La production agricole du comté de Napa en 2016 a atteint une valeur record de 737,3 millions de dollars, avec une valeur record de 729,5 millions de dollars pour les raisins ouvrant la voie, le Registre de Napa Valley signalé.

La valeur de la production agricole a augmenté de 33% par rapport à 2015, selon un rapport que le commissaire à l'agriculture du comté, Greg Clark, a présenté mardi au conseil de surveillance du comté. Il a battu le précédent record de 720,8 millions de dollars établi en 2014, la production de raisins de cuve battant l'ancien record de 714,8 millions de dollars, également établi en 2014.

Bureau agricole du comté de Napa Le directeur exécutif Jesse Ramer a fait l'éloge de la récolte 2016 en déclarant: «Trois quarts de milliard de dollars, c'est un nombre impressionnant.»

Et tandis que le cabernet sauvignon est resté le type de raisin le plus abondant, avec 20 342 acres produisant 66 893 tonnes, c'est le cabernet franc qui a reçu le prix le plus élevé par tonne à 7 144 $, suivi par le cabernet sauvignon à 6 830 $ et le petit verdot à 6 024 $. Roussanne avait le meilleur prix pour un raisin blanc à 4 250 $ la tonne, avec seulement 14 acres produisant 58 tonnes. Le chardonnay a reçu 2 675 $ la tonne.

Le vol de Rémy vers la qualité a commencé

Lorsque les choses semblent instables à Wall Street, les investisseurs se dirigent généralement vers les hauteurs. Il y a généralement beaucoup d’achats à Tiffany, du Pont ou Procter & Gamble, des entreprises qui ne sont pas nécessairement voyantes, mais stables et anciennes. Les commerçants appellent cela le vol vers la qualité.

Magasin Louis XIII à Pékin. Photo gracieuseté de Remy Cointreau.

Remy Cointreau tente un tel décollage. Le distillateur français a annoncé des ventes décevantes au quatrième trimestre car il ignorait les offres à bas prix telles que le rhum Mount Gay. Il prévoit également d'augmenter les prix de 3 à 5% des marques haut de gamme et de luxe au cours de l'année à venir, a déclaré le directeur financier Luca Marotta lors d'une conférence téléphonique.

Contrairement à l'année dernière, lorsqu'elle a imputé la forte baisse de son bénéfice d'exploitation à une répression du gouvernement chinois contre la corruption qui a sapé la demande de cognac haut de gamme et d'autres produits de luxe, la société voit cette année un retour en Chine. Marotta a déclaré aux analystes et aux investisseurs: «Nous sommes très, très confiants sur la Chine. L'entreprise a gagné une part de marché significative en valeur et c'est le nom du jeu. '

Remy Cointreau Directeur général Valérie Chapoulaud-Floquet tente de faire du distillateur le premier fournisseur mondial de spiritueux haut de gamme. En septembre, l'entreprise ouvert un magasin à Pékin pour vendre Louis XIII, un assemblage de 1 200 cognacs âgés de 40 à 100 ans qui atteint son prix le plus élevé de 80 000 $ en bouteilles géantes de Mathusalem.

Jefferies a noté que les revenus du quatrième trimestre étaient de 0,6%, en dessous du consensus de 1,7%, les prévisions budgétaires de la société étaient inchangées et maintiennent donc sa note de retenue sur les actions qui se négocient à une prime de 42% par rapport à la moyenne du secteur des boissons.

Les Écossais arrivent! Les Écossais arrivent!

Ralph Erenzo, Photo gracieuseté de Hudson Whiskey.

William Grant et fils acheté Esprits de Tuthilltown , La première distillerie de l’État de New York depuis la prohibition, a déclaré l’entreprise familiale. Considéré comme l'inspiration du mouvement américain du whisky artisanal, Tuthilltown produit un certain nombre de spiritueux artisanaux, dont le Hudson Whiskey, qui a été acquis par William Grant & Sons en 2010.

William Grant & Sons a acheté la totalité de l'installation de 36 acres de Tuthilltown dans la ville de Gardiner dans la vallée de l'Hudson. Il comprend la distillerie, un restaurant gastronomique, un centre d'accueil et un parc pittoresque avec vue sur le fleuve. Le prix d'achat n'a pas été divulgué. Pour un peu de contexte, une entreprise commerciale à proximité, mais beaucoup plus petite (restaurant de 3000 pieds carrés sur 12 acres avec 2000 pieds de façade sur la rivière) s'est vendue 1,8 million de dollars en 2014.

Reconnue pour ses 130 ans d'histoire de distillation de whisky écossais de classe mondiale, cette acquisition permet à William Grant & Sons de se lancer dans l'artisanat du whisky américain. Ralph Erenzo, qui a fondé la distillerie artisanale avec Brian Lee, restera dans l'entreprise. Lee restera en tant que consultant, a déclaré une porte-parole de William Grant & Sons.

«C'est comme d'habitude dans un avenir prévisible tant pour les employés que pour les consommateurs et il n'y a pas de plan d'expansion pour le moment», a-t-elle ajouté.