En Plein Air

Comment faire un jardin de nœuds à base de plantes

Vous pouvez ajouter du piquant à n'importe quelle parcelle de terre en plantant un jardin d'herbes assorties : les herbes en fleurs sont non seulement magnifiques, mais elles sentent aussi très bon. Et bien sûr, ils peuvent vraiment donner vie à vos repas.

Coût

$ $

Niveau de compétence

Indemnite

deuxJournées

Outils

perceuse électrique

Afficher tout

Matériaux

peinture en aérosol
bordure d'acacia
bois traité sous pression
les plantes
les vis à bois
paillis d'écorce

Afficher tout

Comme ça? Voici plus :

Jardinage Herbes Plantes Plantation

Étape 1

Concevoir le jardin

Comme pour tous les projets de jardinage, il est préférable de commencer par un design en tête. Utilisez un ordinateur pour télécharger une image numérique de l'espace, puis utilisez un logiciel de conception pour cliquer et faire glisser les images jusqu'à ce que vous ayez la disposition que vous souhaitez pour votre jardin. Nous allons créer un carré de bois de 6' et déposer un deuxième carré à un angle de 45 degrés. Ensuite, chaque espace à l'intérieur des carrés sera planté d'une herbe différente et une passerelle étroite sera créée autour du périmètre. Enfin, une haie de lavande et de romarin sera plantée autour de l'allée.

Étape 2

Établir la symétrie

Nous établissons le sens de la symétrie en créant d'abord l'axe principal du jardin. Nous peignons au pistolet une ligne perpendiculaire à l'arbre fruitier en espalier préexistant que nous utilisons comme point de référence. Ensuite, nous créons des axes dans la direction opposée en marquant des lignes perpendiculaires à la première ligne.

Étape 3

Placez les bois d'aménagement paysager

Les 4x4 traités sous pression avec des extrémités à onglet sont fixés avec des vis galvanisées (image 1) pour former le cadre carré extérieur (image 2).

Nous utilisons des 2x4 pour construire le carré intérieur, en fixant les extrémités comme auparavant et en ajustant le carré à l'intérieur du premier à un angle de 45 degrés afin que les coins s'alignent avec les lignes d'axe peintes (Image 3).

Étape 4

Placer les herbes

Il est maintenant temps de commencer à remplir tous les espaces avec une variété d'herbes. Les herbes choisies pour ce jardin auront fière allure et sentiront bon, et ce sont aussi des vivaces à très longue durée de vie. D'abord, nous repérons toutes les plantes, ou les mettons en place alors qu'elles sont encore dans leurs pots. Une fois que tout a été repéré, nous pouvons commencer à creuser.

Le centre vertical du nœud est un noble laurier ( Laure nobilis ) (Illustration 1). Cette herbe a été cultivée par les anciens Grecs et Romains et est la baie qui est utilisée en cuisine.

Romarin ( Rosemarinus officinalis ) (Image 2) est une herbe arbustive vivace qui vivra pendant des décennies - une fois dans le sol, vous n'aurez jamais à la replanter. Cette forme dressée de romarin formera la haie à l'extérieur du jardin de nœuds et fournira une hauteur intermédiaire.

Deux variétés de lavande, lavande coton ( Santolina chamaecyparissus ) et du coton lavande verte ( Santolina virens ) (Image 3) sont de stature similaire mais de couleurs très différentes. Étant donné que la clé pour nouer des jardins est d'utiliser des plantes très contrastées les unes contre les autres pour souligner la géométrie que vous avez créée, ces deux-là fonctionnent à merveille dans un tel cadre.

Sauge des prés de la Frise orientale ( Sauge nemerosa 'East Friesland') (Image 4) était une plante vivace populaire, mais elle est trop grande pour cette application. Une nouvelle variété est cependant parfaite pour les jardins de nœuds : elle reste très basse, produit de petits épis de fleurs de taille parfaite et est très parfumée. Cette vivace herbacée préfère un bon drainage et des sols plus secs.

Étape 5

Envisagez plus d'options d'herbes

Pour la partie avant du nœud, un contraste élevé est essentiel. Ici, il est fourni par le romarin prostré ( Rosemarius officinalis 'automne' ) (Illustration 1). Le vert de cette plante dense fournira une belle feuille à la couleur poussiéreuse de la lavande derrière elle.

Dans le coin qui fait face aux plantations de lavande verte, Maureen plante une lavande espagnole Otto Quast aux tons gris ( Lavande stoechas 'Otto Quast') (Image 2). Myrte nain ( Myrte commun 'inégal' ) (Image 3), qui passe derrière la sauge pourpre, est très parfumée à la coupe. Des coupes fréquentes sont importantes pour garder les plantes en bonne forme et pour fournir beaucoup de matériel à apporter dans la maison pour des usages culinaires et autres.

Le choix final pour les sections extérieures est la plante de réglisse panachée ( Helichrysum petiolare 'Licorice Splash') (Image 4), une espèce très résistante à la sécheresse.

Étape 6

Plantez les herbes

Le sol doit être suffisamment creusé pour que le dessus du bois soit visible à environ 1 pied au-dessus du niveau du sol de chaque plante (Image 1). Le laurier va au centre, planté plus profondément que les autres plantes car il a une motte plus grosse et plus profonde. Beaucoup de plantes seront placées de motte à motte ; les lacunes seront comblées avec de la terre végétale de bonne qualité (Image 2). Étant donné que la terre du jardin ne doit pas nécessairement être replacée dans la zone, cette technique fonctionne bien dans les cours avec un sol moins qu'idéal - même le terreau peut être mélangé à la terre végétale pour assurer un meilleur drainage.

Étape 7

Bordure à la lavande

Toutes les sections du jardin des nœuds ont maintenant été remplies (Image 1), et nous apportons plus de lavande - un type différent et dans un but différent

Comment faire pousser Burnet

Burnet est une plante herbacée vivace peu connue avec des feuilles qui ont un goût frais semblable au concombre.

Comment faire pousser du persil de Hambourg

Bien qu'il ressemble et ait le goût du persil plat au-dessus du sol, le persil de Hambourg fait également pousser une racine comestible épaisse semblable à un panais.

Comment planter des pots d'herbes

Les herbes fraîches sont une exigence pour de nombreux cuisiniers à domicile. En plantant une variété d'herbes dans des conteneurs, tout le monde peut profiter de la saveur de ces stars culinaires.

Comment faire un jardin d'herbes aromatiques pour la cuisine

Créez une boîte d'herbes dans un récipient à clémentines ou une caisse de fruits vide. Ce projet adapté aux enfants rend le recyclage amusant et produit des résultats savoureux.

Comment faire pousser du persil

Le persil est plus qu'une simple garniture, c'est une herbe au goût frais adorée par les cuisiniers professionnels et amateurs. Heureusement, il est facile à cultiver.

Comment faire un planteur d'herbes en rondins

Créez un espace de jardinage sur la terrasse en utilisant une bûche séchée et vos herbes préférées.

Comment planter un jardin des trois sœurs

Les Amérindiens ont conçu l'ingénieux jardin des Trois Sœurs, une méthode par laquelle les haricots font pousser des tiges de maïs tandis que les plantes de courge servent de couvre-sol.