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A Propos De Nous

Cubanfoodla - Cette Note De Vin Populaire Et Les Commentaires, L'Idée De Recettes Uniques, Des Informations Sur Les Combinaisons De La Couverture Des Nouvelles Et Des Guides Utiles.

Prix ​​wine Star

Nominés pour la 20e édition du Wine Star Award du Wine Enthusiast

Chaque année, Passionné de vin rend hommage aux particuliers et aux entreprises qui ont réalisé des réalisations exceptionnelles au cours de la dernière année dans le monde du vin et des boissons alcoolisées. Vous trouverez ci-dessous les nominés dans 16 catégories pour la 20e édition des Wine Star Awards. Les gagnants seront annoncés dans Passionné de vin Numéro spécial 'Best of Year' de la marque, et ils seront honorés lors d'un gala cravate noire le lundi 27 janvier 2020 à San Francisco à Palais des Beaux-Arts .



Découvrez les nominés aux Wine Star Award 2019…

Personne de l'année | Réalisation de toute une vie

Prix ​​de la philanthropie | Innovateur | Wine Executive

Vigneron | Cave américaine | Cave européenne | Cave du Nouveau Monde



Région viticole | Importateur | Détaillant de l'année

Marque spirituelle / distillateur de l'année | Sommelier / Directeur des boissons

Visionnaire social de l'année | Expérience viticole

Personne de l'année

Caroline Beteta

En tant que président et chef de la direction de Visiter la Californie , Caroline Beteta dirige une organisation à but non lucratif dynamique créée pour commercialiser la Californie en tant que destination de voyage de premier plan, avec un accent particulier sur les questions vitales pour le succès de l'industrie du vin. Elle a joué un rôle essentiel dans l’intérêt de l’industrie du voyage lors de la reprise des feux de forêt et est devenue la principale porte-parole de l’industrie touristique annuelle de 141 milliards de dollars de l’État. Beteta est responsable d'un programme de marketing mondial de 131 millions de dollars. Elle est également directrice du tourisme en Bureau des affaires et du développement économique du gouverneur de Californie . Elle a fait de Visit California une franchise de marketing mondiale qui offre chaque année des millions de visiteurs et une croissance économique étonnante à l'État.

Vicki Carroll

Au cours de son mandat de 20 ans avec Hospice du Rhône , Vicki Carroll a mené la charge pour stimuler la fortune des vins du Rhône et de style Rhône aux États-Unis, ainsi que pour promouvoir la région de Paso Robles en Californie. L'organisation à but non lucratif, fondée par le vigneron John Alban et le marchand de vin Mat Garretson, encourage la communauté et l'inclusivité, forge des liens internationaux et célèbre les grands vins qui dans les années 1990 ont reçu peu de respect mondial. Son événement biannuel éponyme, qui était l'objectif initial de l'organisation, a amené les vignerons, les consommateurs, le commerce et les médias à Paso Robles, beaucoup pour la première fois. Un deuxième événement annuel, tenu à Blackberry Farm au Tennessee, en est maintenant à sa 10e année.

Tom Cole et Chris Underwood

Tom Cole, président et chef de la direction de Société nationale de distribution de la République (RNDC), et son homologue PDG de Entreprise Young’s Market , Chris Underwood, a fait la une des journaux cette année pour avoir fusionné efficacement les deux sociétés géantes. Ils ont uni leurs forces sur tous les marchés sur lesquels Young’s opère. RNDC est le deuxième plus grand distributeur de vins et spiritueux haut de gamme aux États-Unis, tandis que Young's jouit d'une portée de distribution exceptionnelle en tant que distributeur dans l'ouest des États-Unis. Cole siège au conseil d'administration de la Grossistes en vins et spiritueux d'Amérique et est actif dans les organisations civiques de la Nouvelle-Orléans. Underwood est la cinquième génération à diriger Young’s, basée à Tustin, en Californie.

Linda Reiff

L'éminent président-directeur général de la Vignerons de la Napa Valley (NVV) a conduit l'association professionnelle à but non lucratif qui représente 550 vignobles vers de nouveaux sommets en matière de collecte de fonds, de marketing et de réalisations en matière de développement durable au cours d'un mandat qui a débuté en 1995. Sous la direction de Reiff, NVV est devenue une voix influente dans le monde du vin mondial. L'association de 75 ans a augmenté ses revenus Vente aux enchères Napa Valley à huit chiffres par an, qui bénéficient à une gamme d'organismes à but non lucratif largement centrés sur les services de santé et d'éducation communautaires, et supervise le Première Napa Valley une vente aux enchères de barils qui garantit le budget considérable de l'association. Parmi les autres progrès réalisés sous la direction de Reiff, citons la protection du nom de Napa Valley au niveau international, ainsi que des terres viticoles préservées et des bassins versants protégés.

James Tidwell, MS

James Tidwell a cofondé TEXSOM en 2005 avec son collègue maître sommelier Drew Hendricks en tant que conférence pour les sommeliers. Cependant, il est devenu le premier événement professionnel d'éducation sur les boissons dans le pays, un événement qui attire des participants, des présentateurs et des sponsors de premier plan du monde entier. En plus d'être le producteur de la conférence annuelle TEXSOM, Tidwell est également copropriétaire et producteur du TEXSOM International Wine Awards , l'un des concours de vins les plus importants et les plus reconnus du pays. En plus de son travail avec TEXSOM, Tidwell est consultant au Four Seasons Resort . Grâce en grande partie à Tidwell, l'hôtel a été nominé cinq fois pour un Prix ​​de la Fondation James Beard pour un programme de boissons exceptionnelles.

Réalisation de toute une vie

Francis Ford Coppola

Prix ​​de la philanthropie

Être annoncé

Innovateur de l'année

Susana balbo

En 1981, Susana balbo est devenue la première œnologue argentine, et son parcours professionnel a coïncidé avec l’augmentation de la fortune des vins de son pays sur la scène internationale. Ses premiers travaux dans la région de Salta ont attiré le charme et le parfum de la variété Torrontés autrefois négligée. Balbo, qui a lancé sa propre marque en 1999, est devenue l'un des chefs de file du vin argentin. En 2015, Balbo a remporté une élection pour rejoindre le Congrès pour représenter la province de Mendoza. En 2018, ses réalisations tant en politique que dans l'industrie du vin ont été reconnues sur la scène mondiale, lorsqu'elle a été invitée à présider le Femmes20 sommet, un rassemblement international de femmes.

Jordan Kivelstadt

Le fondateur de la société californienne de baril et de conserve de vin Vins Free Flow , Jordan Kivelstadt a vu le futur de l'emballage et de la livraison du vin il y a 10 ans et a pris une grande chance. Les fûts en acier de cinq gallons que Free Flow remplit pour les restaurants et les bars ont convaincu les États-Unis, alors que les établissements se délectent de leur commodité et de leur assurance qualité pour les programmes au bord du verre. Cette année, Free Flow a continué à prospérer en emménageant dans une nouvelle installation du comté de Sonoma, en doublant son chiffre d'affaires annuel et en adoptant la mise en conserve avec le même enthousiasme que les fûts. Kivelstadt a récemment démissionné de la direction au jour le jour, mais reste membre du conseil d'administration.

