Un réfrigérateur à vin de bricolage; Thé «Prosecco»; Boule de feu dans une boîte et plus de nouvelles
Avec la saison des fêtes qui bat son plein, une énigme pour les amateurs de vin est de savoir comment garder beaucoup de vin blanc bien frais et facilement accessible. Et Claire Potts a trouvé un moyen ingénieux: transformer un distributeur d'eau de réfrigérateur en un distributeur de vin. Elle dit Mashable à propos de la genèse de son idée, 'Mon petit ami Joe me disait que [le réfrigérateur] était venu avec un casier à vin et j'ai juste dit 'pourquoi ne pas le mettre simplement dans la fontaine à eau?'' Elle a ajouté en plaisantant: semblait être la chose évidente à faire. Et si vous recherchez des moyens plus conventionnels de garder le vin bien frais, nous avons ce qu'il vous faut .
Ma vie d'adulte vient de culminer pic.twitter.com/jU70YQL7VE
- Clare (@iliketweet) 11 décembre 2016
Voulez-vous du Prosecco (saveur) dans votre thé?
Les sachets de thé «aromatisés au prosecco» ont fait leur apparition en Italie et, sans surprise, les producteurs de Prosecco ont atteint le plafond. «Ils ne peuvent pas utiliser cette marque, ils n'en ont pas la permission. Ils doivent immédiatement retirer les produits des étagères », a déclaré Stefano Zanette, président du consortium Prosecco DOC, au quotidien italien. Courrier de la Vénétie . L'emballage du thé revendique, «Un goût festif vibrant avec un profil prosecco [sic] revigorant.» En savoir plus sur Magazine européen des supermarchés . Curieux de connaître le Prosecco? Voici 11 choses à savoir sur le vin mousseux très populaire .
Du vin dans une boîte à Fireball dans une boîte
La liqueur omniprésente à la cannelle ne peut être contenue dans une seule bouteille. Voici… Boule de feu dans une boîte. Si vous vous demandez combien il y a de plans dans chaque boîte, c'est 80. Cependant, comme le souligne Bustle , imprégnez-vous de manière responsable et, peut-être, gardez la boîte pour une fête avec 80 amis.
Dites bonjour au whisky Fireball dans une boîte, juste à temps pour #Santacon ... https://t.co/AXhFD1ydIl pic.twitter.com/BQ4qO2gOsq
- Barb Leung (@barb_leung) 6 décembre 2016
Le célibataire a maintenant son propre vin. Pensez au «rosé final».
Sûrement beaucoup de verres de vin sont appréciés en regardant Le célibataire (et La bachelorette ). À présent Gens a des nouvelles pour les super-fans de l'émission: l'émission de télévision ultime et l'accord vin avec le lancement de The Bachelor Wine Collection. Dégustez un verre de Cabernet, Chardonnay ou Rose… oups, Rosé.
Votre champagne a besoin d'un seau à glace imprimé en 3D fabriqué à partir de raisins secs et moulus
À l’approche de la Saint-Sylvestre, les réflexions portent sur le Champagne. (Bien que nous vous encourageons fortement à considérer le champagne comme une boisson toute l'année.) Et tandis que le seau à glace en métal classique peut garder votre sparkler bien frais, il y a un nouveau navire en ville. En partenariat avec Perrier-Jouët, l'architecte Andrew Kudless, a conçu et produit un seau à glace imprimé en 3D composé de raisins qui, comme 3ders.org détails, «… ont été séchés, broyés et mélangés à d'autres ingrédients, avant d'être imprimés en 3D. En séchant, le matériau d'impression 3D à base de raisin ressemble à du raisin sec, et le seau à glace a ainsi une texture de surface tachetée et rugueuse.
Accompagner Coca-Cola avec… du homard?
Écartez-vous, le vin, en tant que boisson gazeuse la plus emblématique du monde, joue un rôle pour associer le soda à une variété de cuisines. Le Florida Times-Union dit que Coca-Cola tente d'aller au-delà de son association avec la restauration rapide. «C'est pourquoi une publicité télévisée récente mettait en vedette un jeune couple attrapant des mini-coca en préparant de la paella, et pourquoi les blogueurs culinaires étaient payés pour publier des photos sur Instagram de divers plats, associés spécifiquement à des bouteilles en verre de Coca qui pourraient plaire à l'esthétique du 'gourmet ' culture.' Mais Coca-Cola exagère-t-il sa philosophie de jumelage «va avec tout»? Le professeur de vin, de boissons et d'hospitalité au Culinary Institute of America, John Fischer, ne partage pas cet avis. Il dit: «Le coca est une saveur assez puissante - il pourrait effacer des saveurs plus délicates.»
Dans le commerce
Vins de contrefaçon: 550 millions de dollars vendus encore et encore et encore
Maureen Downey, experte en authentification des vins, affirme qu'une quantité impressionnante de faux vins du tristement célèbre contrefacteur Rudy Kurniawan circule et est toujours revendue. Le commerce des boissons a rapporté une masterclass sur la fraude au vin dirigée par Downey, où elle a déclaré: «L'omniprésence des vins contrefaits dans le monde des vins fins est beaucoup plus grande que ce que les gens savent ou sont prêts à admettre.»
Conseils sur l'achat de bouteilles anciennes et rares dans un caviste Anheuser-Busch InBev vend Pilsner Urquell et d'autres marques de bière européennes au groupe Asahi
Le New York Times rapporte que le géant japonais de la bière Asahi paie 7,8 milliards de dollars pour acheter des marques de bière d'Europe centrale et orientale à Anheuser-Busch InBev. L’article explique qu’il s’agit d’une initiative «… pour apaiser les inquiétudes des régulateurs européens de la concurrence après la finalisation de sa fusion avec SABMiller dans le cadre d’un accord évalué à plus de 100 milliards de dollars».
Out and About
La rédactrice en chef Susan Kostrzewa plonge dans un verre de vin blanc croustillant.
Pause sauvignon blanc après la plongée. #paradise #littlecayman #newzealandwine #wetravel
Palourdes, feuilles de navet, bacon, chardonnay? La rédactrice en chef Anna Lee Iijima mange et boit Long Island.
Et dans des nouvelles plus modestes sur les accords vins et mets, Contributing Matt Kettmann jette le gant.
Qu'accompagnez-vous d'un sandwich aux cornichons et à la confiture de fraises?
