Ce n’est un secret pour personne que nous passons beaucoup de temps tout au long de la semaine à réfléchir, lire, parler et écrire sur le vin. Cela signifie que lorsque le vendredi arrive enfin, la plupart des gens ici à WEHQ ont une longue liste de bouteilles qu'ils sont ravis de goûter pendant leur temps libre.

Alors que les dernières heures de la semaine de travail s'écoulent et que nous terminons les touches finales sur notre liste des 40 moins de 40 ans, qui sera bientôt publiée, la discussion s'est inévitablement tournée vers ce que tout le monde envisage de siroter au cours des deux prochains jours. Donc, en l'honneur d'un autre numéro envoyé à l'imprimerie et du temps passé avec la famille, les amis et à boire devant nous, voici les bouteilles Passionné de vin l'équipage est ravi de savourer ce week-end.

Votre prochain meilleur riesling pourrait provenir ... d'Australie?

Vins recommandés pour le week-end

Elena Walch 2017 Vigna Castel Ringberg Pinot Grigio (Alto Adige) 28 $, 93 points . Structuré et élégant, ce Pinot Grigio montre une classe et un pedigree enviables. Il s'ouvre sur des senteurs délicates de fleurs blanches printanières, de poires mûres et d'une odeur d'herbes alpines séchées tandis que la bouche ronde et polie offre une pomme crémeuse, du miellat et de l'amande blanche. Une acidité fraîche rehausse les saveurs riches, tandis qu'une note minérale acidulée suggérant une solution saline persiste en fin de bouche. USA Wine West. Le choix des éditeurs . - Kerin O'Keefe

Quady North 2018 GSM Rosé (Rogue Valley) 17 $, 92 points . La touche habile d'Herb Quady avec le rosé s'exprime de manière exquise parmi ses trois 2018 distinctes. Cette mise en bouteille associe 56% de grenache, 39% de syrah et 5% de mourvèdre, tous spécifiquement plantés et cueillis pour être élaborés en rosé. Juteux, croquant et complexe, c'est un mélange savoureux de pomme, de pêche et d'abricot, saupoudré de cannelle. Le choix des éditeurs . - Paul Gregutt

Orsi Family 2015 Barbera (Dry Creek Valley) 28 $, 91 points . Ce vin du domaine de petite production est brillant et juteux, offrant un fond rustique doux de tanins étagés, une richesse ronde et une acidité élevée. Il a un goût de fraise et de cerise fraîchement cueillies, avec une acidité durable qui séduit. - Virginie Boone

Palacio de Fefiñanes 2017 Albariño (Rías Baixas) 28 $, 91 points . Fefiñanes se classe parmi les meilleurs et les plus cohérents fabricants d'albariño dans les Rías Baixas, il n'est donc pas surprenant que cela soit net au nez, avec des notes vives de fruits blancs et de bouton d'or. Une bouche charnue mais vibrante est toujours en parfait état, tandis que cela goûte la nectarine, la pomme, le miellat et le citron vert. À boire jusqu'en 2019. Kysela Père et Fils. - Michael Schachner

Aphros 2018 Loureiro (Vinho Verde) 17 $, 90 points . Intense et épicé, ce vin de vieillissement sur lies est riche et acidulé. Fabriqué à partir de raisins cultivés en biodynamie, la texture concentrée est dense dans la maturité des pommes cuites au four. À boire à partir de fin 2019. Skurnik Wines, Inc. Le choix des éditeurs . - Roger Voss

Callan 2018 Boushey Vineyards Picpoul (Yakima Valley) 25 $, 90 points . Un arôme vif de zeste de citron conduit le nez expressif de ce vin blanc. Les saveurs acidulées d'agrumes contribuent à la sensation de fronces en bouche, encore plus égayée par une explosion d'acidité. Il crie pour les huîtres. Le choix des éditeurs . - Sean Sullivan

Clos Henri 2018 Petit Clos Pinot Noir (Marlborough) $20, 90 points . Peut-être l'expression la plus silencieuse à ce jour de ce vin, certains tourbillonnant dans le verre dégagent des arômes délicats comme les pétales de rose, les fraises, les cerises, les épices blanches, les herbes sauvages et un caractère de terre chaude. La bouche est élégante et texturée, avec des fruits acidulés et des tanins qui se sentent un peu astringents. Comme d'habitude, la gamme de vins Petit Clos offre une valeur stellaire d'un grand producteur biodynamique de Marlborough. Monsieur Touton Selection Ltd. - Christina Pickard

Halos de Jupiter 2015 Costières de Nîmes $16, 90 points . Des arômes croquants de groseille et de canneberge sont relevés de fleurs dans ce vin corsé et fruité. Un assemblage de grenache et de carignan, il est mûr et souple mais pas chaud ni lourd de style. Les saveurs de fruits rouges sont teintées d'une touche rafraîchissante de minéraux et de délicates notes umami. C'est un vin fruité mais raffiné à un prix avantageux. Importations Saranty. - Anna Lee C. Iijima

Keuka Spring 2017 Dynamite Vineyards Gewürztraminer (Finger Lakes) 22 $, 90 points . Un nez parfumé de rose, de gingembre et de melon démarre ce puissant Gewürztraminer d'un seul vignoble. La bouche est large au toucher, étoffée par des saveurs de melon crémeux et de pot-pourri, avec des tons doux et moelleux de zeste de citron procurant de l'astringence. Une bonne veine d'acidité contribue à le porter jusqu'à une finale longue et épicée. - Alexander Peartree

Iby 2018 Blaufränkisch Rosé (Burgenland) 18 $, 89 points . Un certain caractère terreux au nez mène à une bouche juteuse ronde qui présente de la fraise, de la prune juteuse et des agrumes brillants. C'est un rosé rond, sec et frais. MS Walker. - Anne Krebiehl MW