Rob Murray

Rob Murray, propriétaire de Rabble Wine Company , à Paso Robles, en Californie, a repoussé les limites technologiques des ventes et du marketing comme nul autre. Les étiquettes de réalité augmentée de Rabble, présentées dans le numéro de mai 2019 de Passionné de vin se concentrant sur la technologie, ont étonné les consommateurs de tous âges. La société de Murray a également commencé à accepter la crypto-monnaie pour son vin. «Nous avons créé Rabble pour remettre en question le statu quo, en jetant le livre des règles du vin tel que nous le connaissons afin d'exprimer la liberté», déclare Murray. «Cette philosophie et cet état d’esprit sont au cœur de qui nous sommes.»

Marc Noël

Le fondateur de Nomacorc , Marc Noël est un innovateur et un perturbateur dans l’industrie du vin depuis 1999. C’est alors que lui et son père belge, Gert Noël, ont lancé un bouchon de vin synthétique fiable, exempt de liège et peu coûteux. Faisant désormais partie de la société Vinventions, le dernier produit de Nomacorc, Green Line, a porté les bouchons de vin à un nouveau niveau de sensibilité environnementale, car ils sont fabriqués à partir de matières premières durables et renouvelables à base de canne à sucre. Noël est fondateur et président de Vinventions , l’un des principaux fournisseurs mondiaux de bouchons à vin. On estime que 3 milliards de bouteilles de vin ont été scellées avec ses produits.

Solidarité Oregon

Des vignerons de l'Oregon, soucieux de leur communauté, se sont regroupés pour sauver les vignerons de la Rogue Valley en 2018 lorsque, quelques jours à peine avant la récolte, leurs contrats ont été annulés par un acheteur de vignobles qui a affirmé que leurs primes étaient contaminées par la fumée des incendies de forêt. Ed King III, à partir de Domaine King , Jim Bernau de Vignobles de Willamette Valley , Jason Lett de Les vignobles d'Eyrie et la famille Stiltner de Exploitation viticole Silvan Ridge acheté les raisins et fait l'ensemble des vins appelés Solidarité Oregon . Trois vins de la Rogue Valley American Viticultural Area (AVA) ont été produits à partir du fruit et mis en vente. Les établissements vinicoles ont promis de transmettre le produit net de la vente au Vignerons Rogue Valley pour aider les producteurs non assurés de toute la région.

Wine Executive de l'année

Frédéric Helfrich

Une attention croissante à la qualité des vins qu'ils exportent depuis la France est ce qui fait de Frédéric Helfrich et de son entreprise, Les Grands Chais de France , un nominé exceptionnel pour le Wine Executive of the Year. Fondée en 1979 par Joseph Helfrich, les activités internationales de l'entreprise sont désormais entre les mains compétentes du fils de Joseph, Frédéric, qui est directeur commercial export en charge des États-Unis, de l'Australie, de l'Asie et du Royaume-Uni Les Grands Chais de France sont devenus une organisation massive avec un Chiffre d'affaires 2018 de 1,34 milliard de dollars et participations dans toute la France, dont plus récemment en Bourgogne. Ils ont également des vignobles en Alsace, dans la Loire, à Bordeaux, dans le Beaujolais, en Provence et en Languedoc. Toujours fermement détenue par la famille Helfrich d'Alsace, la société s'est soigneusement implantée sur le marché américain à la fois avec sa propre société d'importation et avec des liens avec d'autres importateurs.

Cynthia Lohr

Impliquée depuis 2002 dans la gestion de la cave California Central Coast fondée par son père, Cynthia Lohr a été la défenseure du commerce et de la marque, ainsi que copropriétaire de J. Lohr Vineyards & Wines , depuis 2016. Dirigeant le plus tourné vers le public de la famille, Lohr dirige non seulement le message de la marque, mais aussi la durabilité et les problèmes des femmes en collectant des fonds pour la détection du cancer du sein. Elle a forgé un partenariat avec le Fondation nationale du cancer du sein soutenir les mammographies des femmes dans le besoin grâce à la vente de vins Vignoble de Carol . Parmi les autres engagements figurent le soutien du Collectif Paso Robles CAB et des Femmes de la Vigne et des Spiritueux.

Antoine de Mandl

Anthony von Mandl est le moteur du phénomène actuel des seltzers durs. L'entreprise qu'il a fondée et préside, Groupe Mark Anthony , produit Griffe blanche , le seltz à saveur de fruits et à pointes qui a capturé près de la moitié des ventes de la catégorie depuis l'introduction de la marque en 2016. White Claw est l'une des marques les plus en vogue en Amérique du Nord, selon la société d'études marketing IRI. Il a rapporté que, incroyablement, les ventes hebdomadaires de White Claw ont doublé entre avril et juin. Von Mandl, né au Canada et élevé en Europe, est le fondateur et propriétaire de Domaine familial de Mission Hill dans la vallée de l’Okanagan en Colombie-Britannique. Il a mérité la plus haute distinction civile de son pays, nommé Officier de l’Ordre du Canada.

Bob Torkelson

En tant que président et chef de la direction de Domaines de la famille Trinchero (TFE) depuis 2017 et son président / COO avant cela, Bob Torkelson a dirigé la croissance impressionnante de l'entreprise vinicole basée à Napa Valley. Il a produit 20 millions de caisses en 2018, selon Wine Business Mensuel . Trinchero se classe désormais au quatrième rang des sociétés viticoles des États-Unis, contre la 7e place en 2003, juste avant que Torkelson ne devienne le premier membre non familial à être président. Roger Trinchero, l'ancien PDG, a qualifié Torkelson de «quelqu'un qui a non seulement gagné la confiance de notre famille, mais aussi celui qui, à mon avis, est le plus responsable du succès de notre entreprise…»

Kim Stare Wallace

Kim Stare Wallace est le président de Vignoble de Dry Creek dans le comté de Sonoma, en Californie, un domaine viticole fondé par son père, David Stare, en 1972. Son leadership en tant que femme cadre de cave, partisan de la durabilité et bénévole engagé dans l'industrie et les organisations communautaires lui a valu un grand respect. Stare Wallace a grandi parmi les vignes et les vins, mais elle a commencé sa carrière dans l'industrie de la mode. Elle a rejoint la cave en 1986 en tant que directrice du marketing. Dans ce rôle, elle a conçu la première des étiquettes de voiliers emblématiques de la cave. Stare Wallace est devenue vice-présidente au milieu des années 1990 avant d'accéder au poste de président.

Vigneron de l'année

Stéphane Derenoncourt

Stéphane Derenoncourt est un consultant en vinification bordelaise qui a acquis la réputation d'aider ses clients à faire de meilleurs vins qui mettent en valeur le terroir plutôt que la dernière tendance. Son approche, qui tire le style du vin du terroir plutôt que d'une recette, l'a distingué des autres consultants bordelais. Les vins qui en résultent, qui comptent de nombreux noms célèbres, notamment à Saint-Émilion, sont l'antithèse du grand et audacieux Bordeaux de ces dernières années. Avec sa femme, Christine Derenoncourt, il possède Domaine de l’A dans les Côtes de Castillon, et Derenoncourt Californie dans la Napa Valley.

