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A Propos De Nous

Cubanfoodla - Cette Note De Vin Populaire Et Les Commentaires, L'Idée De Recettes Uniques, Des Informations Sur Les Combinaisons De La Couverture Des Nouvelles Et Des Guides Utiles.

Wine News + Trends

Les Grigio Girls de Lady Gaga; Café aromatisé au whisky; Un verre à vin qui est un masque et plus de nouvelles

Comment surpasser une performance à la mi-temps du Super Bowl? Avec votre propre gamme de vins, naturellement. TMZ rapporte que Lady Gaga fera ses débuts avec «Grigio Girls». Ce nom vient d'un morceau bonus de son album «Joanne» de l'année dernière. Il n’est pas surprenant que TMZ déclare: «Nous pensons que le Pinot Grigio sera le produit phare.»



Un combo café et whisky qui va bien. à déguster le matin.

Si vous ne pouvez pas mettre de whisky dans votre café, votre tasse de café peut au moins en avoir le goût. Le café à saveur de whisky de Jack Daniel, bien qu'infusé avec l'esprit emblématique, est sans alcool. Il est même disponible en décaféiné. Bénis ce truc a les détails.

La tasse de café la plus chère aux États-Unis est… combien?!?

En parlant de café, quel est le montant maximum que vous ayez payé pour une tasse? Le laboratoire d'extraction de Brooklyn dispose d'une machine «steampunk», décrite par Bedford et Bowery :

'L'appareil, qui ressemble à un croisement entre une presse française et un robinet de bière pression, est si ultra moderne qu'il est exploité par une application iPad et conçu pour combiner tous les éléments du goutte-à-goutte, de la presse française et du brassage d'espresso'



Le prix? Une tasse de café commence à 3 $ et monte à 18 $.

'Le premier verre à vin profilé pour s'adapter à votre visage.'

Ainsi dit le Kickstarter pour le Masque en verre à vin . Voyez-vous ce verre avoir une place parmi vos verres à pied?

Masque en verre à vin

Photo gracieuseté de James Piatt

Comment faire vieillir l'alcool deux ans en seulement trois jours

Quand il s'agit d'esprits vieillissants, la patience est une vertu. Mais grâce à la science, l'impatient peut obtenir la saveur et la couleur que la liqueur obtient des années dans un fût de chêne en quelques jours seulement. Nova Next explique comment procéder:

«Le vieillissement accéléré est provoqué par la cavitation induite par ultrasons dans les copeaux de chêne, où de petites bulles formées par les ondes sonores« s’effondrent de manière explosive », faisant exploser les tissus du bois et libérant des composés qui ajoutent des saveurs distinctives à la liqueur.»

Merci, science! Et restez à l'écoute: la prochaine boisson alcoolisée à bénéficier du traitement par ultrasons est le vin.

Dans le commerce

ProWein arrive bientôt

L'année dernière, plus de 55000 personnes ont assisté à ce salon des vins et spiritueux à Düsseldorf, en Allemagne, et dans un peu plus d'un mois, ce sera l'heure du rassemblement de l'industrie 2017. Vous pouvez commencer votre journée en explorant une grande variété d'expositions et de séminaires, et faire une pause dans le Champagne Lounge. Si vous recherchez des billets pour le ProWein de cette année, qui se tiendra du 19 au 21 mars, ou pour en savoir plus sur les divers événements et expositions, consultez le site Internet .

Wine Market Council et Nielsen dévoilent 9 tendances du vin

En conjonction avec Passionné de vin 17e édition Prix ​​Wine Star , le Wine Market Council et The Nielsen Co. ont présenté leurs conclusions sur quoi, où et pourquoi les Américains boivent. Découvrez les résultats (et quelques surprises) .

Out and About

Les Wine Star Awards prennent Miami

Un temps parfait a marqué la soirée, comme en témoigne un cocktail de pré-récompenses adjacent à l'océan.

La directrice de la dégustation Lauren Buzzeo (à droite) partage du vin avec le vigneron de l'année, la charmante Andrea Mullineaux de @mullineuxwines #winemaker #womeninwine #winestar #WEeditor

Une photo postée par Wine Enthusiast Magazine (@wineenthusiast) le 30 janvier 2017 à 21h47 PST

Dans les coulisses des 10 meilleures destinations de voyage œnologique 2017

Le rédacteur numérique principal Jameson Fink s'est arrêté chez Roberta à Brooklyn pour enregistrer un épisode du podcast Snacky Tunes et parler de tout ce qui concerne le voyage du vin. Écoutez le spectacle .

Téléchargez Ep # 292 @snackytunes radio: @wineenthusiast discute des 10 meilleures destinations viticoles et d'un spectacle en direct de @dianebirch - bit.do/snackytunes

Une photo postée par Greg Bresnitz (@snackytunes) le 8 février 2017 à 15h11 PST

La table de ping-pong la plus cool jamais vue?

Le rédacteur en chef Joe Czerwinski était en Nouvelle-Zélande et a pu rester concentré sur le vin, en particulier le pinot noir.

Pas de ping-pong, juste du pinot. Le premier jour de @pinotnoirnz, tout le monde se concentre sur la dégustation, malgré la table fraîche avec des cartes des vignobles du nord de Canterbury. #pinotnoirnz #nzwine #pinotnoir #pingpong #northcanterbury

Une photo postée par Joe Czerwinski (@joeczinsta) le 31 janvier 2017 à 2h15 PST

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