Les ananas ont l’air durs et pointus à l’extérieur, mais à l’intérieur, ils regorgent de bienfaits sucrés et juteux. La plupart des ananas que vous trouvez en épicerie proviennent de régions tropicales. Les jardiniers des autres zones ne peuvent cultiver que des plants d’ananas en pot à l’intérieur et les déplacer à l’extérieur pour l’été. Il est facile de commencer par planter une tête d’ananas. Avec un peu de chance et de bonnes conditions de croissance, votre plante pourrait fleurir et produire un fruit d'ananas. Tout ce dont vous avez besoin est un fruit mûr avec une tête saine et feuillue. Voici ce que vous devez savoir pour en faire une nouvelle plante.

Selon l'ASPCA, les petites bouchées d'ananas frais et mûrs sont sans danger pour les chats et les chiens.Ne leur donnez pas de fruits non mûrs ou en conserve.

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Où planter un ananas

Les jardiniers américains des zones USDA 11 ou 12 peuvent cultiver un ananas dans des endroits ensoleillés à l'extérieur, mais tous les autres doivent le cultiver comme plante d'intérieur ou dans un récipient qui peut être déplacé à l'extérieur par temps chaud et ramené à l'intérieur dans une zone protégée pour l'hiver. . Si vous vivez dans un endroit tropical, plantez la tige directement dans un lit de jardin avec sol qui se draine rapidement

Comment et quand planter un ananas

Plantez la coupe supérieure d'un ananas d'épicerie à tout moment de l'année s'il pousse à l'intérieur ou au printemps pour une plantation en extérieur. Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper la couronne, ou le dessus feuillu, d'un ananas frais et mûr ( Les ananas sont délicieux ). Retirez toute pulpe du fruit, en laissant un pouce de tige, et laissez-la sécher dans un endroit bien aéré pendant une semaine. Ensuite, placez l’extrémité de la tige dans de la terre de jardin bien drainée ou dans un récipient de terreau frais.

Gardez la terre de jardin ou le terreau humide jusqu'à ce que les racines se forment dans deux ou trois mois. Une fois que le dessus de l'ananas est bien enraciné, laissez le sol sécher légèrement entre les arrosages.

Les plants d'ananas peuvent être délicats en termes de floraison et de fructification. Une fois que votre plante a environ 30 feuilles, vous pouvez essayer de la forcer à fleurir en recouvrant la plante et une pomme pourrie d'un sac en plastique. La pomme produira du gaz éthylène, ce qui favorise la floraison. Gardez la plante à l'abri du soleil direct et retirez le sac après une semaine. Si tout se passe bien, un épi floral apparaîtra dans quelques mois, suivi d'un fruit d'ananas. Cueillez le nouveau fruit lorsque la moitié inférieure devient dorée. La plante originale mourra après la fructification.

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Conseils d'entretien de l'ananas

Lumière

Les plants d'ananas se portent mieux avec au au moins six heures de lumière vive et indirecte chaque jour . À l’intérieur, près d’une fenêtre orientée au sud, c’est un bon choix.

Sol et eau

Les ananas, apparentés aux broméliacées, ont besoin d'un sol sableux et limoneux avec un pH de 4,5 à 6,5. Un terreau pour cactus et agrumes est idéal. Un mélange d'orchidées composé d'une part de tourbe, d'une part de sable grossier et d'une part de perlite fonctionne également.

Les ananas peuvent absorber l'eau et les nutriments à travers leurs feuilles, alors vaporisez les plantes d'intérieur deux fois par semaine lorsqu'elles sont en croissance active et une fois par semaine en hiver.

Température et humidité

Les ananas poussent mieux à des températures comprises entre 68°F et 86°F. Pour faire pousser un ananas à l'extérieur dans votre jardin, attendez que le temps reste constamment chaud à la fin du printemps ou au début de l'été avant de le planter.

Si vous déplacez votre plant d'ananas d'intérieur à l'extérieur pour l'été, exposez-le d'abord progressivement aux conditions extérieures. Ensuite, rentrez les plants d'ananas en pot à l'intérieur lorsque les températures descendent en dessous de 60 °F. Sinon, une couverture ou un paillis peut aider à protéger les plantes d’extérieur, même si elles peuvent quand même subir des dommages. Ces fruits tropicaux poussent lentement en dessous de 60°F. et au-dessus de 90°F. La température la plus basse à laquelle un plant d’ananas peut survivre est de 28°F.

Donnez aux plantes d'intérieur beaucoup d'humidité ou regroupez-les avec d'autres plantes pour aider à maintenir l'humidité dans l'air ambiant.

Engrais

Nourrir la plante une fois tous les deux mois. Utilisez un 10-10-10 engrais équilibré avec 4 à 6 pour cent de magnésium jusqu'à ce que les fleurs se développent. Nourrissez ensuite toutes les deux semaines. Pour connaître la quantité à utiliser, suivez les instructions sur l’étiquette du produit.

Empotage et rempotage d'ananas

Si vous utilisez un récipient, commencez par un pot de 6 à 8 pouces. Prévoyez de rempoter dans un récipient légèrement plus grand lorsque les racines de la plante remplissent tout l’espace. Un plant d'ananas mature peut atteindre 5 pieds de haut et 3 à 4 pieds de large. Cependant, il est probable qu’elle restera plus petite en tant que plante en pot.

Ravageurs et problèmes

Si des acariens, des cochenilles et des cochenilles apparaissent, rincez les plantes d'intérieur avec un jet d'eau de votre douche ou de votre évier de cuisine ou vaporisez les plantes d'extérieur avec un tuyau d'arrosage. Si besoin, appliquer un savon insecticide , en veillant à suivre toutes les instructions sur l'étiquette.

La pourriture des racines causée par un arrosage excessif peut ralentir la croissance d’un plant d’ananas, décolorer les feuilles et entraîner la mort de la plante entière. Remuez doucement votre plante dans son pot pour tester cela. Si elle semble lâche, retirez la plante du pot, coupez les parties pourries et rempotez-la dans un sol frais. Arrosez votre plante rempotée pour l'installer, mais réduisez ensuite un peu votre arroser pour éviter les conditions détrempées . Si vous avez une soucoupe sous la marmite, ne laissez pas d’eau stagner dedans ; assurez-vous de vider toute humidité qui s’écoule lorsque vous arrosez.

Une faible teneur en fer peut rendre les feuilles des plantes d’ananas vert vif ou jaunes. Résolvez le problème avec une pulvérisation foliaire de fer.

Questions fréquemment posées

• Combien de temps après la floraison de l'ananas, le fruit de l'ananas obtenu est-il prêt à être consommé ?

  Il faut environ cinq mois et demi pour qu’un ananas mûrisse, alors ne prévoyez pas de le récolter avant au moins six mois après la floraison de la plante.

• Comment savoir si un ananas est mûr ?

  Contrairement à certains fruits, les ananas ne continuent pas à mûrir après avoir été cueillis. La couleur de l’ananas est un indicateur de maturité. Si le fruit est vert, il n’est pas mûr. Attendez que les trois quarts inférieurs du fruit jaunissent. De plus, un ananas mûr dégage un fabuleux arôme tropical.

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