Jorge et Isaac Muga

Les frères Jorge et Isaac Muga, basés à Rioja, en Espagne, sont des maîtres vignerons, en particulier lorsqu'il s'agit de l'utilisation experte du chêne pendant la fermentation et le vieillissement. Cave de Muga , leur exploitation viticole familiale fondée en 1932, est basée dans l'historique Barrio de la Estación de Haro (qui se traduit par «quartier de la gare») et produit certains des meilleurs vins de la région. Les frères choisissent une approche du chêne pour élaborer des vins classiques avec une touche traditionnelle sobre et une autre approche plus moderne et avant-gardiste. Ils exploitent ce que l'on pense être la seule cave d'Espagne avec un maître tonnelier et trois tonneliers en interne. Ensemble, l'équipe Muga produit divers vins de haute qualité dans tout le spectre des styles de la Rioja.

Dave Phinney

Dave Phinney, un vigneron doué basé à Napa et créateur de marque au succès retentissant, a vendu La marque Prisoner à Vignerons de Huneeus en 2010 pour 40 millions de dollars. (Huneeus a continué à le vendre à Constellation pour 285 millions de dollars.) Puis Phinney a vendu son prochain grand projet de vin, Orin Swift , à E. et J. Gallo en 2016. C'est l'une des principales raisons pour lesquelles Gallo a rapidement acheté le grand Vignoble Stagecoach , car Orin Swift était l'un de ses plus gros acheteurs de raisins. En juin de l’année dernière, Gallo a acheté le dernier et le plus grand numéro de Phinney, Locations, une coentreprise avec l’importateur Marques Aveníu , filiale de Codavíu Raventós . Locations produit des vins qui rendent hommage à une variété de régions: France, Espagne, Italie, Argentine, Californie, Nouvelle-Zélande, Oregon, Washington, Portugal, Corse et Texas. Phinney continuera à produire les vins. Il a également ouvert le Savage et Cooke distillerie artisanale récemment sur Mare Island à Vallejo, Californie.

Elisa Scavino

Elisa Scavino est la vigneronne de quatrième génération à la Paolo Scavino domaine viticole dans la région italienne du Piémont. Elle est également la première femme de la famille à diriger le merveilleux Scavino Barolos, qui comprend des offres de vignobles uniques, Dolcettos et Barberas. Scavino possède 75 acres dans la région de Barolo et travaille sur 20 crus historiques de Barolo situés à Castiglione Falletto, Barolo, La Morra, Novello, Serralunga d’Alba, Verduno et Roddi. Scavino a embrassé la croyance fondamentale de la famille dans la suprématie de la viticulture au-dessus de l'œnologie, et son objectif est le soin des vignes pour faire pousser des raisins mûrs et sains.

Lane Tanner

Lane Tanner a été l'une des premières femmes vignerons du centre de la Californie. Elle a ouvert la voie à de nombreuses autres femmes à suivre, et elle a également maîtrisé le phénomène alors nouveau du pinot noir du comté de Santa Barbara. Ses vins se distinguent par leur faible teneur en alcool et en sulfites, une pratique qu'elle continue à ce jour. A partir du millésime 2012, Tanner est nommé vigneron à Vignoble de la Sierra Madre . Un an plus tard, elle a commencé un partenariat avec Will Henry à Vins Lumen . Sa vaste connaissance de la vallée de Santa Maria remonte à son premier millésime en 1981, lorsqu'elle était œnologue pour Firestone . Elle a ensuite fait du vin pour Zaca Mesa et Poteau d'attelage , ainsi que sous son propre label Lane Tanner de 1989 à 2009.

Cave américaine de l'année

Vignobles de Bogle

Basé à Clarksburg, Californie, Bogle est le roi des grandes valeurs et a fêté l'an dernier 50 ans de viticulture. La cave familiale, maintenant dans sa troisième génération, produit des vins sérieux comme le Chardonnay fermenté en barrique et les vend à des prix extrêmement raisonnables. L'histoire à succès de Bogle a commencé avec une plantation initiale de 20 acres de Petite Sirah et de Chenin Blanc en 1968, et elle a atteint un niveau élevé l'année dernière lorsque la production a dépassé 2,5 millions de caisses. Les vins Bogle ont reçu plus de 20 meilleurs achats de Passionné de vin au cours des quatre dernières années, et la cave a récemment reçu le prix Médaille verte de Californie pour la durabilité.

Domaine Serene

La vallée de Willamette, 30 ans vignoble a longtemps produit de célèbres vins de Chardonnay et de Pinot Noir à partir de ses domaines viticoles individuels, qui a commencé avec l'achat d'un site perché dans les collines de Dundee. Les propriétaires Grace & Ken Evenstad ont récemment achevé une nouvelle cave dédiée à la production de chardonnay et de vin mousseux. Ils ont également promis 500 000 $ pour une étude sur le virus de la tache rouge de la vigne qui profiterait aux viticulteurs de l'Oregon et, potentiellement, à l'ensemble du monde viticole. En 2015, les Evenstads ont élargi leur vision originale de la production de pinot noir et de chardonnay de classe mondiale en achetant Château de la Crée , domaine viticole de Bourgogne sur la Côte d’Or.

Cave Gruet

La cave la plus connue du Sud-Ouest, Gruet Mettez le Nouveau-Mexique sur la carte des vins avec ses vins mousseux magnifiquement élaborés, cohérents et largement distribués. Fondé en 1984, Gruet se spécialise dans méthode Champenoise des vins qui perpétuent la tradition de la maison de champagne Gilbert Gruet à Bethon, France. Bien que détenue par une société basée à Seattle Vins de précepte , Laurent Gruet est le chef vigneron en charge de la production de plus de 275 000 caisses de vins effervescents à base de pinot noir et de chardonnay, ainsi que d'une petite collection de vins tranquilles. Gruet Winery a acquis une large renommée et reste l'un des préférés des meilleurs sommeliers du pays.

Millbrook Vineyards & Winery

Nommé d'après la ville où il est situé dans la vallée de l'Hudson à New York, Millbrook Vineyards & Winery a été la première exploitation exclusivement vinifère dans la région de la rivière Hudson et a longtemps été reconnue comme un chef de file en matière de viticulture et de qualité du vin. Le co-fondateur John Dyson, originaire de Millbrook, a acheté une ancienne ferme laitière de 130 acres en 1982 et a fondé l'entreprise avec son beau-frère, David Bova. Aujourd'hui, Millbrook Vineyards & Winery appartient à Vignobles et domaines viticoles de Pebble Ridge . Le groupe, créé par John et Kathe Dyson, comprend également Williams Selyem et Pebble Ridge Vineyards en Californie, et Domaine Villa Pillo en Toscane.

Ruisseau Quilceda

Peu de vignobles de l'État de Washington ont reçu plus de récompenses que Ruisseau Quilceda dans Snohomish. Depuis plus d'une décennie, les vins de ce porte-drapeau de l'État ont constamment obtenu 95 points ou plus de Passionné de vin , et les consommateurs se sont alignés pour avoir le privilège d’acheter l’une des 16 000 caisses annuelles de la cave à un prix de bouteille moyen de 95 $. Quilceda Creek a été cautionné en 1978 par Alex & Jeannette Golitzin en tant que 12e vignoble de l’État et est maintenant dirigé par Paul Golitzin, président et directeur de la vinification. Bien que situé à l'ouest des montagnes des Cascades, Quilceda tire depuis longtemps ses raisins des meilleurs vignobles des districts intérieurs de l'est de Horse Heaven Hills et de Red Mountain.

