Régions méconnues de Zinfandel de Sonoma
Pourtant, d’autres ne sont pas si familiers. Voici un bref guide pour quelques-uns, y compris certains qui ne sont pas officiels des zones viticoles américaines (AVA), mais que vous voudrez connaître.
Rockpile
L'une des plus récentes AVA, elle a obtenu son statut en 2002. Situé à l'extrémité nord-ouest de Dry Creek Valley, il est connu pour ses formations rocheuses étrangement belles et lunaires.
Chaud et sec, Rockpile contient environ 150 acres de vignes, presque toutes des variétés rouges, en particulier les grandes et musclées comme Zinfandel et Petite Sirah.
Vallée verte
Faisant partie de la plus grande vallée de la rivière russe, c'est un endroit frais avec un vent constant venant de la côte et de la baie de San Pablo. Le pinot noir et le chardonnay prospèrent ici, bien que d'excellents Zinfandels soient cultivés sur des pentes plus élevées et plus ensoleillées au-dessus du brouillard.
Chalk Hill
Bien que cette zone intérieure soit chaude et sèche, elle bénéficie des brises de la vallée de la rivière russe, en particulier sur les vignobles perchés. La région produit des quantités limitées de sauvignon blanc, chardonnay et cabernet sauvignon de grande qualité.
Fort Ross-Seaview
L'appellation la plus récente de Sonoma se trouve à l'extrême ouest dele comté, sur de hautes crêtes surplombant l'océan Pacifique. Une région éloignée, il est difficile pour les touristes de négocier. Mais les raisins, en particulier le pinot noir, le chardonnay et la syrah, adorent ses journées chaudes et ses nuits fraîches et brumeuses.
Annapolis
Au nord de Fort Ross-Seaview, il jouxte la frontière du comté de Mendocino. Pas encore une appellation, mais ça devrait l'être. Les vins sont similaires à ceux de Fort Ross-Seaview.
Pierre de taille
Aussi pas un AVA, mais probablement un jour, bien que le nom puisse changer. Freestone fait partie d'une chaîne de petites communautés (d'autres incluent Graton et Occidental) dans l'extrême sud-ouest du comté de Sonoma. C'est un pays frais, brumeux et humide. Ces dernières années, les vignerons ont produit des Pinot Noirs d'une intensité spectaculaire qui peuvent être serrés et acides dans la jeunesse, mais qui vieillissent bien.
