La cave a défendu Paso Robles depuis ses jours en tant que ville de vache.

Bien qu'aujourd'hui, c'est un pays viticole mondialement reconnu plein de style salles de dégustation et bordée de vignes à perte de vue, chênes à marches , Californie , n'était guère plus qu'une ville poussiéreuse de cow-boys lorsque Chuck et Marilyn Hope ont acheté un terrain pour y planter des vignes en 1978. Quatre décennies plus tard, Vins de la famille Hope produit une large gamme de marques distribuées à l'échelle internationale qui sont respectées à la fois pour leur qualité et leur prix abordable, ainsi que pour leur créativité à la pointe du marché.

'Nous sommes devenus l'un des plus grands agriculteurs de la région', explique leur fils, Austin Hope, qui est passé d'un enfant jouant dans les vignobles à un visionnaire pour le portefeuille de vins de la famille il y a près de 30 ans. 'Il n'y avait personne ici à ce moment-là. Nous avons traversé tout le cycle de l'industrie du vin. Ils ont grandi Zinfandel au plus fort de l'engouement pour le White Zin, a donné le pouvoir à la région Bordeaux boom et ont été parmi les premiers à adopter Rhône mouvement du raisin.

En 1987, ils s'associaient aux premiers vignerons de Paso pour élaborer leurs propres vins. Les caisses ont augmenté de façon exponentielle lorsqu'ils se sont associés à Chuck Wagner de Caymus pour produire ses vins Liberty School axés sur la valeur. En 1995, les Hope ont décidé de lancer une marque de vin haut de gamme appelée Treana, sous la direction de l'oncle d'Austin, Paul Hope. Lorsque Paul est décédé subitement, Austin, fraîchement sorti de l'université à seulement 22 ans, a été jeté dans le feu.

« Nous ne savions pas ce dont nous avions besoin. Nous étions aussi verts que possible », a déclaré Hope à propos de ses premières années. 'Ce fut une véritable lutte pour sortir un vin de table rouge pour 35 $ en 1998 d'une petite ville appelée Paso Robles, dont personne n'avait jamais entendu parler.'

Mais il n'a jamais regardé en arrière et a finalement conduit les labels Treana et Liberty School dans l'ère moderne tout en en lançant d'autres, notamment les labels Troublemaker, Quest et son éponyme Austin Hope. 'Nous voulons vraiment être en mesure d'avoir un produit pour tout le monde à chaque niveau de prix qui sur-livre dans chaque segment', déclare Hope, dont les prix varient d'environ 15 $ à plus de 100 $.

La famille a également participé à la création du Alliance des vins de Paso Robles dans les années 1980 et a joué un rôle déterminant dans la création des 11 différentes sous-appellations de la région. Hope fait référence à cette dernière contribution comme un moyen judicieux de promouvoir la topographie éclectique de la région tout en gardant le nom 'Paso Robles' au premier plan. « Nous avons toujours parlé du Paso dans son ensemble. Nous nous sommes tenus fermement à cela et avons parlé de ne pas fragmenter la région », a déclaré Hope. « Que ce soit Adélaïde ou Templeton Gap ou Willow Creek, ils sont tous géniaux. Le plat à emporter est la diversité de Paso.

Hope, dont les deux filles travaillent déjà dans l'entreprise familiale, souhaite que Paso soit connu dans le monde entier. 'Je pense que c'est très possible de mon vivant', a-t-il déclaré. 'Nous essayons de créer une région héritée, quelque chose qui sera là et qui résistera à l'épreuve du temps.'

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