Cave européenne de l'année

Compagnie du vin du nord de l'Espagne

Le Compagnie du vin du nord de l'Espagne (CVNE) est un producteur renommé de la Rioja basé dans la ville de Haro dans la Rioja Alta. Fondée au 19ème siècle et largement considérée comme un pilier de la Rioja, la cave produit désormais certains de ses meilleurs vins sous la direction du PDG Victor Urrutia. Son Viña Real et Contino les établissements vinicoles frères de Laguardia (Rioja Alavesa) ajoutent à la force du portefeuille CVNE. De plus, CVNE a acquis Vierge du Galir en Galice récemment, et cette année, alors que l'entreprise célébrait son 140e anniversaire, elle a créé un vin de Ribera del Duero, Bela.

Domaine Sigalas

Dans l'ancienne plaine d'Oia, sur l'île grecque de Santorin, la cave de Domaine Sigalas produit jusqu'à 25000 caisses à partir de cépages méditerranéens tels que Aidani, Athiri, Mandilaria et Mavrotragano, bien que ce soient les vins Assyrtiko de la cave qui ont attiré le plus d'attention et de traction américaine cette année. Fondée en 1991, la société a connu une modernisation et une expansion presque continues de ses installations pour mettre en œuvre son plan de croissance, qui repose sur les trois principes fondateurs de la cave: une relation créative avec les traditions de l'île de Santorin, le savoir-faire technique et la qualité.

Lucien Albrecht

Vins Lucien Albrecht en Alsace, en France, produit des vins blancs tranquilles distinctifs de haute qualité et du Crémant d’Alsace, le vin mousseux local qui a obtenu son appellation en 1976 grâce aux efforts de la société Albrecht et de deux autres. Les Albrecht Pinot Gris, Riesling et Gewürztraminer issus de sites de grands crus sont exceptionnels. La cave est située à Orschwihr, petit village alsacien où les racines de la famille Albrecht remontent à 1698. Huit générations de la famille ont continué à travailler les sols de ce terroir unique avec la même ténacité et la même passion.

M. Chapoutier

M. Chapoutier est l’une des caves les plus prospères de la Vallée du Rhône et négociants , et il bénéficie d'une présence en constante expansion dans le monde entier. Sous la houlette du charismatique Michel Chapoutier, le vignoble du Rhône septentrional, autrefois petit et en faillite, est devenu le plus grand propriétaire de vignoble de l'appellation Hermitage. Chapoutier a révolutionné la production viticole du Rhône en produisant des sélections mono-vignoble et en utilisant des méthodes de culture biologique et biodynamique. Aujourd'hui, l'entreprise s'approvisionne en raisins et en vin dans le sud et le nord du Rhône, et produit également du vin en Alsace, en Australie, en Languedoc-Roussillon et au Portugal.

La tâche d'Almerita

Même si La tâche d'Almerita est une entreprise viticole sicilienne, l'engagement envers la viticulture durable que la famille Tasca a pris a eu une influence extrêmement positive sur le vin, l'environnement et d'autres vignobles à travers l'Italie. Cette année, tout s'est réuni pour améliorer encore la qualité et diffuser le message de durabilité. Les critères de la cave incluent le vignoble et les méthodes de production qui doivent avoir un impact inférieur aux normes de certification biologique dans chaque catégorie. En plus du domaine historique de la famille, Regaleali, il possède désormais des vignobles dans les îles Éoliennes, sur le mont Etna, dans la province de Trapani et dans la région DOC Monreale.

Nouveau domaine viticole mondial de l'année

Alheit Vineyards, Afrique du Sud

Chris et Suzaan Alheit en font certains des plus étonnants et des plus expressifs vins d'Afrique du Sud, récoltant Passionné de vin scores de 90 à 95 points pour leurs sorties 2017 à tous les niveaux. Le chenin blanc et les autres vins blancs sont leur objectif principal, et les vignobles avec des vignes de brousse de 30 à 50 ans, dans certains cas même plus, sont une partie importante de leur succès. Les Alheits guident ces raisins à travers le processus de vinification avec de la levure indigène, des interventions minimales ou du chêne neuf alors qu'ils recherchent les terroirs viticoles des régions du Cap pour s'exprimer. Poussant vers l'avenir, le couple a récemment planté un mélange de champ passionnant de Chardonnay, Roussanne, Verdelho, Chenin Blanc, Viognier et Muscat Blanc. Dans un autre site, ils ont planté du Riesling.

Bonjour

Un des pionniers néo-zélandais du pinot noir, Bonjour fait partie des établissements vinicoles fondateurs de Martinborough et demeure le plus exalté de la région. Avec Chemin Felton , il a reçu le premier Nouvelle-Zélande à forte croissance (Grand Cru de Nouvelle-Zélande) en 2010. Propriété familiale et de culture biologique, les vins sont l'idée du propriétaire Clive Paton, un environnementaliste féroce et actif. La vigneronne Helen Masters est au sommet de son art, et ses vins de style classique s'améliorent constamment et restent fidèles à la terre. Ata Rangi a résisté à la tentation de poursuivre la croissance des ventes. Son objectif est plutôt d'élaborer des vins de la plus haute qualité à partir de sa tranche unique de terroirs.

Pas géants

Vins australiens de la cave Yarra Valley Pas géants ont reçu une renommée mondiale et ont acquis une solide réputation dans les restaurants et les magasins de vins fins du monde entier. Le brasseur et vigneron Phil Sexton est le fondateur et propriétaire. Il est arrivé en 1997 à la recherche d'altitude, de sols vieillis et d'un climat frais et venteux dans lequel faire pousser du Chardonnay et du Pinot Noir sur un seul site pour faire des vins d'intensité et d'élégance. Il a fondé Giant Steps ainsi que la cave Devil’s Lair à Margaret River, puis a embauché Steve Flamsteed, qui avait travaillé auparavant chez Domaine Leeuwin et d'autres, d'être le vigneron en chef de Giant Steps. Depuis 2008, Flamsteed a créé une gamme de vins de vignoble unique qui personnifient chaque site dans une lumière accessible mais élégante et texturale, et qui recueillent des critiques élogieuses de la part de Passionné de vin .

Trapiche

Trapiche est la propriété d'ancrage dans le Groupe Peñaflor portefeuille de vignobles et de marques argentins, et c'est un pionnier dans la production de malbec de classe mondiale. La plus grande marque de vin premium exportée d’Argentine et un partisan de la durabilité, Trapiche déclare que «ses raisins n’ont jamais été touchés par des produits chimiques, herbicides ou fongicides». Situé à Mendoza au pied des Andes, Trapiche continue d'explorer de nouveaux terroirs viticoles au sein de Mendoza, la première région du pays, et au-delà. Les vignerons Daniel Pi et Sergio Casé sont très respectés pour leurs malbecs à vignoble unique, ainsi que pour les cépages bordelais et rhône.

