Cultiver des patates douces dans votre jardin est facile et gratifiant. La meilleure façon de planter des patates douces Il faut commencer par les boutures, qui sont des tiges courtes avec quelques feuilles et quelques racines qui poussent à partir d'une patate douce. Vous pouvez facilement faire pousser des boutures dans le sol ou dans l’eau avec quelques fournitures de base et un peu de patience. Utilisez ce guide étape par étape pour démarrer des boutures de patates douces que vous pouvez planter dans votre jardin.

Tubercule ou pas tubercule

Contrairement à la plupart des légumes, les patates douces ne proviennent pas de graines ; ils ne sont pas non plus démarrés à partir de tubercules entiers ou de morceaux de tubercule comme la pomme de terre . En effet, les patates douces ne sont pas des tubercules, qui sont des tiges modifiées, mais un type différent d’organe de stockage appelé racine tubéreuse.

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Quand commencer les feuilletés de patates douces

Essayez de planter vos plants de patates douces dans le sol environ trois semaines après la dernière date de gel de votre région au printemps, lorsque le sol s'est complètement réchauffé. Les patates douces sont assez sensibles au froid, il ne faut donc pas se précipiter. Il faudra 6 à 8 semaines pour que les glissades se développent, alors comptez environ 10 semaines avant votre dernier gel prévu et c'est le moment de commencer vos glissades.

Si certains de vos feuillets sont un peu prêts avant le moment de la plantation , il est facile de les conserver dans un pot d’eau pendant quelques semaines (ils continueront à faire des racines). Plus, patates douces continuera à produire de nouveaux feuillets sur une période de quelques semaines, ce qui vous donne donc une certaine flexibilité.

Ce dont vous aurez besoin pour faire des feuillets

• Patate douce : assurez-vous qu'elle est saine et qu'elle n'a pas été traitée ou cirée pour empêcher la germination, sinon vous obtiendrez des résultats frustrants. Le mieux est d’acheter bio. Une seule patate douce produira généralement 10 à 20 bonnes boutures, donc si vous souhaitez en planter plus dans le jardin, vous aurez besoin de patates douces de démarrage supplémentaires.
• Sable ou terreau
• Conteneur avec trou de drainage. Il doit être suffisamment grand pour poser la patate douce sur le côté, mais il n'est pas nécessaire qu'il soit très profond : 3 ou 4 pouces suffiront.
• Paille propre pour aider à retenir l’humidité. Ce n’est pas absolument nécessaire, cela peut favoriser le développement des pousses.

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Comment faire pousser des boutures de patates douces dans le sol

1. Laver la ou les patates douces soigneusement.
2. Humidifiez votre terreau ou votre sable et remplissez votre récipient.
3. Placez votre ou vos patates douces dans le sens de la longueur dans le pot de manière à ce que la moitié inférieure soit enterrée avec de la terre (ou du sable).
4. Arrosez pour asseoir le sol autour de la patate douce. Gardez le sol humide mais pas détrempé. Un monsieur peut être utile ici.
5. Si vous utilisez de la paille, recouvrez la patate douce et la surface du sol d'une légère couche.
6. Placez le pot dans une pièce chaude et ensoleillée.
7. Après environ un mois, vous devriez commencer à voir des pousses germer à partir de la racine tubéreuse. La plupart sortiront d’une seule extrémité : celle qui germe. Vous verrez peut-être des racines se développer à l’extrémité opposée.
8. Une fois que les pousses mesurent 5 à 6 pouces de long, retirez-les (cassez-les simplement là où elles sortent de la patate douce) et placez-les dans un pot d'eau dans une fenêtre ensoleillée ou sous des lampes de culture jusqu'à ce que vous soyez prêt à planter. Les boutures continueront à développer des racines dans l’eau et la patate douce d’origine continuera à produire des boutures pendant quelques semaines.

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Commencer les glissades de patates douces dans l’eau

Les glissades peuvent également être déclenchées en plongeant une partie de la patate douce dans l'eau, mais cette méthode prend généralement un peu plus de temps.

1. Examinez la patate douce et déterminez quelle est l'extrémité qui germe : elle aura plus de nœuds ou d'yeux que l'extrémité opposée. Si vous ne pouvez pas le savoir, mettez la patate douce dans une pièce chaude pendant quelques jours : les nœuds devraient devenir plus apparents.
2. Enfoncez trois ou quatre cure-dents dans la patate douce pour maintenir l'extrémité germée au-dessus de l'eau.
3. Placez l'extrémité inférieure (l'extrémité d'enracinement) dans un pot d'eau et attendez que vos feuillets se forment. Cela peut prendre plusieurs semaines.
4. Détachez-les et placez-les dans l'eau où ils développeront des racines.

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