Le Agence canadienne d'inspection des aliments a émis un rappel pour Bombay Sapphire marque London Dry Gin du marché en raison de sa forte teneur en alcool. Les consommateurs ne doivent ni boire ni utiliser le produit rappelé.

Ce rappel a été amorcé après la découverte qu'au cours de la production, un lot a été embouteillé avant une dilution correcte pour atteindre la teneur en alcool indiquée de 40% par volume. En conséquence, le lot affecté a une teneur en alcool en volume de 77%.

Une bonne idée? Ah bon?

Pendant ce temps, au sud de la frontière, 11 petites distilleries dans et autour de Philadelphie ont mis au point un «Sentier de la distillerie» pour faciliter leur recherche. Six se trouvent à Philadelphie, qui dispose d'un système de transport en commun et de bus, et le septième se trouve à proximité de Camden, dans le New Jersey, où un ferry circule de mai à début septembre. Mais le reste nécessite une voiture pour visiter.

Toujours dans l'actualité, Bevriqo Corp. a acheté Vodka MEDEA cette semaine pour une somme non divulguée. Distillée aux Pays-Bas, la bouteille de MEDEA a un affichage LED qui peut être programmé pour souhaiter au consommateur une «Bonne Année» ou un «Joyeux Anniversaire» ou à peu près n'importe quelle phrase heureuse. La marque est vendue aux États-Unis, au Canada, en Europe, en Asie, en Amérique latine et dans certaines régions d'Afrique et de Russie. MEDEA coûte en moyenne 30 $ la bouteille et l'affichage LED peut être programmé à partir de n'importe quel iPhone.

Ce n’est pas Saké

Et enfin, la distillerie Graybeard basée en Caroline du Nord a fait ses débuts Vodka Bedlam , qui est distillé à partir de riz, au 2017 Convention et exposition des grossistes en vins et spiritueux d'Amérique (WSWA) à Orlando, en Floride. Ce n'est pas du saké, qui subit un processus de fermentation différent. Il n'est actuellement disponible qu'en Caroline du Nord pour 21,95 $, mais après ses débuts à WSWA, une porte-parole a déclaré que la société «avait une tonne de réunions prévues» avec les distributeurs.