Dans son rapport d'octobre, l'organisation française de défense des consommateurs à but non lucratif UFC-Que Choisir testé 92 bouteilles de vin et trouvé des preuves de pesticides dans chaque bouteille, y compris ceux fabriqués à partir de raisins issus de l'agriculture biologique. Alors que le groupe a déterminé que les niveaux de toxicité étaient «bien inférieurs» aux limites de résidus de l’Union européenne, il a également trouvé à la fois un insecticide et un fongicide non autorisés par l’UE. Le plus grand nombre de pesticides - avec 14 produits chimiques détectés - a été attribué à une bouteille de Bordeaux 2010, mais le producteur n'a pas été divulgué.

Brasserie de saké haut de gamme Asahi Shuzo a récemment lancé sa nouvelle offre de saké, Dassai Beyond, aux États-Unis. Actuellement le saké moulu le plus haut du marché, le Dassai Beyond est encore plus fin que l'offre commerciale de la plus haute qualité d'Asahi Shuzo, le Dassai 23, un saké de style junmai daiginjo fabriqué avec du riz blanchi à 23% de sa taille d'origine. Beyond va encore plus loin dans le processus, bien que le vice-président exécutif et producteur de saké de quatrième génération, Kazuhiro Sakurai, garde secret le niveau polonais de Beyond. Actuellement, seules 30 bouteilles de Beyond sont disponibles aux États-Unis auprès de l'importateur New York Mutual Trading, Inc.

Upslope Brewing, basée au Colorado, est lancée au Texas ce mois-ci, marquant la première expansion de la distribution de la société au-delà de son état d'origine. La production de la brasserie est en hausse de 70 pour cent par rapport à celle de l’année dernière, à 9 500 barils par an. Ses Pale Ale, India Pale Ale et Craft Lager seront disponibles dans tous les bars et restaurants des régions d'Austin, Dallas et Houston, ainsi que chez certains détaillants.

À partir d'octobre, un nouvel éthylotest pour smartphone, le Respiromètre , sera disponible à la vente en ligne. L'appareil, qui est enregistré auprès de la FDA, transforme un smartphone en un éthylotest portable. De la taille d'un porte-clés, il se branche sur la prise audio d'un téléphone et fonctionne avec une application mobile pour mesurer l'alcoolémie (alcoolémie) de l'utilisateur. Si l'utilisateur n'est pas apte à conduire, l'appareil permet également aux utilisateurs d'appeler les services de taxi locaux depuis l'application elle-même. Le Breathometer coûte 50 $ et fonctionne sur les systèmes iOS et Android.

Les Eagles de Philadelphie commémorent leur 80e anniversaire cette saison avec le lancement d'un vin en édition limitée. Surnommé «Rollout», le vin est un Cabernet Sauvignon 2011 produit par le vigneron Sam Spencer de Cameron Hughes et provenant de Napa Valley et Dry Creek. Le vin à 30 $ sera en vente dans les magasins de détail de Philadelphie et de South Jersey et en ligne, ainsi que dans les clubs et dans les suites du Lincoln Financial Field.