Boz Scaggs a frappé le grand avec le Steve Miller Band, et a atteint la célébrité avec son album de 1976, «Silk Degrees». Trente-cinq ans plus tard, il est toujours l'un des plus grands noms du rock - et maintenant le vin est un projet parallèle chéri. La marque de vin du musicien de 66 ans, Scaggs Vineyard, est spécialisée dans les variétés du Rhône du vignoble du domaine sur le mont Veeder à Napa (ci-dessus). Voici quelques-unes de ses réflexions sur son identité secrète:

Son évolution vers l'appréciation du vin: «J'ai grandi dans une petite ville du nord du Texas et il n'y avait pas beaucoup de vin aux alentours. Mais ensuite j'ai vécu en France, où c'était plus disponible, plus un style de vie. A San Francisco, il y a peut-être 30 ans, il y avait un épicurien fournisseur d'importations françaises. Il avait un Gigondas qui est devenu un favori, mon vin maison. Je l’aimais mieux que la plupart des vins californiens à cette époque.

La viticulture, première étape: «Je vivais à San Francisco depuis 1967. J'avais l'habitude de conduire ma moto dans le nord de la Californie et le mont Veeder était devenu une partie de mon parcours. J'ai aimé la vue, la sensation de celui-ci. J'ai montré l'endroit à ma fiancée, maintenant ma femme, Dominique. Il y avait une pancarte 'à vendre', nous avons donc décidé de l'acheter et de construire une cabane pour un week-end en 1996. C'est maintenant notre résidence principale. '

Viticulture, deuxième étape: «Nous avons commencé à fabriquer un Grenache-Syrah-Mouvèdre en 2002. Mais j'ai [seulement] commencé à sérieusement le vendre il y a quatre ans. Ken [Bernards, le vigneron] m'a mis en contact avec un courtier. Nous nous sommes donc lancés dans le secteur du vin depuis des années. »

La corrélation entre le processus créatif en musique et en vin: «Sans aucun doute, il y a toujours eu un lien entre les intoxicants et la musique! C'est une conversation en cours. Mon ami, Kermit Lynch, travaille sur un livre à ce sujet. Nous en avons parlé autour d’un grand verre de vin et de disques racines. J’ai certainement fini par respecter l’art du vigneron. Je ne prétends pas le savoir. Mais je l'ai regardé, senti, goûté, et il y a un art distinct à prendre quelque chose de ses racines nues et à faire quelque chose de beau. '

La musique apaise la levure sauvage