Réplique de vin , une entreprise basée à Denver avec une installation de production à Healdsburg, a produit neuf vins sous son étiquette qui, selon eux, reproduisent les grandes marques telles que Rombauer et Ne fais rien , pour environ la moitié du prix des étiquettes iconiques.

La devise de l’entreprise? 'L'originalité est trop chère!' Replica a commencé la rétro-ingénierie de noms célèbres il y a environ trois ans. Son laboratoire mesure ce qu'il y a dans la bouteille qu'ils cherchent à reproduire, ce qui donne à leurs scientifiques une feuille de route des attributs des différentes marques de vin, explique Brett Zimmerman, maître sommelier et directeur des vins chez Replica (il n'a aucun lien avec le journaliste). Ces données sont ensuite utilisées pour prendre des décisions de mélange et de vieillissement.

La société commercialise les résultats comme des imitations de marques plus chères sur les réseaux sociaux et leur site Web. Ils produisent 36 000 caisses par an avec une distribution dans 49 États et le district de Columbia.

Sur son site Web, Replica suggère de comparer sa bouteille de 20 $ de son Retrofit, un chardonnay de la côte nord de la Californie, au Chardonnay de Rombauer qui coûte en moyenne environ 40 $ la bouteille.

Cependant, sur les bouteilles elles-mêmes, l'entreprise n'indique pas la marque du vin qu'elle «réplique».

«Nos marques sont vendues à environ 40% dans les chaînes, 50% dans le commerce de détail indépendant et 10% dans les restaurants», a déclaré Zimmerman.

Vins et spiritueux de Southern Glazer et Société nationale de distribution de la République distribuer les vins.

Les producteurs dont les vins imitent les répliques, notamment Rombauer, Far Niente, Alamos et La Crema, ont refusé de commenter cette histoire.

Valeur dans une étiquette

Jim Dean, le gérant du magasin de Le monde des boissons de Hazel à Boulder, a déclaré que sa cible démographique est la génération Y. Dean souligne également que les ventes de vins de marque n'ont pas diminué en conséquence, mais que Replica représente des ventes supplémentaires.

Cependant, pour certains, les comparaisons vont au-delà de ce qui est dans la bouteille. «Une partie de ce que les gens achètent est une image sur l'étiquette», a déclaré Jon Moramarco, un partenaire basé à Napa à Associés Gomberg et Fredrikson . 'Ce n'est pas parce qu'il a le même goût que cela vaut la même chose.'

«Les principaux fans de chaque vin aimeraient vouloir la vraie chose», a déclaré Christian Miller, un analyste du vin basé à Berkeley et propriétaire de Recherche plein verre . 'Les gens qui aiment la saveur de l'un des vins cibles peuvent être quelque peu intéressés, mais dans de nombreux cas, les économies ne sont pas si grandes.'