Abritant 130 établissements vinicoles, le Finger Lakes sommes New York la plus grande zone viticole américaine (AVA). Et si la région abrite de nombreux types de raisins, Riesling continue de régner en maître.

Ce raisin blanc abrite les sols limoneux, limoneux et graveleux de l'AVA et produit souvent un éventail complet de styles de Riesling, allant des vins secs à base de minéraux et d'agrumes aux embouteillages sucrés, demi-secs et semi-secs à la pêche juteuse et aux pommes.

Nous avions certainement beaucoup de vins à éliminer. Mais voici quelques-uns de nos meilleurs choix qui coûtent un peu moins de 30 $ et sont un excellent moyen de découvrir le vin de cette région.

Un guide complet de la région viticole de Finger Lakes

Finger Lakes Riesling à rechercher

Hermann J.Wiemer 2016 Late Harvest Estate Riesling mis en bouteille et cultivé (lac Seneca) 25 $, 92 points . Ce riesling de récolte tardive montre au nez une séduisante complexité de pin, d'huile d'agrumes et de cirage pour meubles. La bouche juteuse et sucrée est concentrée sur des saveurs de mangue séchée et d'abricot, avec du safran et du gingembre sur les bords. L'acidité bien structurée maintient la fraîcheur et la maintiendra pendant des années. À boire en 2025. - Alexander Peartree

Damiani 2016 Riesling semi-sec (Finger Lakes) 16 $, 91 points . Ce délicieux Riesling semi-sec offre un nez exubérant de pomme mûre, de fleurs blanches et d'ardoise écrasée. Le palais présente une rondeur agréable, avec une sensation texturée et floue qui porte des saveurs de pomme croquante et de citron soulignées par une pêche juteuse et sucrée. L'acidité focalisée au laser garde tout sous contrôle, ce qui en fait une offre bien équilibrée. Le choix des éditeurs . - A.P.

Atwater 2015 Riesling (Finger Lakes) 16 $, 90 points . Des arômes lumineux et ensoleillés de pêche, d'ananas et de mandarine jaillissent du verre dans ce Riesling à libération tardive. De style semi-sec, il est succulent et juteux mais montre une adhérence et une tension merveilleuses pour équilibrer toutes ces saveurs tropicales et de fruits à noyau. À boire maintenant pour un plaisir immédiat. Le choix des éditeurs . - A.P.

Heart & Hands 2017 Dry Riesling (Finger Lakes) 23 $, 90 points . Un nez bien concentré d’écorce de pomme, d’abricot, de coing et de fleur de pommier donne le départ du riesling sec d’entrée de gamme de la cave. La bouche est lisse, avec une acidité juteuse vibrante qui propulse des saveurs de fruits frais du verger et de citron vert. Il y a une légère onctuosité au milieu de la bouche, avec un aspect pierreux montant en finale. —A.P.

Riesling Hickory Hollow 2017 (Finger Lakes) 18 $, 90 points . Ce vin bien concentré offre des saveurs juteuses de fruits du verger et d'ananas, avec des morceaux de pollen et de pierre. Il est persistant et long, entraîné par une acidité vive au laser et élargi par un poids de fruit suffisant. Il s'agit d'un excellent embouteillage d'entrée de gamme demi-sec du vigneron Nathan Kendall. Le choix des éditeurs . —A.P.

Hosmer 2017 Riesling à libération limitée (Cayuga Lake) 25 $, 90 points . Des arômes de fleur d'agrumes, de coing et de mandarine commencent ce Riesling sec. L'acidité intégrée encadre la bouche bien formée, avec de larges saveurs de fruits du verger et de fleurs blanches qui se prolongent agréablement tout au long de la finale. —A.P.

Red Tail Ridge 2016 RTR Estate Vineyard Riesling (Finger Lakes) 16 $, 90 points . L'ardoise et la pierre marquent ce vin délicatement terreux, avec des notes de pomme verte et de poire en arrière-plan. La bouche demi-sèche montre une belle rondeur, avec des saveurs de melon vert et de pomme jaune donnant une sensation juteuse. Une acidité vive maintient ce vin vif et vif, tandis qu'une note légèrement salée marque la fin. Le choix des éditeurs . —A.P.

Riesling semi-sec Wagner 2017 (Finger Lakes) 15 $, 90 points . Des arômes de pêche floue et d'ardoise en poudre donnent naissance à ce riesling semi-sec brillant et ensoleillé. La bouche met en avant la pomme rouge mûre et les minéraux poussiéreux, animée par une rivière qui coule d'acidité. Se terminant sur un ton de pomme verte saupoudrée de talc, c'est une offre bien équilibrée et à un prix abordable. Meilleur achat . —A.P.

Boundary Breaks 2017 Ovid Line North Riesling moyennement sec (Finger Lakes) 15 $, 88 points . Des arômes délicats d'écorce d'ananas et de fruit de la passion se déplacent vers le palais semi-sucré. C'est juteux et doux en appel, avec des saveurs succulentes de pêche et de melon qui sont aiguisées par une acidité latente. —A.P.

Keuka Lake Vineyards 2017 Riesling semi-sec en bouteille du domaine (Finger Lakes) 18 $, 88 points . Ce Riesling semi-sec offre des saveurs croquantes de pomme et d'ananas acidulé. Il est bien équilibré et assez juteux, avec des coups d'acidité persistants qui le maintiennent. Un léger saupoudrage minéral marque la fermeture. - A.P.