Vignoble de Santa Rita

Vignoble de Santa Rita est un domaine viticole du XIXe siècle situé dans la région d'Alto Maipo au Chili. Son vin signature, Casa Real Cabernet Sauvignon, a récemment fêté son 30e millésime. En 2017, la ligne 120 de Santa Rita a fêté ses 50 ans et est depuis l'un des leaders des ventes de marques chiliennes. Dans le même temps, la cave a reçu le prix du développement durable du pays. La propriété a été perfectionnée pour inclure un hôtel de style manoir, des jardins élaborés, un restaurant et un musée qui abrite des arts et des objets indigènes. C’est l’un des domaines viticoles les plus visités du Chili.

Région viticole de l'année

Mosel, Allemagne

La vallée de la Moselle est L'Allemagne région viticole la plus emblématique. Les vins de la Moselle représentent à la fois une gravitas historique durable et une renaissance contemporaine. Nulle part dans le monde le Riesling ne peut être produit dans autant de styles différents. C’est l’une des régions viticoles à climat frais les plus classiques au monde avec une renommée historique pour le Riesling, mais aussi un portefeuille de plus en plus diversifié d’autres vins blancs et rouges qui commencent tout juste à se faire remarquer à l’échelle mondiale. Ajoutez-y des villages de contes de fées entourés de certains des vignobles les plus escarpés du monde, et c'est aussi la Mecque des rêveurs et des photographes.

Sicile, Italie

Le île est l'une des meilleures destinations d'Italie pour les amateurs de vin et de gastronomie, grâce à des vins frais et élégants élaborés à partir de raisins locaux. La Sicilia Appellation d'origine Le consortium (DOC) a beaucoup fait ces dernières années pour améliorer la qualité de la vinification et promouvoir les vins siciliens. Les vins se marient parfaitement avec la cuisine savoureuse et de saison de la Sicile, et les sites historiques et les villages historiques des côtes du mont Etna et de Palerme créent une expérience de livre d'images pour les voyageurs.

Comté de Sonoma, Californie

Divers, durable, amoureux de la nature et accessible, Comté de Sonoma a lutté contre les incendies et les inondations, mais il a repris rapidement pour accueillir les visiteurs du monde entier et a continué à produire des vins à la fois excellents et distinctifs. Avec 18 appellations uniques et plus de 60 cépages plantés sur ses vallées et ses coteaux variés, charmants et pastoraux, la région tentaculaire a quelque chose pour tout le monde. Les fromagers, les brasseurs et les chefs se mêlent aux vignerons des villes décontractées du comté de Sonoma, Healdsburg, Sébastopol et Santa Rosa, et ils sont toujours heureux de partager leur passion pour une vie proche de la terre.

Stellenbosch, Afrique du Sud

Stellenbosch , à la fois comme un Sud africain région viticole et ville, chevauche l'Ancien Monde et le Nouveau Monde. Les raisins ont été plantés peu de temps après que Simon van der Stel a fondé la «Cité des chênes» en 1679, et les visiteurs traversent aujourd'hui des cols de montagne à couper le souffle devant des contreforts couverts de vignes et des bâtiments du Cap-Néerlandais du XVIIe siècle. Les vins d'aujourd'hui sont profondément enracinés mais expriment la modernité. Le cabernet sauvignon, le chardonnay et la syrah sont des cépages internationaux phares de la région, tandis que le pinotage et le chenin blanc de haute qualité illustrent le patrimoine de la région. Les restaurants viticoles de Stellenbosch sont aussi bons que tous les autres à Napa, et les hôtels de charme et les maisons d'hôtes définissent l'ambiance champêtre chic de Stellenbosch.

Walla Walla Valley, Washington / Oregon

La ferme bordée d'arbres et la communauté universitaire de Walla Walla peut sembler calme, mais c'est le centre de la vinification et de l'œnotourisme dans le sud-est de Washington. L'appellation Walla Walla compte plus de 100 établissements vinicoles, parmi lesquels cinq arrivées précoces florissantes: Cave Leonetti , L’Ecole No 41 , Sept collines , Waterbrook et Canyon de Woodward . Il existe également des dizaines de vignobles réputés. L'AVA se répand dans Oregon , où le nouveau Rocks District AVA est un foyer de culture du raisin. La ville de Walla Walla regorge de salles de dégustation et de restaurants accessibles à pied. Il possède l'un des orchestres symphoniques les plus anciens de l'Ouest, ainsi que de fréquents concerts de blues et de jazz et de nombreuses galeries d'art.

Importateur de l'année

Broadbent Selections Inc.

Des gens de classe mondiale travaillant avec des producteurs de classe mondiale. C'est un bon résumé de Richmond, en Virginie Sélections Broadbent , qui a été fondée par Bartholomew Broadbent en 1996. La société représente depuis longtemps certains des meilleurs vins du monde, notamment les Porto et Madère. Cette année, il a renforcé son personnel et ajouté encore plus à son portefeuille. Broadbent est l'importateur américain exclusif des établissements vinicoles familiaux très recherchés comme A.A. Vins de la famille Badenhorst , Château Musar , Dr Hermann , Ferreira , Montsarra Cava , Vins de la famille Sadie , Quinta do Crasto et Vilafonté . Broadbent possède les marques Port Broadbent , bois et Vin vert au Portugal, Broadbent Malbec en Argentine, Broadbent Grüner Veltliner en Autriche et Le conservateur en Afrique du sud.

Maisons Marques & Domaines USA Inc

En 1987, la branche américaine de Champagne Louis Roederer a été fondée en tant qu'entité de vente et de marketing aux États-Unis pour Louis Roederer et sa cave californienne, Domaine Roederer à Anderson Valley. Aujourd'hui, Maisons Marques & Domaines est devenu un distributeur très respecté de vins de luxe familiaux de France, Portugal, Italie, Espagne, Californie et Afrique du Sud. Ses principaux objectifs sont de gérer le système de distribution américain complexe pour assurer une livraison et une qualité irréprochable, ainsi que pour aider chaque marque à construire son image sur le marché américain.

Monsieur Touton Selection, Ltd.

Depuis plus de 30 ans, Monsieur Touton Selection, Ltd a maintenu sa présence en tant qu'importateur et distributeur familial dans un contexte de consolidation à grande échelle dans la catégorie des vins et spiritueux. Bien qu'initialement concentrés sur les vins de Bordeaux, de Bourgogne et du Rhône, qui restent aujourd'hui leur force, ils représentent désormais aussi environ 250 propriétés de Bordeaux Grand Cru Classé. Touton a également pris pied avec des importations en provenance d'Italie, d'Espagne, de Hongrie, de Nouvelle-Zélande et d'Argentine. La société basée à New York est dirigée par le fondateur Guillaume Touton, originaire de Bordeaux.

Importations de vins de prestige

Groupe Mezzacorona , qui est un grand producteur de vin composé de 1600 familles, a créé Importations de vins de prestige en tant qu'importateur américain. Aujourd'hui, l'importateur basé à New York représente les vins italiens de régions allant de la Sicile aux Alpes, et de marques de grande production comme Mezzacorona et Rotari dans le Trentin vers le luxe Château de Querceto en Toscane. Rusty Pape, vice-président exécutif de Prestige, a vu la société passer de 100 000 cas par an à plus de 1,2 million de caisses. La clé de la croissance de l’entreprise a été la distribution. Pape a commencé avec de petits distributeurs locaux, s'est lentement développé pour devenir des distributeurs à l'échelle de l'État et a finalement rejoint un distributeur national, Southern Glazer’s .

