Anthony Road Wine Company, un producteur de la région de Finger Lakes, dans l'État de New York, a fait don d'une parcelle de terrain de 3,5 acres dans le comté de Yates, New York, à la Cornell Cooperative Extension (CCE) et au Finger Lakes Community College (FLCC). Le CCE utilisera ce site pour mener des projets de recherche pour les viticulteurs, tandis que les étudiants du FLCC poursuivant un diplôme d'associé en sciences appliquées pour la viticulture seront chargés de travaux pratiques sur le vignoble, tels que la taille et la récolte. Le programme de viticulture du FLCC permet aux étudiants de suivre un programme de quatre ans en viticulture de l’Université Cornell.

Selon Stuart Smith, président de New Zealand Winegrowers, l'industrie vinicole néo-zélandaise s'attend à un petit millésime 2012, avec des récoltes de raisin inférieures de 30% par rapport aux 328000 tonnes récoltées en 2011.

Pour célébrer le 125e anniversaire de Glenfiddich, William Grant & Sons, Inc. mettra aux enchères une bouteille de Janet Sheed Roberts Reserve Scotch de 55 ans de Glenfiddich lors d'un gala de charité organisé à New York le 15 mars 2012, animé par l'acteur d'Entourage Adrian Grenier. Seulement 11 bouteilles de ce rare Scotch ont été mises en vente en décembre 2011, la première bouteille a été vendue pour un record de 72 630 $ par la maison de vente aux enchères Bonhams basée à Edimbourg, en Écosse.

Selon le Beer Institute, les ventes de bière dans les restaurants ont augmenté de plus de 9% en 2011, totalisant 23,6 milliards de dollars de ventes. Tirées par la croissance des bières artisanales et importées, les ventes des restaurants ont contribué à environ 24% des ventes totales de bière aux États-Unis l'an dernier.

Le Bonny Doon Vineyard de Santa Cruz, en Californie, a nommé James Connell directeur général. Avant la nouvelle nomination de Connell, il était vice-président du marketing direct chez Ascentia Wine Estates à Healdsburg, en Californie.