Notes

Réputés abordables, les Côtes du Rhône offrent désormais un rapport qualité-prix encore meilleur

Les Côtes du Rhône et les Côtes du Rhône Villages sont connues depuis longtemps comme l'une des Appellations d'Origine Contrôlées (AOC) les plus abordables de la vallée française éponyme. Des bouteilles bon marché sont disponibles en masse, mais la qualité s'est considérablement améliorée ces dernières années.

«Il y a beaucoup de valeurs cachées dans le Rhône Sud», déclare Anna-Christina Cabrales, directrice de la dégustation de Wine Enthusiast. « En termes simples : la région commence à produire des vins de mieux en mieux.

Au cours de la dernière décennie, à mesure que de nouvelles appellations régionales ont été introduites et qu'une nouvelle génération de producteurs est entrée en scène, cette zone souvent économique a produit des bouteilles de plus en plus élevées qui couvrent un large spectre de cépages (21 sont autorisées dans la région). région) et de styles, du rustique et corsé au léger et éthéré, selon les millésimes.

Pour avoir toute l'étendue de ce que la région peut faire, Cabrales suggère d'essayer différents producteurs. Beaucoup fabriquent des cuvées plus chères à partir d'appellations du Rhône plus chères, alors se procurer l'un de leurs Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages les moins chers est un excellent moyen d'explorer leurs différents styles sans se ruiner. « Si vous aimez vraiment le vin et la façon dont il captive votre palais, alors plongez-vous », dit-elle. 'Il y a de fortes chances que vous aimiez aussi leurs autres trucs.'

Néanmoins, déterminer quels producteurs produisent d’excellents vins qui correspondent à votre profil aromatique préféré prend beaucoup de temps et d’efforts. Mais c’est là que nous intervenons : nous avons compilé une sélection de certains des vins des Côtes du Rhône et des Côtes du Rhône Villages les plus excitants du marché actuellement. Des syrahs mono-cépages et des mélanges classiques Grenache-Syrah Mourvèdre (GSM) aux blancs tueurs, voici 12 bouteilles à ajouter à votre liste d'achats incontournables.

Domaine Georges Vernay 2020 Christine Vernay Sainte-Agathe Syrah (Côtes du Rhône)

Généreux au nez, le vin présente des arômes juteux de prune noire, de mûre et de crème de menthe, avec une couche de violette et une fine minéralité granitique. La bouche est tout aussi succulente et présente une texture soyeuse avec des saveurs de prune mûre et fraîche, de thym et de poivre blanc pulvérisé. C'est beau à apprécier maintenant. 95points. — Anna Christina Cabrales

44,80 $ Vin Saratoga

E. Guigal 2020 White (Côtes du Rhône)

Des arômes frais et délicieux de pêche jaune, de poire Bosc, d'ananas déshydraté et de noyau remplissent le verre. La bouche délivre doucement des saveurs miroir accentuées par le gingembre confit et une acidité vivifiante qui contribue à sa longue finale. Ce vin accompagne à merveille de nombreuses préparations végétales. Meilleur achat. 92points. — A.C.

14,99 $ Vins et liqueurs Argonaut

Domaine Jaume 2021 La Source Courtois Red (Côtes du Rhône)

Les arômes sauvages de mûre de Boysen et de prune s'accordent avec le cuir, la graisse de bacon, la violette, le thym sauvage et le clou de girofle dans ce nez séduisant et luxueux. La bouche est abondante avec des fruits rouges intenses, des prunes violettes, des mûres pressées et des clous de girofle, suivis d'une finale terreuse et saline impressionnante. Meilleur achat. 92points. — A.C. 12,99 $ Marché aux prunes

La Ferme du Mont 2021 Première Côte Red (Côtes du Rhône)

Des notes fraîches et confites de fraises, de canneberges séchées, de myrtilles, de violettes et de poivre blanc remplissent le verre. La bouche concentrée et de fruits noirs révèle des tanins fins et persistants qui résistent à l'acidité. Cette expression est très prometteuse et le temps passé dans le verre permet à des notes plus vives de surgir. Accompagnez ce vin de plats de viande texturés comme le picadillo ou les empanadas de bœuf. 92points. — A.C.

