Même pour les œnophiles les plus geek, certains raisins de cuve sont trop difficiles à prononcer (Blaufränkisch, quelqu'un?). Passionné de vin décompose les virelangues les plus difficiles du monde du vin et les énonce phonétiquement pour vous, de sorte que vous n'aurez plus jamais à être sans voix avec un sommelier.

Agiorgitiko, alias St. George

Prononciation incorrecte: Ag-ee-org-tee-ko
Sonnez-le: Ah-yor-YEE-te-ko
L’Agiorgitiko, l’un des cépages rouges les plus anciens et les plus importants de Grèce, produit des vins intenses et profondément structurés.

Aglianico

Prononciation incorrecte: AGG-lee-sur-ee-coh
Sonnez-le: Ahl-YAN-ee-coh
Ce cépage du sud de l'Italie aux notes épicées produit des vins corsés, aux tanins fermes et au potentiel de vieillissement à long terme.

Alicante Bouschet

Prononciation incorrecte: Ah-lee-avec-tay booz-chet
Sonnez-le: Ah-lee-cont-boo-SHAY
Cépage français largement planté utilisé principalement pour l'assemblage, c'est l'une des rares variétés de raisins à jus coloré (presque tous les raisins produisent du jus clair).

Comment commander du vin dans un restaurant: 14 alternatives à la panique

Blaufränkisch

Prononciation incorrecte: Blah-fran-kitch
Sonnez-le: Blahw-FRAHN-keesh
Cette variété autrichienne rouge produit un vin tannique et épicé, et est également connue sous son nom allemand, Lemberger.

Châteauneuf du Pape

Prononciation incorrecte: Chat-oh-no-ph rosée Pa-pipi
Sonnez-le: Shot-toe-NUF-rosée-pahp
Un assemblage classique du Rhône français qui comprend toute combinaison de 13 cépages autorisés.

Gewürztraminer

Prononciation incorrecte: Guh-wur-z-tra-MI-ner
Sonnez-le: Guh-vurts-TRA-MEE-ner
Vin blanc intensément aromatique et parfumé, ce cépage allemand réussit le mieux dans des conditions climatiques fraîches.

Feuille de tilleul

Prononciation incorrecte: Hars-leh-véh-el-vous
Sonnez-le: HARSH-leh-véh-LOO
Composant du célèbre vin de dessert hongrois Tokaji, ce raisin rare est épicé et rappelle les agrumes.

Oliver Irsai

Prononciation incorrecte: Err-soupir Oll-eh-ver
Sonnez-le: Eer-sha-EE ol-eye-air
Ce raisin de table blanc hongrois aromatique et végétal est un croisement de deux autres variétés indigènes, avec des saveurs et des notes assimilées au Muscat.

Moschofilero

Prononciation incorrecte: Moss-cho-fill-air-oh
Sonnez-le: Mos-coh-FEE-ler-oh
Cépage blanc grec originaire de la région du Péloponnèse, il est souvent comparé aux blancs frais d'Alsace, en France, comme le pinot blanc et le pinot gris.

Txakoli ou txakoli

Prononciation incorrecte: T-ax-CAH-lee ou t-ax-CAH-lee-na
Sonnez-le: Chock-OH-lee ou chock-oh-LEE-na
Ce blanc maigre et acide est originaire du Pays Basque espagnol, avec des notes de salinité et d’air marin.

Xarel-lo

Prononciation incorrecte: 'Hein?'
Sonnez-le: Zuh-REL-o
Ce raisin blanc aromatique et acide est l'un des trois cépages qui composent le cava espagnol.

Viognier

Prononciation incorrecte: Vye-og-nee-air
Sonnez-le: Vee-propre-YAY
Un cépage français classique qui peut être adapté à différents styles de vinification, produisant un vin frais et aromatique ou une alternative plus ample et gustative au Chardonnay boisé.