Marques de vignobles

Basé aujourd'hui à Birmingham, Alabama, Marques de vignobles a été fondée en 1971 par feu Robert Haas et importe un vaste portefeuille de vins du monde entier. Ceux-ci incluent de nombreux classiques de France et de plus en plus de vins du Nouveau Monde d'Afrique du Sud, d'Australie, d'Argentine et d'ailleurs. Haas a créé un plan d'actionnariat pour ses employés, et il a finalement laissé ses employés acheter l'entreprise. Vineyard Brands continue d'importer certains des producteurs les meilleurs et les plus innovants, et a notamment ajouté Château Climens de Barsac, et Vignobles de Lievland d’Afrique du Sud.

Détaillant de l'année

Aldi

Aldi , une entreprise d'épicerie basée en Allemagne, exploite plus de 10000 magasins dans le monde et compte plus de 1900 magasins dans 36 États américains. Fondé par les frères Karl et Theo Albrecht, le premier magasin Aldi a ouvert ses portes en 1961. Il est maintenant en passe de devenir la troisième plus grande chaîne de supermarchés d'Amérique derrière Walmart et Kroger, avec un projet de 2 500 magasins en activité d'ici la fin de 2022. Le secteur privé Hold Company propose une sélection de boissons en expansion rapide et à la mode de marques privées de haute qualité mais abordables, du vin à la bière et aux spiritueux, y compris les rosés primés et les calendriers de l'avent du vin qui se vendent en quelques minutes.

Marchand de vin Ferry Plaza / Marchand de fromage et de vin Oxbow

La première des magasins de vins frères et sœurs a été lancé par le maître sommelier Peter Granoff et Debbie Zachareas lorsque le Ferry Building a rouvert en 2003 sur le front de mer de San Francisco. Le magasin est l'endroit où les gens vont pour trouver les nouvelles tendances et marques de vin, ainsi que pour profiter d'un verre entre les achats et les repas à proximité du marché du bâtiment historique. Les partenaires commerciaux ont ouvert le Marchand de fromages et de vins Oxbow à Napa en 2007, contribuant à stimuler la popularité actuelle du quartier Oxbow parmi les acheteurs et les touristes amateurs de vin. Le bar à vin accueille une liste impressionnante de dégustations de vignerons, de vols nocturnes et de discussions. Zachareas est en charge du programme vins / boissons au Centre de poursuite à San Francisco, la nouvelle maison des Golden State Warriors.

K&L Wine Merchants

Fondé en 1976 par Todd Zucker et Clyde Beffa Jr.et toujours détenu par leurs familles, c'est l'un des meilleurs endroits pour acheter du vin, que ce soit en ligne ou en visitant l'un des trois magasins de San Francisco, Redwood City et Hollywood, Californie . K&L emploie un grand nombre d'acheteurs qui parcourent le monde pour supprimer l'intermédiaire en important directement bon nombre de leurs offres. Les magasins sont surtout connus pour leurs sélections californiennes et bordelaises et proposent également l'une des sélections de vins italiens les plus complètes des États-Unis. Les collectionneurs de vins connaissent K&L pour sa grande variété de vins rares et de collection, et profitent également des enchères en cours de la boutique en ligne.

Wine.com

Un chef de file de la vente de vin en ligne à l'échelle nationale, Wine.com a déclaré des revenus de 130 millions de dollars en 2018 avec une part de marché estimée à 19%. L'e-talier basé à San Francisco a survécu aux sceptiques pendant 21 ans et semble aller de mieux en mieux, rendant les livraisons de vin et les informations sur le vin largement disponibles en ligne. Une offre 2019 donne La Nielsen Co. accéder aux numéros de Wine.com et aidera le commerce du vin à comprendre le canal de vente du commerce électronique auparavant opaque. La société vante son statut de «plus grand magasin de vin du monde», offre plus de 38 000 étiquettes et la commodité d’expédier pour un ramassage local dans 11 000 magasins Walgreens et FedEx Office. L'engagement de Wine.com dans la communauté comprend des bourses d'études à l'Université d'État de Sonoma et des offres généreuses lors de ventes aux enchères de barils de collecte de fonds dans des endroits comme Napa, Sonoma et la vallée de Willamette.

Zachys

Basée dans le comté de Westchester, à New York, la célèbre enseigne de vins et de vente aux enchères de vins est depuis longtemps la source privilégiée de nombreux habitants amateurs de vin et, ces dernières années, s'est développée avec succès sur de nouveaux marchés et canaux de vente. Les clients peuvent magasiner en personne au magasin d'origine à Scarsdale ou au Zachys 'Washington, D.C., site qui a ouvert ses portes en 2017. Ils peuvent acheter en ligne ou enchérir aux enchères en direct de vins fins que Zachys mène à New York, San Francisco et Hong Kong, où la société possède également un bureau. Le père du propriétaire Don Zacharia a fondé l'entreprise en 1944 et Don l'a achetée en 1961 dans le but d'apporter les meilleurs vins du monde à une clientèle qui préférait les spiritueux à l'époque, et de les servir avec «connaissance, humour, flexibilité et personnalité. ' Le fils de Don Zacharia, Jeff Zacharia, et d’autres membres de la famille continuent d’exploiter Zachys.

Marque spirituelle / distillateur de l'année

Rhum de banques

En 2015, Bacardi a élargi son portefeuille de rhum avec l'acquisition d'une marque de petite production à prix de luxe, Banques , créé par Arnaud de Trabuc, cadre de l'industrie des spiritueux. Nommée d'après l'explorateur et botaniste du XVIIIe siècle Sir Joseph Banks, la gamme comprend le rhum Banks 5-Island, le mélange Banks 7 Golden Age et plusieurs éditions limitées. Ils sont composés de plus de 20 rhums de base d'âges différents qui incluent des entrées de Trinidad, de la Jamaïque, de la Guyane et de la Barbade. Ambassadeur principal de la marque Jim Meehan, propriétaire du célèbre bar à cocktails de New York Ne le dites pas , reçoit beaucoup de mérite pour avoir attiré l'attention des banques sur le monde des cocktails.

Distillerie Charbay

La distillerie familiale et exploitée maintenant basée à Ukiah, en Californie, à environ deux heures au nord de San Francisco, s'est lentement bâtie une clientèle phénoménale parmi les mixologues avec sa large et innovante gamme de spiritueux. Marko Karakasevic et son père, le grand maître distillateur Miles, ont fondé la distillerie au sommet de Spring Mountain il y a plus de trois décennies. Il perpétue une tradition familiale de distillation qui remonte à 1751 dans l'ex-Yougoslavie. Marko a aidé au lancement Vodka Charbay , qui comprend des variétés aromatisées avec des fruits réels, ainsi que de grands whiskies souvent distillés avec des bières commerciales comme base. Charbay fait maintenant aussi Tequila et salle .

lire

lire éclatez sur la scène du whisky avec le lancement probablement le plus grand et le plus éclatant de 2019. Legent est un mélange de Kentucky Straight Bourbon et de whisky fini en fûts de vin et de Sherry, mais c'est plus que cela. Il repousse les limites de la production de bourbon tout en restant fidèle au cœur des principes de l’esprit, selon la société mère Beam Suntory U.S. Il s’agit d’une collaboration entre deux légendes du whisky, Fred Noe, Jim Beam maître distillateur, et Shinji Fukuyo, Suntory chef mélangeur et deux styles uniques de fabrication de whisky. «En utilisant la recette historique de Bourbon de la famille de Fred comme base solide, j'ai pu explorer de nouveaux profils de goût et atteindre un produit final qui réinvente ce que peut être l’avenir du Bourbon», déclare Fukuyo.

