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Cubanfoodla - Cette Note De Vin Populaire Et Les Commentaires, L'Idée De Recettes Uniques, Des Informations Sur Les Combinaisons De La Couverture Des Nouvelles Et Des Guides Utiles.

Nouvelles Du Vin,

Le photographe documente les visages avant et après le vin; L.A. Dodgers Swing For the Fences With Wine Brand; et la plus récente récolte de trésorerie de Washington

Marcos Alberti 3 verres projet a commencé comme une blague. Le photographe brésilien a commencé à prendre des photos d'amis alors qu'ils buvaient un, deux et trois verres de vin afin de capturer le stress et la fatigue après une journée complète de travail. Les résultats visibles du coup de pied du vin sont impressionnants.



Sujet de Marcos Alberti

Crédit photo Marcos Alberti

Alberti dit qu'il a été inspiré de combiner ses intérêts pour la socialisation, la photographie et le vin pour ce projet.

«Il y a un dicton sur le vin que j'aime beaucoup», dit Alberti. «Le premier verre de vin est axé sur la nourriture, le deuxième verre sur l'amour et le troisième sur le chaos. Je voulais vraiment voir par moi-même si cette affirmation était en fait vraie!



«J'ai commencé ce projet parce que si vous recherchez de l'alcool sur Internet, vous ne pouvez trouver que de mauvaises choses à ce sujet. Je voulais en montrer le bon côté - bien sûr, entre amis qui boivent de manière responsable dans un bon environnement.

Jouer au ballon et boire local

Les Dodgers de Los Angeles versent leur Série Club vins aux matchs à domicile cette saison. Dans la gamme, deux nouveaux arrivants passionnants de Santa Barbara - une Syrah et un Chardonnay - et dans la zone de nettoyage se trouve un Paso Robles Cabernet Sauvignon. Bob Lindquist, vigneron, ancien propriétaire de Qupé et un fan de longue date de LA Dodgers, fait le vin.

Le tirage initial est de 1 100 caisses de chaque mise en bouteille. La série Club est disponible dans les magasins de détail du sud de la Californie et de la côte centrale, dans la région de Phoenix - où l'équipe organise ses séances d'entraînement de printemps - et à Bakersfield, en Californie. Pour ne pas être en reste dans leur rivalité actuelle, les Giants de San Francisco proposent un vin mousseux qui porte leur logo, fabriqué par Mumm Napa .

Bienvenue au pays du lait et de Mary Jane

Les derniers chiffres des ventes du Washington State Liquor and Cannabis Board rapportent que les ventes mensuelles de marijuana dans le comté de Spokane ont atteint 5 millions de dollars en mars, dépassant les ventes totales de produits de base comme le vin, le lait et le pain. Les magasins de bourgeons du comté de Spokane ont déclaré un peu plus de 43 millions de dollars de ventes en 2015, soit une moyenne de 225,64 dollars par ménage. Les ventes au détail de bière étaient un peu plus élevées à 232,70 $ par ménage, tandis que le ménage moyen dépensait 154,85 ​​$ en vin, 155,37 $ en lait et 109,71 $ en pain. Aucune donnée n'a été fournie sur les ventes de chips, de pop-corn et de pizza.

En parlant de passer au vert

Humbolt

Photo avec la permission de la distillerie Humboldt

Par ailleurs, la dernière offre de la distillerie Humboldt est une vodka infusée de cannabis sativa, Le meilleur de Humbolt . Le piège? Il n’est pas encore légal d’utiliser de la marijuana Humbolt dans ce produit. La solution? Importez le composant végétal du sud de l'Oregon, où il est légalement cultivé. Le producteur note que c'est «un spiritueux de spécialité avec un caractère botanique unique, une finition lisse et un arôme rappelant le cannabis frais.» Pas besoin de s'inquiéter de passer au-dessus de votre tête car l'abv est un 40% standard et le THC un minimum de 0,3. Vous pouvez avoir un buzz, mais c'est la vodka qui parle.

Pendant ce temps, dans le commerce

Le président de Diageo se retirera

Le 11 avril, il a été annoncé que le Dr Franz Humer, l'homme d'affaires suisse-autrichien qui a pris le poste de président de Diageo en 2010, démissionnait, suscitant des spéculations sur un remaniement imminent du conseil d'administration de la société.

