paillis autour de leur base, en faisant attention à ne pas laisser le paillis toucher les tiges des plantes. Les plants de haricots ont besoin d'environ 1 'd'eau par semaine. Arrachez les mauvaises herbes qui poussent à la main, mais ne travaillez jamais autour des plants de haricots lorsqu'ils sont mouillés car cela peut propager des maladies. Les parasites ne sont pas un problème majeur avec l'edamame, mais gardez un œil sur les pucerons et les chrysomèles.
Étape 5
Tous les grains d'un même plant d'edamame mûrissent en même temps. Lorsque les fèves se touchent presque à l'intérieur de la cosse et que les fèves crues ont un goût doux et sucré, l'edamame est prêt à être récolté. La façon la plus simple de les récolter est d'arracher la plante entière puis de retirer les gousses.
Récolter l'edamame
Tous les grains d'un même plant d'edamame mûrissent en même temps. Lorsque les fèves se touchent presque à l'intérieur de la cosse et que les fèves crues ont un goût doux et sucré, l'edamame est prêt à être récolté. La façon la plus simple de les récolter est d'arracher la plante entière puis de retirer les gousses.
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