Nonino

Connue auparavant pour ses grappas variétales de haute qualité introduites dans les années 1970, la six génération Nonino La distillerie familiale basée dans le Frioul, en Italie, a commencé à secouer le monde des spiritueux avec sa liqueur Amaro douce-amère et parfumée aux herbes ces dernières années. Il a enthousiasmé une nouvelle génération de mixologues et de buveurs de cocktails, ainsi que ceux qui le sirotent directement ou sur de la glace comme digestif traditionnel. Aujourd'hui, Nonino est dirigé par les trois filles de Benito et Giannola Nonino, qui ont récemment présenté L'apéritif Nonino , une boisson fraîche et fruitée à base de raisin infusée de plantes séchées.

Rémy Martin

Enraciné à Cognac, en France, ce légendaire géant des esprits a créé récemment de l'excitation avec une ambiance contemporaine distinctive incarnée par son jeune maître de chai, Baptiste Loiseau. La société, âgée de 295 ans, a lancé des programmes innovants et axés sur la diversité qui ont suscité de nombreux adeptes. L'un est la série Rémy Martin Producers, qui soutient les espoirs hip-hop d'un océan à l'autre qui soumettent des morceaux pour concourir pour un contrat d'enregistrement. Pour Rémy Producers, Saison 6: The Co-Sign , les producteurs de musique de tout le pays se disputeront le «cosignataire» ou le sceau d'approbation d'un artiste établi. Dans ce cas, c’est le rappeur, auteur-compositeur et producteur Jermaine Dupri.

Sommelier / Directeur des boissons de l'année

Chappy Cottrell, Sonoma, Californie

Le directeur des vins de Barndiva à Healdsburg, en Californie, Chappy Cottrell est un peu un homme de la Renaissance. Non seulement Cottrell est sommelier, mais il est également podcasteur, vigneron et double citoyen des États-Unis et du Royaume-Uni.Il a déménagé en Californie depuis l'Angleterre en 2017 et a travaillé chez Grand Cru Custom Crush sur des vins tels que Kistler et Cerf-volant noir . Il a commencé à produire un podcast sur le vin appelé Cru en 2015 qui compte désormais 6000 téléchargements par mois et des sponsors comme The Grand Tour. Barndiva, situé près des vignobles du comté de Sonoma de Dry Creek Valley, Russian River Valley et Alexander Valley, est une destination rustique pour une cuisine raffinée élégante de la ferme à la table.

Laura Maniec-Fiorvanti, New York

Un ancien Passionné de vin Lauréate de 40 moins de 40 ans, Laura Maniec-Fiorvanti est maître sommelier et cofondatrice de Corkbuzz , une série de restaurants axés sur le vin avec deux emplacements à New York, un dans les Hamptons et un à Charlotte, en Caroline du Nord. En plus de Corkbuzz, elle est une éducatrice, une ambassadrice et une vigneronne importante. Maniec-Fiorvanti a aidé à encadrer de nombreuses personnes travaillant Cour des maîtres sommeliers examens. Les restaurants sont spécialisés dans les événements éducatifs et interactifs pour toutes les occasions et organisent des happy hours qui comprennent des dégustations de vins à l'aveugle.

Lauren Friel, Boston

Friel est louée non seulement pour son dynamisme, ses compétences et son ancienneté dans l'industrie, mais aussi pour son rôle dans les questions de justice sociale et sa capacité à sortir des sentiers battus. Elle a travaillé dans divers rôles au sein de l'industrie de la restauration de la région de Boston pendant plus d'une décennie, mais a gagné son amour du vin en tant que sommelière et directrice des boissons chez Oleana et Fil . Ses programmes éclectiques de vin ont reçu une reconnaissance locale et nationale (y compris Passionné de vin Les 100 meilleurs restaurants à vins d'Amérique). En 2014, elle a lancé VinDrop , une société de conseil en boissons et de développement de contenu. En 2018, elle a ouvert Rebelle rebelle , un «bar à vin naturel sans règles» avec une touche un peu féministe à Somerville, Massachusetts.

Ferdinando Mucerino, Los Angeles

Ferdinando Mucerino, le Wine Manager / Sommelier chez Canyon rustique à Santa Monica, invite les vignerons à collaborer et à proposer des dîners informatifs d'accords vins pour les clients. La carte des vins comprend un éventail d'artisans locaux, de producteurs artisanaux de Californie, d'Oregon, d'Italie, de France et d'Espagne. Au restaurant primé et hyper-saisonnier Rustic Canyon, il est passé de serveur à chef de vin et sommelier. Au cours de sa première année en tant que directeur du vin, Rustic Canyon a été nommé l'un des Passionné de vin Les 100 meilleurs restaurants à vins d'Amérique pour la première fois. Mucerino a également remporté la troisième place de la 8e édition Star Chefs Somm Slam .

Emily Camille Wines, Chicago

La maître sommelière Emily Camille Wines a rejoint la société à croissance rapide Exploitation viticole et restaurants Cooper’s Hawk en 2017. C'était une continuation de son ascension au sommet de la profession de sommelière / directrice de boissons qui a commencé lorsqu'elle était sommelière au célèbre restaurant Fifth Floor de San Francisco en 2000. En tant que vice-présidente des expériences de vins et de boissons chez Cooper's Hawk, elle sert de liaison entre l'entreprise et ses restaurants individuels. Elle collabore également avec les invités et les plus de 350 000 membres du club de vin de la marque pour créer des expériences uniques centrées sur le vin et les spiritueux. Wines est l'une des 15 professionnelles qui ont reçu la prestigieuse Coupe Remi Krug pour avoir réussi les trois sections de l'examen de maître sommelier - théorie, service et dégustation à l'aveugle - lors de sa première tentative.

Visionnaire social de l'année

Joseph Brinkley

En tant que directeur du vignoble de Hopland, en Californie Vignobles Fetzer , Joseph Brinkley a été à l'avant-garde du changement de la façon dont les propriétaires de vignobles, les entreprises et les décideurs gouvernementaux abordent le changement climatique et les questions connexes de durabilité de l'agriculture. Brinkley a défendu les avantages climatiques de l’agriculture régénérative grâce à l’agriculture biologique et biodynamique telle qu’elle est pratiquée dans les vignobles de l’entreprise. Il s'est récemment rendu à Washington, DC pour plaider en faveur d'un changement de politique avec des entreprises mondiales comme Unilever et Microsoft. De retour à la maison, Brinkley a dirigé une expansion de De Bonterra superficie biodynamique pour démontrer qu'elle peut être menée à grande échelle. Il espère inspirer d'autres agriculteurs dans l'industrie du vin et au-delà.

