Peut-être avez-vous reçu une bouteille de vin spéciale en cadeau. Ou vous en avez trouvé un chez votre tante. Ou il en reste un de cette affaire à laquelle vous êtes rentré d'Europe après un voyage gourmand Il y a 10 ou 20 ans. 'Qu'est-ce que ça vaut?' vous vous demandez quand vous le remarquez sur le rack. «Dois-je vendre?»

Qu'elle soit rare ou simplement importante pour vous, chaque bouteille a de la valeur. Il est difficile de savoir quand le moment est venu de déboucher ou de vendre, mais nous pouvons vous aider à déterminer combien cela vaut.

Première étape: lire l'étiquette

La première chose que vous devrez évaluer dans votre vin ne devrait pas être une surprise: ses détails. L'année, le producteur, le type ou la variété , la taille de la bouteille, son lieu de fabrication, etc. Vous devriez pouvoir trouver ces informations sur le étiqueter .

Deuxième étape: recherchez en ligne

Quelqu'un d'autre a-t-il votre bouteille à vendre? Le mot du jour: comps, abréviation de «comparables». Les Comps démontrent ce que votre bouteille se vend aujourd'hui, ce qui pourrait différer de demain ou d'hier. La valeur de votre vin est d'abord déterminée par sa juste valeur marchande, le prix qu'un acheteur est prêt à payer à un vendeur existant.

Comment commencer à collecter du vin à n'importe quel budget

Recherchez en ligne des compositions. Si vous ne trouvez pas votre bouteille exacte, cela peut être un très bon problème. Rapprochez-vous le plus possible. Les sites à vérifier incluent wine-searcher.com , winemarketjournal.com , wineauctionprices.com et wineowners.com/valuations .

Troisième étape: demandez à un professionnel

Vous avez trouvé un numéro. C'est super. Mais ne soyez pas encore excité ou déçu. Les ventes passées, la provenance et la condition physique - de l’étiquette au bouchon et tout ce qui se trouve entre les deux - font partie de l’évaluation d’une bouteille. Si vous pensez que votre bouteille vaut au moins 250 $, parlez-en à un professionnel.

Ce qui compte le plus, dit John Kapon, président de Vins Acker , est que la personne qui évalue la bouteille comprend le marché du vin, ainsi que les prix pour des producteurs et des millésimes spécifiques.

Kapon estime qu'Acker, un détaillant et une maison de vente aux enchères, a évalué 10 millions de bouteilles au cours des 20 années où il a organisé des ventes aux enchères. Comme les autres grandes maisons, elle traite généralement en quantité, ou en collections allant de 30 à 3 000 bouteilles. Les bouteilles individuelles qu'il a récemment envisagées incluent un Roumier Echézeaux 2017, un Screaming Eagle 2017 magnum et un magnum Château Pontet-Canet 2006. Le prix de ces bouteilles n’a pas été rendu public.

Shaun Bishop, PDG de JJ Buckley Fine Wines , se souvient un client qui souhaitait vendre une bouteille de Porto Quinta do Noval 1963 d'une valeur d'environ 250 $. Après examen, dit Bishop, «il s'est avéré que la mise en bouteille était en fait l'étiquette beaucoup plus rare appelée Quinta do Noval Nacional Port. Sa valeur est d'environ 3 500 $. Le client était très content.

Gracieuseté de Acker Wines

Un évaluateur peut déterminer la valeur d’un vin en se basant sur des questions telles que l’endroit où il a été acheté, les recettes de la vente et la manière dont il a été conservé, déclare Charles Antin, responsable des ventes aux enchères et commissaire-priseur pour Ventes aux enchères de vins de Zachy . Et, bien sûr, ils voudront inspecter le vin.

«Les vins sont des multiples», dit Antin. «En supposant qu'elles soient dans le même état, une bouteille de Lafite 1982 a le même prix qu'une autre, avec de nombreuses mises en garde. Plus la provenance, le stockage et l’état sont bons, plus le vin peut être précieux. »

Leila Dunbar est présidente du conseil d'administration de La Fondation Appraisal , une organisation à but non lucratif autorisée par le Congrès à créer des normes pour les évaluateurs. Elle dit que les évaluateurs recherchent une perte de liquide, signe que le vin peut s'être oxydé au-delà de la buvabilité. Ils veulent également voir si la capsule, ou le manchon en aluminium en haut de la bouteille, a été endommagé.