«Dans le cadre d'un processus de bonne gouvernance, le conseil a clairement commencé à réfléchir à la succession et un processus est en cours», a déclaré la société au London Sunday Times. «Au moment opportun, nous annoncerons nos plans de succession.»

Humer est devenu administrateur non exécutif de Diageo en 2005 après une carrière chez Roche, le géant pharmaceutique suisse.

Ailleurs, un nouveau vigneron fait le pas

Tyler Tennyson a rejoint Walla Walla Valley Caves Dunham en tant que vigneron, leur troisième depuis la création de la cave en 1995. Il supervisera toutes les opérations de vinification, y compris le travail avec les producteurs, la gestion du personnel de la cave, la direction du protocole de vinification et la supervision de l'évaluation sensorielle et de l'assemblage.

Tennyson vient à Dunham Cellars de Domaine viticole Gordon à Pasco, où il était vigneron depuis juillet 2014. Auparavant, il travaillait chez Sept collines et Vallée de la poussière , tous deux à Walla Walla.

«Tyler apporte à notre équipe une solide expérience en vinification, une attitude positive et un leadership démontré», a déclaré le président de Dunham Cellars, John Blair.

Déclaration des New-Yorkais: vous devrez retirer les Bloody Mary de nos doigts froids, morts et bien entretenus

Dans un mouvement qui ne manquera pas d'être célébré par les brunchs alcoolisés de tout l'État, New York pourrait chercher à mettre fin aux lois bleues dépassées après la prohibition qui interdisent la vente d'alcool dans les restaurants, bars et tavernes entre 4 heures du matin et midi le dimanche. Il s'agit de l'un des nombreux changements apportés aux lois sur les alcools des États recommandés par un groupe de travail sur le contrôle des boissons alcoolisées mis en place par le gouverneur Andrew Cuomo. L'État a précédemment assoupli les restrictions sur les ventes du dimanche dans les magasins de boissons alcoolisées et les ventes de bière dans les épiceries.

Parmi les autres recommandations, il y en a une permettant aux clients de rapporter à la maison des bouteilles partiellement finies des établissements vinicoles, autorisant les ventes de vignobles dans des growlers rechargeables.

14 Hands a deux nouveaux vins pour le Kentucky Derby

Le Derby du Kentucky, Churchill DownsCave à 14 mains est le sponsor officiel du Kentucky Derby depuis quatre ans et propose deux nouveaux vins pour 2016 pour célébrer le partenariat. Le Kentucky Derby Red 2013 est un mélange de Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah, et son étiquette représente le pharaon et jockey américain Victor Espinoza, les gagnants du Kentucky Derby de l'année dernière et de la Triple Crown 2015. De son côté, le Stampede Red Blend 2014 est un assemblage vif de Syrah, Merlot, Viognier, Cabernet Sauvignon et Mourvèdre.

Les deux vins sont au prix de 12 $ et disponibles chez les détaillants du pays.

Sur la scène

Voici quelques événements œnologiques à venir qui sont susceptibles de se vendre à l'avance, alors allez vite!

Syrah sexy annuelle à Seattle , 28 avril. Faites le plein de gorgées et de grignotages au Salty's sur Alki Beach, où vous pourrez déguster la syrah de plus de 35 des meilleurs vignobles de Washington.

Salon du vin de Londres 2016 , Du 3 au 5 mai. Cette vitrine pour les régions méconnues sera liée au Symposium international sur le climat froid de mai.

11e conférence annuelle ShipCompliant DIRECT , 23-24 juin. San Francisco accueille cet événement de deux jours axé sur les derniers changements législatifs dans l'industrie des boissons alcoolisées. Le thème de cette année est «Construire demain», avec un œil particulier sur la technologie et les tendances futures du secteur.

Célébration internationale du pinot noir , 29–31 juillet. Les amateurs de pinot du monde entier convergent vers McMinnville pour cette fête annuelle mettant en vedette des vins rares, des repas scandaleux et des visites surprises dans les vignobles de Willamette Valley. Les billets sont vendus à 80%, alors n’attendez pas.