Bertony Faustin

Bertony Faustin est reconnu par l'Oregon Wine History Archive comme le premier vigneron commercial afro-américain de l'Oregon lorsqu'il a lancé Vignoble d'Abbey Creek près de Portland. Simultanément, il devient militant pour promouvoir la diversité au sein de la communauté viticole. Faustin a vu la cave comme une opportunité de construire une plate-forme qui lui permettrait de changer le monde. «Je n’aime pas l’industrie», dit-il. «J'aime ce que l'industrie me permet de faire.» Faustin croit que cela rassemble les gens, où ils rompent le pain et se développent en tant que communauté. Sa vision sociale l'a également conduit à créer un documentaire avec Jerry Bell sur la vinification, Rouge, blanc et noir: une histoire de vin de l'Oregon , qui présente quatre autres vignerons minoritaires.

Amanda Wittstrom-Higgins

En tant que vice-président des opérations chez Domaine viticole Ancient Peaks à Santa Margarita, en Californie, Amanda Wittstrom-Higgins s'est particulièrement intéressée à la durabilité. Elle a fait du Margarita Vineyard de l'entreprise un modèle en quelque sorte, car il utilise des pratiques intelligentes en termes de responsabilité environnementale, économique et sociale. Elle dit que le vignoble, certifié par Durabilité en pratique (SIP) , génère des résultats dans la conservation des ressources et la préservation de l'habitat, sans parler des fruits naturels de haute qualité. Elle a également fondé Rêve grand chéri , une organisation à but non lucratif visant à élever les femmes dans l'industrie du vin, et Wine Speak Paso Robles , un événement annuel qui réunit des sommeliers, des leaders de l'industrie des boissons et d'autres membres de la communauté viticole pour un sommet éducatif de trois jours.

Vignobles internationaux pour l'action climatique

Deux géants de l'industrie en Espagne et en Californie, déjà bien connus pour leur vision environnementale, se sont associés pour aider d'autres vignobles engagés dans la lutte contre le changement climatique. En février 2019, Famille Torres d'Espagne et Vins de la famille Jackson of California a annoncé la création des International Wineries for Climate Action et s'est engagé à réduire leurs émissions totales de carbone de 80% d'ici 2045. Katie Jackson, vice-présidente principale de la responsabilité d'entreprise chez Jackson Family Wines, et Miguel A. Torres, président de Familia Torres , tous deux ont déclaré que leurs entreprises avaient déjà réduit leurs émissions de carbone de plus de 25% par bouteille.

Kerrin Laz

Le fondateur de Collection de vins K. Laz , un détaillant de vin avec deux emplacements dans la Napa Valley, Kerrin Laz a lancé un événement de collecte de fonds de bienfaisance en 2018 appelé Inspirer la vallée de Napa . Cet événement de trois jours permet de collecter des fonds pour lutter contre la démence et la maladie d'Alzheimer, qui afflige la mère de Laz. Au cours de ce printemps, Inspire avait collecté 2,3 millions de dollars. Les fonds aident les familles du nord de la Californie aux prises avec des problèmes de soins, et il prévoit de financer des recherches de pointe dans tout le pays. La collection originale de vins K. Laz est une salle de dégustation et un magasin de détail à Yountville avec 500 étiquettes de vin. Laz a ouvert un deuxième emplacement au Culinary Institute of America à Copia cette année.

Expérience viticole de l'année

d’Arenberg, McLaren Vale, Australie

Invités au d’Arenberg la cave peut choisir ses propres aventures et mélanger une visite de salle de dégustation traditionnelle avec une découverte passionnante, le luxe ou la décadence culinaire. Trois salles à manger, des classes de maître, des exercices d'assemblage de vins, le Musée des réalités alternatives et une exposition de Salvador Dali ne sont que quelques-unes des expériences supplémentaires offertes. La cave a été fondée par la famille Osborn en 1912 après avoir commencé à cultiver des raisins 16 ans plus tôt. Le concept d’Arenberg Cube incarne le style de vie vineux et célèbre les intersections entre le vin et la culture à travers divers événements de vignobles organisés. Le restaurant Cube a été récompensé cette année comme le meilleur restaurant régional par Gault & Millau. La cave a également lancé sa première mise en bouteille certifiée biologique cette année.

Delaire Graff Estate, Stellenbosch, Afrique du Sud

Longtemps sur le style et les vues, Delaire Graff Lodges & Spa présente une gamme incroyable de restaurants exceptionnels, de pavillons exclusifs, de spa de destination et de boutiques de luxe avec un aménagement paysager à couper le souffle et de multiples programmes d'événements. Les Lodges & Spa sont contigus à la propriété viticole, Domaine Delaire Graff , qui se trouve sur les pentes du sommet de la montagne Botmaskop. Environ 50 hectares de vignobles sont plantés de cépages bordelais rouges et de chardonnay, tous sans pesticides et prospérant dans le climat régional. Le domaine viticole de pointe, alimenté par gravité, est une célébration de l'ancien et du nouveau.

The Prisoner Wine Company, Sainte-Hélène, Californie

Marques de constellation a réorienté le domaine viticole du domaine franciscain de style toscan des années 1990 pour devenir le centre d'accueil de sa marque de mélange rouge chaud, The Prisoner Wine Co . Il a fourni un look sombre et monochromatique qui faisait écho à l'ambiance maussade de l'étiquette du vin et semblait accueillir un groupe démographique plus jeune et moins formel. Au lieu d'une salle de dégustation traditionnelle, The Prisoner a créé une expérience de salon confortable où les clients peuvent savourer un verre ou un vol et se livrer à des excursions œnologiques et gastronomiques qui, selon la cave, «redéfiniront le sens du goût».

Viña Vik, Millahue, Chili

En 2004, Alexander Vik, un entrepreneur norvégien, a proposé la création d'un vignoble de classe mondiale pour produire un vin unique. Mais Viña Vik est allé beaucoup plus loin que cela, car il a développé une expérience de visiteur enveloppante à la retraite Vik Chile. Il comprend des suites, des restaurants, des salles de mariage et d'événements, des galeries, un jardin, une piscine et une salle de jeux, sans oublier un emplacement magnifique au sommet d'une colline et une architecture onirique en verre et en titane doré. Un nouvel ajout à la propriété de 11 000 acres est Puro Vik. En collaboration avec Vik Chile, de remarquables maisons de verre offrent une nouvelle façon de découvrir le paysage culturel époustouflant du Chili, à seulement deux heures de route de Santiago.

Vivanco, Rioja, Espagne

Cette classe mondiale musée centré sur le vin s'étend sur 4 000 mètres carrés et six salles, consacrées à la présentation de la relation entre l'homme et le vin depuis plus de 8 000 ans. Tout est conçu pour éduquer, interagir avec et diffuser la portée du vin en tant qu’élément civilisateur. Créée par la famille Vivanco, propriétaire du Cave Vivanco cave, ce musée est considéré comme l'un des meilleurs endroits pour découvrir la culture du vin dans le monde. À l'intérieur du musée se trouvent des expositions comme une collection de 3500 tire-bouchons, plusieurs peintures originales de Picasso et toutes sortes d'œuvres d'art anciennes. À l'extérieur du musée se trouve le jardin de Bacchus, une collection de vignes qui compte plus de 220 variétés du monde entier.

Les Wine Star Awards de Wine Enthusiast auront lieu le lundi 27 janvier 2020 à San Francisco, Californie, au Palais des Beaux-Arts .

Pour toute demande d'événement ou pour y assister, veuillez contacter Jen Cortellini, directrice des projets spéciaux et des événements, jcortellini@wineenthusiast.net .