25 $ Vin.com

Domaine Gassier 2019 Red (Côtes du Rhône)

Le nez de ce vin révèle une richesse de prunes noires profondes, de mûres et de thym sauvage équilibrées par une couche arable terreuse. Le vin dégage l'essence d'un panier de fruits fraîchement cueillis, démontrant sa pureté. En bouche, des notes herbacées mènent, suivies d'un éclat de cerise fraîche, légèrement encadrée par l'olive et le poivre vert. Les tanins enrobent le devant de la bouche tandis que l'acidité réinitialise le palais. Meilleur achat. 93points. — A.C.

18 $ Marchand de Vin

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Château du Trignon 2019 Red (Côtes du Rhône)

Ce vin respire les fraises mûres et une profondeur de rose et d'épices douces. La bouche florale révèle des notes de pomme fraîche, de coing et de clou de girofle. Bien que rafraîchissant à l'attaque, le milieu de bouche est submergé par ses tanins, ce qui laisse entendre qu'une garde supplémentaire jusqu'en 2028 et plus serait bénéfique. Meilleur achat. 92points. — A.C.

19 $ Vins et spiritueux de Waterford

Domaine de la Griveliére 2019 Rouge (Côtes du Rhône)

Les arômes réducteurs de ce vin affichent des cerises fraîches aux tonalités iodées et sanguines, encadrées par du silex et du noyau. En bouche, il dégage une bonne intensité et un noyau énergique. Mi-corsé avec une belle texture, des notes de cerises écrasées, de mûres, de rose et de poivre rehaussent sa complexité et sa finale vive. Meilleur achat. 92points. — A.C. 12 $ Château viticole

Famille Perrin 2021 Réserve White (Côtes du Rhône)

Des parfums de pomelo, de citron Meyer frais, de yuzu, de pêches jaunes, de champignon blanc et de poivre se réunissent pour un nez élégant mais lumineux. Une bouche saline aux pommes jaunes, poires Bosc, champignons blancs et vanille fraîche est portée vers une bouche ronde, avec une finale longue et agréable. Meilleur achat. 92points. — A.C. 14 $ Vin.com

Château Saint-Nabor 2021 White (Côtes du Rhône)

Des arômes indéniablement frais d'agrumes, de fleurs jaunes, d'abricot, de pêche blanche et de poire verte jaillissent du verre. La bouche est ronde et savoureuse, avec de la peau de citron et des poires fraîches recouvrant la langue, tandis qu'une finale pierreuse persiste. L'acidité équilibrée garde le palais rafraîchi. Meilleur achat. 91 points . — A.C.

$ Varie EWineNY.come

Domaine La Réméjeanne 2019 Les Chevrefeuilles Red (Côtes du Rhône)

Le nez révèle d'alléchantes tiges de thym et de la graisse de lard, avec une pointe de poivre noir. La bouche respire le dynamisme et l'énergie, offrant une texture soyeuse, une abondance de mûres, de thym et de clou de girofle. Cependant, une note amère et piquante persiste en finale. Meilleur achat. 90points. — A.C.

20 $ Château viticole

Rotem & Mounir Saouma 2019 Inopia Red (Côtes du Rhône Villages)

La rhubarbe fraîche et les cerises rouges s'harmonisent avec les olives noires, le thym frais, la graisse de bacon, un soupçon de fumée et un nez intense de pierre et de granit. La bouche délicieuse présente une concentration de fruits rouges mûrs rendus complexes par des couches d'herbes savoureuses et de viande. Ce vin impressionnant se mariera bien avec un plateau de charcuterie surélevé. 92 points . — A.C.

24,94 $ Vin Saratoga

Domaine Guy Mousset 2019 Les Garrigues Red (Côtes du Rhône Villages)

Les arômes de cerise rouge et de bleuet fraîchement pressés sont encadrés par des grains de violette et de poivre rose. La bouche sèche révèle des fruits juteux, des notes de canneberge et de pomme se mêlant à une abondance de tiges de lavande et de thym persistantes jusqu'en finale. L'acidité illumine le palais et donne de la longueur. Ce serait un accord étonnant avec des cailles rôties. Meilleur achat. 91points. — A.C. 23,99 $ Vin total et plus