Quand on sait cultiver soi-même des framboises, les possibilités sont presque infinies : vous pouvez préparer de la confiture de framboises, de la liqueur de framboise ou déguster un bol frais de framboises et de crème. Offrez-vous quelques baies fraîches directement de la plante, et congeler tous les extras que vous ne pouvez pas utiliser avant qu’ils ne commencent à se gâter. Pour aider vos plants de framboisiers à prospérer et à produire une récolte abondante chaque année, assurez-vous de choisir la meilleure variété pour vous, de planter dans un bon endroit avec beaucoup de soleil et de les tailler à la bonne saison afin qu'ils continuent à produire des fruits toute l'année. après année.

Présentation de la framboise

Nom du genre	Rubus
Nom commun	Framboise
Type de plante	Fruit
Lumière	Soleil
Hauteur	3 à 8 pieds
Largeur	3 à 8 pieds
Couleur de la fleur	Blanc
Couleur du feuillage	Bleu vert
Caractéristiques de la saison	Floraison printanière, floraison estivale
Fonctionnalités spéciales	Attire les oiseaux, bon pour les conteneurs
Zones	3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Propagation	Division, marcottage, boutures de feuilles, boutures de tiges

Où planter des framboises

Les framboises poussent vigoureusement et produiront des stolons qui remplissent un lit. Lors de la planification des framboises, il est important de vous assurer de disposer d’un endroit spacieux. Ils peuvent devenir relativement gros, alors assurez-vous de leur permettre de croître et de se propager. Choisissez un endroit en plein soleil (où la plante recevra au moins six heures de soleil direct par jour) et sol bien drainé ; creusez du compost pour leur donner un bon départ.

Les framboises épineuses peuvent être plantées sur les bords de votre jardin et utilisées comme clôture ou barrière physique. Évitez cependant de les planter près des allées ou des allées, à cause de leurs épines. Vous n'avez pas le bon endroit pour les planter dans le sol ? Les variétés de framboises plus petites sont parfaites pour poussant dans de grands conteneurs.

Scott Petit

Comment et quand planter des framboises

Vous pouvez acheter des framboises à racines nues au printemps ou sous forme de plantes cultivées en pot pour une plantation au printemps, en été ou en automne. Quoi qu'il en soit, plantez les cannes (branches) à 20 pouces l'une de l'autre et les rangées à 5 pieds l'une de l'autre. Les cannes rempliront tous les espaces disponibles, et il ne vous restera plus qu'à déterrer celles qui s'aventurent sur le chemin. Les framboisiers sont rustiques dans les zones USDA 3 à 9, donc une fois établis, vous n'avez pas à vous soucier de les replanter chaque année.

Les cannes de framboisier peuvent être tuteurées, mais resteront debout d'elles-mêmes. John Grains

Conseils d'entretien des framboises

Lumière

Plantez vos framboises dans un endroit ensoleillé (au moins 6 à 8 heures de soleil direct par jour) pour garder vos plantes saines et productives. Bien que ces fruits tolèrent et poussent à l’ombre partielle ou même totale, ils sont plus sensibles aux maladies et produisent des baies moins nombreuses et de moindre qualité que lorsqu’ils sont cultivés au soleil.

Sol et eau

Les framboises n'ont pas d'exigences particulières en matière de sol, mais comme la plupart des fruits et légumes, elles prospèrent mieux dans un environnement humide et humide. sol bien drainé c’est riche en matière organique. Si la terre de votre jardin a une teneur élevée en argile, modifiez généreusement avec de la matière organique au moment de la plantation pour aider à donner à vos baies le meilleur départ possible.

Taille

La taille des framboises dépend du type que vous cultivez. Pour les framboises d’été, il faut deux ans pour que chaque canne produise des fruits. Les cannes individuelles ne poussent que des feuilles la première année, produisent des fruits la deuxième année, puis meurent. Vous pouvez couper les cannes de deuxième année au sol après en avoir récolté tous les fruits ; chaque canne ne produit des fruits qu'une seule fois. Mais assurez-vous de laisser toutes les nouvelles cannes qui apparaissent chaque année car elles produiront des baies l’année prochaine. Si ces cannes de première année (également appelées primocanes) sont coupées ou meurent pendant l'hiver, vos framboises ne produiront pas de fruits car vous n'avez plus de cannes de deux ans (appelées floricanes) dans le champ.

