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Comment faire pousser des aubergines

Bien que techniquement un fruit, les aubergines sont traitées comme un légume dans la cuisine. Pour un démarrage rapide, plantez les graines à l'intérieur.

Coût

$

Niveau de compétence

Indemnite

2+Journées

Outils

  • comment
  • sécateur
  • pelle à main
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Matériaux

  • mélange de départ de graines
  • bac à graines en plastique avec couvercle
  • engrais
  • couvertures de rangée flottantes
  • graines d'aubergine
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Comme ça? Voici plus :
Jardins potagers Jardinage Plantes Plantation de légumes

Étape 1

Aubergine Casper

Les variétés à peau blanche telles que le casper offrent un bon changement par rapport au violet typique. L'aubergine est le plus souvent démarrée à l'intérieur à partir de graines.



Achetez les graines

Les aubergines font partie de la famille des solanacées, qui comprend les tomates, les poivrons et les pommes de terre. L'aubergine se présente sous de nombreuses formes et couleurs, la plus courante étant le violet foncé. Les variétés à peau blanche telles que Casper offrent un bon changement par rapport au violet typique. L'aubergine est le plus souvent démarrée à l'intérieur à partir de graines.

Étape 2

Plantez des graines d

Deux mois avant la date finale du gel printanier, remplissez chaque cellule d'un plateau de semences en plastique avec un mélange stérile de démarrage de semences. Humidifiez le mélange avec de l'eau et placez deux graines d'aubergine dans chaque alvéole.



Plantez les graines à l'intérieur

Deux mois avant la date finale du gel printanier, remplissez chaque cellule d'un plateau de semences en plastique avec un mélange stérile de démarrage de semences. Humidifiez le mélange avec de l'eau et placez deux graines d'aubergine dans chaque alvéole. Couvrir les graines avec 1/8' de mélange de départ et humidifier à nouveau le sol. Placez le couvercle en plastique transparent sur le plateau pour maintenir le niveau d'humidité élevé.

Étape 3

Nourrir les aubergines avec de l

Lorsque les plantules développent leurs premières vraies feuilles, nourrissez-les avec un engrais hydrosoluble tout usage.

Cultiver les graines

Pour que les graines d'aubergine germent bien, la température du sol doit être maintenue entre 75 et 85 degrés Fahrenheit. Après la germination des graines, utilisez une lampe de culture pendant 16 heures par jour pour nourrir les semis. Une fenêtre ensoleillée orientée au sud peut également être utilisée. Lorsque les plantules développent leurs premières vraies feuilles, nourrissez-les avec un engrais hydrosoluble tout usage.

Étape 4

Durcir les semis d

Les semis qui ont été cultivés à l'intérieur doivent être progressivement introduits dans des conditions extérieures. Placez les semis tendres à l'extérieur dans un endroit ombragé pendant quelques heures, puis ramenez-les à l'intérieur.

Durcir les semis

Les semis qui ont été cultivés à l'intérieur doivent être progressivement introduits dans des conditions extérieures. Placez les semis tendres à l'extérieur dans un endroit ombragé pendant quelques heures, puis ramenez-les à l'intérieur. Chaque jour de la semaine suivante, laissez-les dehors un peu plus longtemps et exposez-les un peu plus au soleil.

Étape 5

Transplanter des aubergines

Lorsque les semis d'aubergines sont prêts à être transplantés dans le jardin, retirez très soigneusement un semis de sa cellule et placez-le dans un trou à la même profondeur qu'il était dans le bac. Espacez les plantes de 18' en rangées de 24'. Puits d'eau.

Transplanter les semis

Lorsque les plantes ont environ huit semaines et sont bien durcies, elles sont prêtes à être transplantées dans le jardin. Travaillez la quantité appropriée d'engrais 5-10-10 dans le jardin avant de planter. Retirez très soigneusement un plant de sa cellule et placez-le dans un trou à la même profondeur qu'il était dans le plateau. Espacez les plantes de 18' en rangées de 24'. Puits d'eau.

Étape 6

les housses en tissu léger aident à lutter contre les parasites du jardin

Cultiver les plantes

L'aubergine pousse mieux lorsqu'elle a une humidité constante. Ne laissez pas le sol sécher entre les arrosages. Pour protéger les plantes des altises, couvrez-les de couvertures flottantes.

Étape 7

Aubergine de récolte

Les aubergines sont meilleures lorsqu'elles sont récoltées entre un tiers et la moitié de leur taille adulte. Coupez le fruit de la vigne avec une paire de sécateurs.

Récolter les aubergines

Les aubergines sont meilleures lorsqu'elles sont récoltées entre un tiers et la moitié de leur taille adulte. Pour tester si le fruit est prêt à être récolté, appuyez doucement sur la peau avec un doigt. Si la tache reste en retrait et ne rebondit pas tout de suite, l'aubergine est parfaite pour la cueillette. Coupez le fruit de la vigne avec une paire de sécateurs.

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