La date de sortie officielle de Drake's Whisky noir de Virginie est le 1er mai 2016 et fera ses débuts en Californie, à New York et au Nevada avant d'être déployé dans le reste des États-Unis et à l'international. C’est un mélange de bourbons âgés de deux, trois et quatre ans axés sur une teneur élevée en seigle, décrit par la société comme «riche. Décadent. Lisse.'

Virginia Black «a l'intention de ramener glamour, fanfaronnade et soul dans la catégorie du whisky bourbon américain», selon ses fondateurs Drake et le maverick Brent Hocking (fondateur et créateur de l'original DeLeón Tequila). Passionné de vin ne peut pas confirmer si le whisky américain de bourbon avait déjà perdu l'une de ces choses, mais continuera à déposer des mises à jour sur la question à mesure que de nouvelles nouvelles arriveront.

Félicitations au nouvellement couronné «Meilleur sommelier du monde»

Le gagnant du 2016 ASI World’s Best Sommelier concours est Arvid Rosengren, sommelier populaire à Charlie Bird a New York. Habitant de Manhattan, il a étudié l'ingénierie des nanotechnologies dans sa Suède natale avant de passer à l'école hôtelière. En bloguant sur le concours, il a écrit: «J'ai consacré beaucoup d'efforts et de temps à m'améliorer en participant à une compétition en tant que sommelier, ce qui implique une étude théorique approfondie, une dégustation à l'aveugle de vins, spiritueux et autres boissons et des tests pratiques. Mon dernier défi est de concourir pour le titre de Meilleur Sommelier du Monde à Mendoza, en Argentine, un concours organisé par ASI (Association de la Sommellerie Internationale) tous les trois ans. Cette année, il y aura 58 concurrents, chacun ayant remporté le titre de meilleur de leur pays. Le 19 avril, il a remporté le titre - le deuxième Suédois à remporter le premier prix.

Oui Virginie, Wine O’Clock existe vraiment…

Les chercheurs ont découvert que non seulement «l'heure du vin» existe légitimement, mais qu'il culmine un vendredi à 18h30. La recherche a été menée par Énolytiques , une entreprise basée à Atlanta qui se spécialise dans l'analyse d'informations pour l'industrie du vin. En analysant plus de deux millions de données générées par des personnes utilisant l'application Hello Vino, les données révèlent que la plupart des gens commencent à s'imbiber à 16 h 45 avant de faire une pause dans la bouteille vers 21 h.

Sans surprise, une carte de chaleur basée sur les résultats montre que les gens sont plus susceptibles de boire le vendredi et le samedi, bien qu'il y ait aussi un pic le dimanche soir.

Le mois du vin de l'Oregon est lancé le 29 avril

Le Expérience du vin de la gorge et le Expérience PDX Urban Wine arrivent ce week-end, marquant le coup d'envoi du mois du vin de l'Oregon. Voici une myriade d'événements dans des salles de dégustation, des bars à vin, des restaurants et des détaillants, tous visant à célébrer la diversité et la qualité des vins de l'Oregon. Recherchez des offres spéciales telles que des dégustations deux pour un, des dégustations verticales, des dégustations de tonneaux, des vins de bibliothèque, des accords, de la musique, des jeux et plus encore. Vérifiez Calendrier des événements du mois du vin de l'Oregon pour voir ce qui se passe.

Pendant ce temps, dans le commerce, c'est acheter, acheter, acheter!

Jackson Family Wines achète Penner-Ash, Ste. Michelle Wine Estates s'empare de Patz & Hall et de la cave Stryker Sonoma de Bill Foley Nabs Geyserville

Vins de la famille Jackson a poursuivi son expansion dans l'Oregon en achetant Caves à vin Penner-Ash . Connu pour les super marques Kendall-Jackson et La crème , leur portefeuille Oregon comprend également le Domaine viticole Great Moraine et Maple Grove Vineyard. Penner-Ash, fondée en 1998, possède 15 acres de vignobles et une cave de 12 000 caisses.

Patz et Hall , producteurs de Chardonnays et Pinot Noirs mono-vignoble, a été acquis par Ste. Michelle Wine Estates . La vente comprend son inventaire et ses intérêts dans l'installation de vinification et le centre des visiteurs de Sonoma House. Les quatre partenaires fondateurs resteront avec la cave pour apporter son expertise et assurer la continuité avec les opérations de la cave.

Pendant ce temps, vigneron Bill Foley a étendu son empire viticole du comté de Sonoma, en achetant le Cave Stryker Sonoma à Geyserville du propriétaire Pat Stryker. L'achat comprend 25 acres de vignobles plantés dans la vallée d'Alexander et une installation de production pouvant produire jusqu'à 20 000 caisses par an, ainsi que l'inventaire actuel. Foley Family Wines est la 18e plus grande entreprise vinicole du pays, avec 1,1 million de caisses l'année dernière.

Stryker Sonoma sera renommé Foley Sonoma et la fille de Foley, Courtney Foley, sera la nouvelle vigneronne. Les consommateurs peuvent s'attendre à des cabernets sauvignons «plus gros, plus ronds et plus doux», dit Foley. Attendez-vous également à des prix plus élevés - l'objectif est de déplacer les vins vers un territoire haut de gamme, au détail de 50 $ à 65 $.

La grêle du début du printemps met au défi les vignerons du Mâconnais

Le 13 avril, une forte tempête de grêle dans le Mâconnais a endommagé des vignobles sur une superficie de 2 500 hectares. Les producteurs affirment que la rare tempête printanière a mis en péril leur millésime de Bourgogne 2016. Dans certaines zones, entre 50% et 100% des vignes ont été détruites, selon Frédéric Burrier, le président de Pouilly-Fuissé. Les communes les plus touchées sont Pruzilly, Chasselas, Fuissé et Solutré.

Lewis-Clark Valley est la plus récente AVA à deux États du nord-ouest

Le 19 avril 2016, le TTB a donné sa bénédiction pour établir l'AVA Lewis-Clark Valley , un segment de 306 658 acres situé entre Lewiston, Idaho et Clarkston, Washington. À partir du 20 mai, les établissements vinicoles des deux États pourront utiliser la nouvelle AVA sur les étiquettes. Dans le cadre de la décision, TTB a également réduit la limite de l'AVA existante de la vallée du Columbia afin que l'AVA de Lewis – Clark Valley ne contienne, ne soit située à l'intérieur ou ne chevauche aucune autre zone viticole.

Sur la scène

Voici quelques événements œnologiques à venir qui sont susceptibles de se vendre à l'avance, alors faites vite!

16 juin 2016: Big Apple Zinfandel Experience à Union Square Ballroom. Des billets: www.newyorkwineevents.com/events/zinfandel-experience/

25 juin 2016: La 5e édition de la SYV Polo Classic au Piocho Ranch et au Happy Canyon Vineyard. Pour plus d'informations sur les billets, visitez www.syvphp.org/events/poloclassic/