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Comment faire pousser des citrouilles

De la sélection d'un coin de jardin à l'éclaircissage des vignes, le guide étape par étape pour réussir la culture des citrouilles.

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Les mêmes techniques utilisées pour planter les courges d'hiver et d'été sont utilisées lors de la plantation de graines de citrouille, mais dans les régions au climat plus chaud, vous pouvez semer les graines directement dans le sol une fois qu'il s'est réchauffé au printemps et que le danger de gel est passé.

Si vous voulez avoir des citrouilles d'ici Halloween, vous devez les planter au début de l'été pour que les fruits mûrissent à l'automne. Si les citrouilles sont plantées trop tôt, elles peuvent ramollir et pourrir avant l'arrivée d'Halloween.

Les citrouilles préfèrent le plein soleil, mais c'est l'un des rares légumes à prospérer à l'ombre partielle. Assurez-vous simplement de laisser suffisamment d'espace pour que les citrouilles poussent - il y aura des vignes en croissance lourde.

Étape 1

Préparer les graines pour la plantation

Pour préparer les graines de citrouille pour la plantation, vous devez limer les bords de la graine avec une lime à ongles (Image 1). Vous devez limer légèrement tous les bords de la graine, à l'exception de l'extrémité pointue. Le fait de limer les bords permet à l'humidité de pénétrer plus facilement à l'intérieur et aux feuilles de sortir de la coque sans dommage. La coquille est très épaisse et les feuilles auront parfois du mal à ouvrir la coquille.

Pour aider également à la germination, mettez les graines dans un bocal rempli d'eau tiède pendant une heure ou deux pour aider les graines à germer plus rapidement (Image 2). Après avoir fait tremper les graines, égouttez l'eau et versez les graines dans un sac en plastique, puis fermez le sac.

Étape 2

Planter les graines

Tout comme avec la courge, vous plantez les graines dans les collines. Pour les citrouilles de type buisson, vous aurez besoin de 3 pieds autour de chaque plante. Pour le type de vigne, prévoyez jusqu'à 8' à 10' entre les plantes pour le type de vigne. Les citrouilles grimpantes nécessitent beaucoup d'espace pour se répandre. Une grosse vigne de citrouille peut pousser de 6 pieds en une journée.

Pour un lit surélevé, insérez un thermomètre de sol dans le sol pour vérifier la température du sol. La température du sol doit être d'au moins 70 degrés Fahrenheit. Ensuite, utilisez une houe de jardin pour construire des collines espacées de 10 pieds. Ensuite, creusez une poche au centre de la colline et déposez 3 à 4 graines à 1 'de profondeur dans le trou. Après avoir raffermi le sol sur la graine, utilisez un tuyau d'arrosage réglé sur un jet fin pour vaporiser les monticules avec de l'eau.

Étape 3

Arroser les plantes

Les citrouilles nécessitent beaucoup d'eau - environ 1 ' par semaine. Vous devrez garder le sol uniformément humide, mais vous voulez garder l'eau hors des feuilles, alors assurez-vous de ne pas utiliser d'arroseur aérien pour l'irrigation. Utilisez un tuyau d'arrosage équipé d'un brumisateur pour arroser légèrement les monticules.

Essayez d'arroser vos plantes tôt le matin afin de ne pas laisser l'excès d'humidité sur les feuilles. Un excès d'humidité peut favoriser les maladies et les problèmes de ravageurs. L'arrosage doit être lent et profond pour les citrouilles et les courges. Vous voulez humidifier le sol au moins 6'. Enfoncez votre index dans le sol pour vérifier la profondeur de l'humidité.

Pour augmenter les températures de croissance ou protéger les courges et les citrouilles contre les parasites lorsque les plantes sont petites, vous pouvez ajouter des couvre-rangs légers. Ils laissent entrer la lumière et l'eau, mais gardent les insectes à l'extérieur. Vous pouvez le laisser sur les plantes tout l'été, mais assurez-vous d'enlever les couvertures lorsque les plantes commencent à fleurir afin que les fleurs puissent être pollinisées.

Étape 4

Polliniser les fleurs

La courge et la citrouille dépendent des abeilles pour polliniser les fleurs. Les fleurs femelles doivent être fécondées pour que vous obteniez une citrouille. Les fleurs mâles apparaissent en premier et les fleurs femelles arrivent une semaine plus tard. Vous pouvez identifier les fleurs femelles par la base renflée juste en dessous des pétales. Cela ressemblera à une petite citrouille (Image 1).

Si vous ne voyez pas d'abeilles actives dans votre jardin, vous pouvez aider à la pollinisation en épandant le pollen à la main. Vous pouvez vous autopolliniser en transférant le pollen des fleurs mâles aux fleurs femelles à la main avec un pinceau d'artiste (Image 2). En portant des gants, vous brossez d'abord la fleur mâle pour recueillir le pollen, puis brossez le centre de la fleur femelle avec le pollen mâle collecté. Assurez-vous de manipuler les fleurs délicates avec douceur. Chaque fleur n'est ouverte qu'une demi-journée, généralement le matin. Ensuite, ils se replient et ne s'ouvrent plus avant le lendemain matin.

Étape 5

mince à un ou deux plants par butte pour les gros fruits

Fertiliser et éclaircir

Une semaine après l'apparition des fleurs, vous devez habiller les vignes avec de l'engrais. L'épandage latéral consiste à épandre l'engrais suffisamment près des plantes pour que leurs racines puissent le manger. Après avoir vu apparaître 3 ou 4 fruits, il faut alors remettre en place le couvre-rang mais pas avant d'éclaircir la vigne avec un sécateur.

Si vous voulez faire pousser les plus grosses citrouilles du quartier, vous devez réduire la croissance à une ou deux plantes par colline et ne laisser mûrir qu'un seul fruit sur une vigne. Retirez tous les fruits sauf les meilleurs lorsqu'ils atteignent environ la taille d'une balle molle. N'oubliez pas de bien arroser et de regarder les fruits grossir de plus en plus.