Photo par Andrew Macpherson

«Le comté de Santa Barbara est synonyme de découverte», déclare Sonja Magdevski, propriétaire / vigneronne de Maison Dumetz Wines . Elle et son fiancé, l'acteur / réalisateur Emilio Estevez, partagent le temps entre les maisons de Malibu (où ils ont un vignoble d'un demi-acre de pinot noir) et Los Alamos près de la vallée de Santa Ynez (où Casa Dumetz vient d'ouvrir une nouvelle salle de dégustation). Voici leurs favoris:

Sonja Magdevski: «Rempli de galeries et de magasins d’antiquités, Los Alamos attire les pionniers contemporains qui ne veulent pas se conformer. Pour un dîner romantique, il y a Le restaurant Stonehouse du ranch San Ysidro - Emilio m'a emmené là-bas à l'un de nos premiers rendez-vous. Mon restaurant préféré, à tout moment, est Auberge Ballard , situé dans la plus petite ville pittoresque près de Solvang. Les créations du chef Budi Kazali semblent sans effort.

'À Âme rose salle de dégustation, Richard et Thekla Sanford sont les pionniers du Pinot Noir à Santa Barbara. Brasserie de montagne Figueroa fabrique de la bonne bière - ma préférée est la Davy Brown Ale. Le marché fermier de Solvang [les mercredis] a les meilleurs producteurs. Santa Barbara est aussi le pays du cheval. À Retour au sanctuaire de la liberté vous pouvez faire de la randonnée parmi les chevaux sauvages. Pour le «glamping» - camping glamour - près de la plage, El Capitan Canyon propose des sentiers de randonnée et une excellente épicerie. '

Emilio Estevez: ' Semences et aliments pour l'île est l'un de mes repaires - tout ce dont vous avez besoin pour votre jardin. À Los Alamos, déjeuner à Pain plat plein de vie —Ils suivent le menu de 160 km et préparent des repas à partir de zéro. Pour de bons burritos, je me dirige vers L'endroit . C’est la vraie affaire, comme manger dans une maison. Nous avons hâte de revenir à Hôtel El Encanto à Santa Barbara , qui a récemment rouvert après une rénovation de plusieurs millions de dollars. Il a un cadre magnifique au-dessus de la mission avec vue sur l'océan. Pour les légumes frais, Ferme biologique classique c'est la vieille école - vous payez ce que vous voulez dans une petite boîte, selon le système de l'honneur.

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