Le nouvelle pandémie de coronavirus et les commandes d'abris sur place ont forcé l'industrie du vin à se concentrer sur les ventes et le marketing numériques. Le dernier Nielsen les données montrent que le commerce électronique d'alcool a plus que doublé par rapport à la même période il y a un an. Le vin a connu le plus grand succès, représentant près de 70% du total des ventes au détail en ligne suivies dans le rapport.

Il n’est pas surprenant que les clubs de vins qui se consacraient auparavant à la sphère en ligne aient connu une hausse substantielle de leur activité.

Pré-coronavirus, NakedWines.com était déjà l'une des principales entreprises de vin directement au consommateur (DTC) aux États-Unis Avec des ventes de 3,2 milliards de dollars, l'expédition DTC représentait 10,8% de toutes les ventes de vin au détail pour 2019, selon le Direct 2019 To Consumer Wine Shipping Report publié par Sovos ShipCompliant et Wines Vines Analytics. Comme prévu, le passage des consommateurs aux achats en ligne a augmenté ces chiffres. Pour suivre le rythme, Naked Wines affirme avoir embauché 80 nouveaux postes, y compris des postes de service client, de technologie des données et de marketing, en avril 2020.

«Les plans que nous avons mis en place utilisent notre position de force et de taille pour créer la meilleure expérience client disponible», déclare Max Miller, nouveau président de Naked Wines. «Nous devons continuer à investir dans cela et l'améliorer.»

Toutes les façons d'acheter du vin en ligne, expliquées

Naked Wines travaille directement avec des vignerons indépendants, en utilisant le financement fourni par les abonnés pour aider à la production, aux ventes et au marketing du vin. La croissance et le succès du détaillant signifient plus d'opportunités de partenariat avec les vignerons.

La société a également récemment annoncé qu'elle allouerait 5 millions de dollars pour accueillir de nouveaux vignerons dans sa plate-forme, en particulier ceux touchés par le coronavirus. Les personnes touchées par la crise sont encouragées à demander des fonds sur Naked Wines » placer .

«Il était très vite apparu que la pandémie de Covid allait être difficile», déclare Nick Devlin, PDG de Naked Wines. «Nous sommes dans une position privilégiée pour bien négocier et nous sentir responsables. Nous pouvons utiliser ce que nous avons - nos [investisseurs providentiels] et nos actifs - pour aider les bons vignerons en difficulté. »

Offres de plus de 90 caves / Photo d'Oveth Martinez

Le vigneron Matt Parish, dont le curriculum vitae comprend des séjours chez de grandes marques telles que Beringer, Stags ’Leap Winery et Etude, a déclaré que le détaillant de commerce électronique l'avait non seulement aidé à construire sa marque indépendante, mais le poussait continuellement dans son métier.

«Les anges fournissent des critiques et des notes qui sont utilisées pour évaluer le succès ou non de ce vin particulier», explique Parish. «En tant que vigneron, je réponds quotidiennement aux commentaires, car leur relation et leur soutien sont très importants.»

Parish croit que ces relations l'aideront à traverser le changement actuel du marché.

«Le DTC et les ventes en ligne seront des canaux importants à l'avenir», dit-il. «Nous avons vu une croissance dans les deux au cours des 10 dernières années, mais Covid a accéléré ce phénomène. Je vois un avenir radieux pour ma marque et d'autres comme celle vendue en ligne. »

«Nous avons constaté une forte croissance de nouveaux clients - c'est la grande histoire», déclare Brian Smith, cofondateur et directeur de l'exploitation de Winc , une autre entreprise de vin de DTC.

Selon les représentants de l'entreprise, le club du vin en ligne, qui vend des marques de vin propriétaires, a enregistré une augmentation de 798% des inscriptions de nouveaux membres entre le 15 mars et le 4 avril, par rapport à la période de trois semaines précédente. En mars, Winc comptait 42 266 nouveaux membres et une augmentation de 80% des revenus par rapport à février. Lorsque les chiffres d'avril entreront, Winc s'attend à avoir ajouté 57 500 nouveaux membres et environ 55% de croissance séquentielle d'un mois à l'autre.

Cependant, l'entreprise est toujours confrontée à des défis. Les marques de Winc sont basées sur des raisins et du vin provenant du monde entier.

«C’est tellement mieux d’aller rendre visite à des partenaires en personne», déclare Smith. «Il est moins efficace d’envoyer des échantillons de réservoirs dans le monde entier, mais c’est ce à quoi nous sommes confrontés en ce moment.»

Heureusement, Winc n'a eu à renégocier ni à annuler aucun contrat, mais a plutôt augmenté certaines commandes pour répondre à la demande des consommateurs. Le détaillant a également élargi ses services de relations clients et d'entreposage.

«Nous avons été dans un mode très actif», déclare Smith. «Les défis doublent dans l'entrepôt et dans le service aux membres. C’est ce que nous avons dû orienter immédiatement pour nous assurer de pouvoir continuer à livrer et à fonctionner efficacement. »

Les détaillants de vin se concentrent sur la livraison et la gratitude alors que le coronavirus transforme les affaires

90+ caves Le modèle d’entreprise repose également sur des partenariats avec des établissements vinicoles nationaux et étrangers. «En travaillant en étroite collaboration avec ces partenaires et en renforçant la confiance au fil du temps, nous pouvons continuer à nous soutenir les uns les autres à travers les hauts et les bas du marché, ce qui s'est avéré particulièrement important pendant cette période», déclare Kevin Mehra, fondateur / président de la société.

Contrairement à Naked Wines ou Winc, 90+ Cellars vend leurs vins exclusifs à des détaillants indépendants ainsi qu'à des épiciers à grande surface. Les ventes en ligne sont effectuées via des canaux en ligne tiers tels que Drizly et Instacart.

«La nouvelle norme signifie que davantage de consommateurs sont à l'aise pour acheter de l'alcool en ligne», déclare Terry Lozoff, vice-président du marketing chez 90+ Cellars. «Instacart et Drizly sont non seulement pratiques, mais sont directement connectés à nos partenaires commerciaux.»

Photo de NakedWine

Les associés européens de plus de 90 caves ont subi un fort impact. «Nos partenaires italiens, qui produisent certains de nos vins les plus populaires, comme le Prosecco et le Pinot Grigio, ont été durement touchés par Covid», déclare Mehra.

Alors que le coronavirus peut avoir ajouté plus de défis, y compris les retards d'expédition et de mise en bouteille, la société a été en mesure de maintenir sa chaîne d'approvisionnement en mouvement.

«Par coïncidence, nous étions déjà en coordination avec [les fournisseurs italiens], ainsi qu'avec nos producteurs français, sur les récents problèmes tarifaires», explique Lozoff.

Marché des boissons alcoolisées Drizly récemment signalé croissance explosive d'une année à l'autre du nombre de nouveaux clients à la fin du mois de mars. Les ventes sont de 392% «au-dessus du niveau de référence», ou ce à quoi la société aurait pu s'attendre pour cette période de l'année, pour la semaine du 26 avril. Le vin représente 39% de ces ventes.

Cette tendance va-t-elle se poursuivre? Et dans quelle mesure ces plateformes en ligne sont-elles convaincues que la fidélité des consommateurs s'étendra au-delà des jours de mise à l'abri sur place?

«L’espoir est de sensibiliser les consommateurs qui n’étaient auparavant pas au courant de la possibilité d’acheter du bon vin en ligne et, avec cela, de fournir une expérience de communauté et de contenu inégalée dans les magasins», déclare Miller de Naked Wines. 'Une fois qu'ils l'ont essayé, il est très probable qu'ils deviendront des clients à long terme.'