Depuis ses débuts dans l'aérographe de T-shirts et de clochettes à Laurel Canyon à la fin des années 60 et au début des années 70, Richard Hirsh a été à l'avant-garde des tendances qui changent dans l'industrie. Hirsh a cofondé John Paul Richard, dont les premières lignes ont établi la catégorie désormais de plusieurs milliards de dollars de vêtements avant-gardistes pour les femmes de carrière. Il est également l’un des plus fervents partisans des vins de Malibu, près de la côte nord-ouest du comté de Los Angeles.

Le domaine de montagne de Hirsh comprend plus de neuf acres de vignes plantées sur des sols incroyablement escarpés et rocheux, à partir desquels il produit du vin sous son Vignobles Sky et des labels Woodstock plus soucieux de leur budget. Il s'est éloigné de la planche à dessin et de la salle des tonneaux pour discuter de sa carrière.

Comment êtes-vous entré dans la mode?

Mon défunt frère, Bill, et moi travaillions tous les deux dans un magasin de vêtements sur Sunset Boulevard appelé Zeidler & Zeidler. À la fin des années 1960, c'était une scène… J'ai réalisé très jeune que la mode était ma passion, et le textile en particulier. Je me suis lancé dans les affaires avec mon frère au départ vers 1970, à l'âge de 18 ans. Nous avons commencé à peindre des t-shirts et des pantalons à boutons. Je ne savais même pas que c'était une tendance de la mode. Nous avons juste réussi.

En 1986, nous avons vendu notre première entreprise, E Z Sportswear, à la société Kellwood. C'était une ligne complète de mise à jour de la mode nationale et importée. Cela a séduit la travailleuse. C'était très, très populaire. Tous les grands magasins sautaient sur cette gamme de produits.

Quand le vin est-il entré en scène?

Pendant tout ce temps, je bois des vins fins, des vins français. J'ai toujours eu une cave à vin, depuis mes 20 ans dans notre première maison. Ma femme et moi avons toujours apprécié les bons vins. Nous buvions le Bordeaux 45 et le Bordeaux 61. Nous vivions la vie au début de ma carrière.

Comment avez-vous trouvé votre propriété à Malibu?

Je faisais littéralement du vélo dans cette belle région, qui se compose maintenant de parcs d'État et de vignobles. Mais à cette époque, il n’y avait pas beaucoup de vignobles. Lorsque nous avons acheté cette propriété au milieu des années 80 à Glen Gerson, propriétaire du Calamigos Ranch, le seul vignoble que nous ayons vu était celui de George Rosenthal. Au milieu des années 90, nous avons commencé à réfléchir à ce que nous voulions en faire. Mon frère, Bill, était le chef de projet pour la construction de notre maison, qui a été un processus de huit ans pour commencer.

Lorsque nous avons finalement commencé à niveler la maison et à couper l'allée, il y avait beaucoup de pentes de déblaiement. Je suis fanatique des détails, mais j’ai ensuite vu cet horrible grattage du classement. À ce moment-là, j'ai commencé à avoir le buzz sur les vignobles de cette région. Ainsi, le premier vignoble que nous avons planté était un vignoble de Cab sur l'un des coteaux en 2001.

Salvatore Ferragamo, propriétaire de cave et leader de la mode

Comment était la scène du vin de Malibu à l'époque?

C'était le Far West ici. Il y avait ce parfum dans l'air, et les gens adoraient venir ici. La zone de loisirs ici est devenue une destination pour le sud de la Californie. C’est un marché énorme.

Et maintenant?

Les week-ends sont fous ici. Si vous passez devant la salle de dégustation de George Rosenthal sur [Pacific Coast Highway], elle est assaillie. Si vous passez par Calamigos Ranch, ils y ont fait un travail incroyable. Des gens du monde entier arrivent. Vous ne pouvez pas croire les gens qui viennent faire de la randonnée ou de la moto. Et ils boivent du vin. Nous achetons plus de terres parce que nous voyons une réelle opportunité. Le niveau d'intérêt ici est stupéfiant.

Vous cultivez vos vins à L.A. mais les faites fabriquer à Napa. Pourquoi?

[N] ous voulions vraiment améliorer notre cabine. Nous sommes donc allés à Napa et avons rencontré Bradley Smith, vigneron chez Silenus, où nos vins sont maintenant élaborés. Notre récolte est transportée par camion jusqu'à Napa, et nous fabriquons tous nos vins là-bas. Cela a très bien fonctionné au cours des 10 dernières années.

Trouvez-vous des croisements entre les industries du vin et de la mode?

Ce que j'apprends sur les similitudes entre la mode et le secteur du vin, c'est le souci du détail. Toutes les idées et techniques pour garder votre marque pertinente à la mode s'appliquent beaucoup au secteur du vin. Il y a des vins qui sont en faveur comme certains regards sont en faveur. Malbec a parcouru un long chemin d'où il a été. Merlot? Qui sait ce qui se passe avec le merlot, mais c’est mon vin qui a obtenu la meilleure note à Passionné de vin . Il y a donc beaucoup de croisements.

Quelles différences avez-vous trouvées?

Dans le secteur du vin, les gens sont très enthousiastes à l'idée de vous expliquer comment ils produisent du vin. Ils partagent des informations. Dans le secteur du vêtement, ce n’est vraiment pas le cas. Ils ne sont pas si à venir. Mais si vous allez à un événement sur le vin, il est temps pour tout le monde de comparer les notes.

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