Pendant des années, les comtés de Mendocino et Lake ont servi de sources de raisins abordables pour ses sœurs du sud, Napa et Sonoma. Désormais, chaque région établit sa propre identité.

Composé de 10 zones viticoles américaines (AVA), le comté de Mendocino possède le pourcentage le plus élevé de raisins certifiés biologiques et biodynamiques du pays.

Parducci Wine Cellars est le plus ancien domaine viticole du comté de Mendocino, toujours en activité après plus de 80 ans, ayant été fondé en 1932. Fetzer Vineyards a commencé ici dans les années 1960 et continue d'être une force mondiale dans la viticulture biologique. Mendocino est également réputé pour son pinot noir de la vallée d'Anderson et ses blancs alsaciens.

Autrefois une destination de villégiature populaire, Lake County dépend aujourd'hui plus du vin que des touristes. Ses 8 380 acres de vignobles entourent Clear Lake, l'un des plus anciens lacs d'Amérique du Nord.

C’est en grande partie autour de cette merveille géologique que 140 vignerons ont gagné leur vie en vendant des raisins abordables.

Ces dernières années, le buzz a tourné autour de la sous-appellation du comté de Red Hills Lake. Haut en altitude et riche en sols volcaniques rouges, le quartier est de plus en plus connu pour ses Cabernet Sauvignon de grande qualité.