Dunbar exécute également un cabinet d'expertise et de conseil qui se spécialise dans les souvenirs, le vin et les spiritueux. Il existe des contrefaçons sur le marché, en particulier de grande valeur Bordeaux et Bourgogne , elle dit. Les évaluateurs examineront l'étiquette pour voir si elle est originale et si les caractéristiques de la bouteille correspondent.

Qu'elle soit rare ou simplement importante pour vous, chaque bouteille a de la valeur.

Comme ses pairs, Dunbar facture les évaluations écrites des évaluations pour la couverture d'assurance et / ou les réclamations, la détermination de l'impôt sur les successions, la planification ou les dons, les dons de bienfaisance autres qu'en espèces, les règlements de divorce, etc. Les tarifs de ces types de services peuvent être inclus dans l'achat, le prix de vente ou le coût de stockage, et peuvent être calculés à l'heure. '

Antin dit que vous ne devriez jamais payer pour faire évaluer une seule bouteille. «Il n'y a tout simplement pas assez de valeur dans la plupart des bouteilles individuelles pour en valoir la peine», dit-il.

Les estimations d'enchères pour une vente potentielle peuvent cependant être gratuites. Et Zachy’s évaluera et discutera des options pour vendre le vin des clients sans frais, mais uniquement des bouteilles extrêmement précieuses.

Quatrième étape: aux enchères?

Dunbar est un grand fan des enchères. Parce qu’ils facturent une commission du vendeur et une prime d’acheteur, dit-elle, les frais sont moins élevés que si vous vendez à un marchand de vin. Dunbar suggère d'envoyer des photos et des informations aux maisons de ventes aux enchères et aux concessionnaires pour obtenir la meilleure offre.

La plupart des bouteilles, cependant, «valent très peu, alors je suggère de les boire», dit-elle.

Tous les experts de l’industrie que nous avons consultés étaient d’accord: si vous avez une bouteille et que ce n’est pas une Romanée-Conti 1990, buvez-la, offrez-la ou contactez votre caviste local.

Si vous décidez d'essayer de vendre votre vin, gardez à l'esprit qu'un permis est nécessaire pour acheter auprès de particuliers dans de nombreux États et que les détaillants de vin ne l'ont peut-être pas. S'il le peut, un détaillant peut vous faire une offre ou vous aider à négocier une vente.

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Parfois, dit Kapon, «les restaurants peuvent être disposés à acheter une seule bouteille excitante à laquelle ils n'auraient peut-être pas accès autrement.»

Vous pouvez également apporter votre bouteille sur Internet, et nous ne parlons pas d'eBay, où vous devez être un expéditeur et un vendeur d'alcool agréés. Au lieu de cela, les détaillants en ligne comme JJ Buckley Fine Wines achètent à des fêtes privées et disposent également d'un entrepôt de vin. Les clients du stockage peuvent vendre n'importe quelle bouteille de la valeur qu'ils souhaitent. Si vous n'êtes pas un client de stockage, les bouteilles individuelles doivent atteindre un minimum de 500 $.

Les bons détaillants coordonneront l'expédition, mais vous voudrez quand même garder à l'esprit les coûts.

Une autre option est un site d'enchères comme WineBid . C'est aussi un bon endroit pour rechercher des compositions. Il a un minimum de 2 500 $ par envoi. Acker, Benchmark Wine Group , Christie's , Ventes aux enchères du patrimoine , K&L Wine Merchants , Ventes aux enchères de vins Spectrum , Wine.com , Zachy’s et d’autres acteurs majeurs ont des ventes en ligne et ont des minimums entre 10 000 $ et 15 000 $.

Les autres ressources comprennent Acheteurs de vins de la côte Est , Acheteurs de vin Veritas , Crécerelle , Maison du Prix et Cavistes .