En revanche, les variétés de framboises d’automne portent leurs fruits à la fin de l’été et au début de l’automne sur l’extrémité des cannes de première année. Ces pointes meurent pendant l'hiver, mais le reste de la canne à sucre meurt complètement l'été suivant. Étant donné que les framboises d'automne vous donneront une deuxième récolte l'été suivant, vous pouvez attendre pour couper les cannes jusqu'à l'automne prochain. Mais voici une astuce utilisée par de nombreux producteurs de framboises : au lieu d’obtenir deux récoltes de chaque canne, taillez toutes les cannes au sol à la fin de l’hiver ou au début du printemps. La croissance qui en résulte produira une grosse récolte tardive (et elle est généralement plus grande que les deux petites récoltes combinées).

Treillage

Il n’est pas nécessaire de palisser les framboises tant que vous avez de la place pour que les cannes se cambrent légèrement à mesure que le fruit mûrit. Un petit lit convient parfaitement pour un champ de framboisiers autoportant, mais le treillis aide à protéger les cannes contre les dommages causés par les tempêtes. Si vous souhaitez faire pousser une ou deux rangées ou si vous préférez un look plus soigné dans le jardin, installez une clôture métallique avec deux ou trois fils verticaux attachés aux poteaux en T aux extrémités des rangées afin que les cannes poussent soutenues par des fils. de chaque côté.

Qu'est-ce qu'une ronce ? De plus, les meilleurs à cultiver dans votre jardin

Ravageurs et problèmes

L'oïdium est une maladie courante chez les framboises. Pour minimiser cette maladie, choisissez des variétés résistantes aux maladies, laissez au moins 2 pieds d'espace entre les plantes pour permettre une bonne circulation de l'air et taillez les vieilles cannes à fruits après la dernière récolte. Et nettoyer les fruits tombés et les feuilles mortes autour des plantes aidera à lutter contre le mildiou et la rouille du framboisier, une maladie qui produit des points rouillés sur les feuilles.

Récolte des framboises

Récoltez les framboises en retirant délicatement les baies. Ils n’ont pas une longue durée de conservation, alors mangez les fruits frais des plantes, conservez-les au réfrigérateur jusqu’à trois jours ou congelez-les dès que vous le pouvez.

Vous pourriez voir une framboise déformée ici et là ; une baie dressée d'un côté ou de l'autre. C’est le résultat d’une mauvaise pollinisation, qui pourrait être causée par un printemps froid et humide. Vous pourriez envisager d’élever des abeilles maçonnes, qui émergent plus tôt que les abeilles domestiques et font un excellent travail de pollinisation de toutes sortes de plantes, même par temps frais.

Les framboises sont l’un des fruits les plus faciles, les plus gratifiants et les plus productifs que vous puissiez cultiver à la maison. Une fois que vous saurez comment cultiver et entretenir les framboises, vous pourrez profiter de ce fruit délicieux et sain fraîchement sorti de votre jardin tout au long de la saison.

Types de framboises

La première étape dans la culture des framboises consiste à choisir le type qui vous convient. Il existe deux catégories différentes de framboises : les framboises d’été et les framboises d’automne (également appelées persistantes). Les plantes estivales produisent une grosse récolte de fruits à la fin de l’été. Les plantes d'automne produisent deux récoltes par an : une au début de l'automne et une plus petite récolte au début de l'été suivant.

Les framboises existent en trois couleurs courantes : rouge (variétés telles que 'Latham', ' Bonheur d'automne ', et ' Patrimoine ’), noir (variétés telles que ‘Blackhawk’ et 'Bristol' , à ne pas confondre avec mûres ) et jaune (variétés telles que « Honeyqueen » et « Fallgold »). En général, les framboises rouges sont plus fortes, plus résistantes et plus productives que les framboisiers noirs et jaunes.

Cette page vous a été utile?Merci pour vos commentaires!Dites-nous pourquoi ! Autre Soumettre