Culture

Aminé explique comment ces boissons sont arrivées dans sa chanson

Listen to Aminé’s latest album, Chez Kaytra , sa collaboration avec le producteur Kaytranada, sortie au printemps dernier, et vous vous sentirez peut-être obligé de vous verser un petit quelque chose. Cela est dû en partie aux nombreuses références que le rappeur fait à des boissons comme le Français 75 . Son amour des cocktails, des vins et des spiritueux – et des bons moments qu’ils facilitent – a joué un rôle dans la création de l’album.

«Nous avions toujours vin naturel en studio quand Kay et moi nous connections », dit Aminé. 'Ensuite, nous faisions de la musique pendant une semaine d'affilée, puis organisions une fête et jouions cette musique tout en buvant du vin.' En conséquence, les boissons occupent une place importante dans les composants visuels de l’album. Aminé tient un verre de mousseux sur la pochette colorée, et un verre de vin surdimensionné apparaît dans la vidéo du premier single « 4eva ».

Avec son palais comme prisme, nous pénétrons dans l’univers d’Aminé pour mieux comprendre les expériences de consommation qui alimentent son sentiment de fête.

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Là où tu es

Les goûts d’Aminé sont en partie façonnés par ses voyages en Europe et les cocktails apéritifs populaires qui y sont servis. «Il y a certaines boissons que je ne prends que lorsque je suis dans certaines villes», dit-il. « Chaque fois que je suis à Paris et que c'est l'été : Aperol Spritz ça a l'air parfait. Ce qui est drôle, c’est que je n’aurai jamais d’Aperol Spritz en Amérique. Je ne sais pas pourquoi. Ce n’est même pas une véritable pensée.

Buveur social autoproclamé, il est influencé de manière subtile et inconsciente. « On me pousse facilement à prendre un verre parce que tout le monde le fait », dit-il. 'Mais je ne le termine jamais, ce qui est drôle.'

Quand il est chez lui à Los Angeles, il achète des bouteilles de vins naturels et oranges chez Vin de Silverlake . « Les gens qui y travaillent sont tellement gentils. Ils n’ont pas le nez en l’air », dit-il. Après avoir commencé à y faire du shopping il y a quelques années, Aminé a créé un profil Vivino (que vous pouvez suivre), bien qu'il achète principalement sur la base des recommandations du personnel.

Portrait of Aminé — Photography vy Greg Noire

Adoucir l'affaire

Bien que son écriture puisse suggérer le contraire, Aminé dit qu’il n’est pas vraiment un grand buveur. « J’ai mauvaise conscience quand j’en bois trop », dit-il. Les rouges le rendent somnolent et il n’aime pas les blancs secs, optant plutôt pour des plats plus sucrés lorsqu’il choisit de s’imprégner. « Le genre de plainte dont les gens se plaignent donne mal à la tête », dit-il.

Il n’hésite pas non plus à demander le cocktail le plus fruité et le plus sucré du menu. Son favori actuel est la boisson au raisin du restaurant coréen Yangban à Los Angeles, qui, selon lui, a le goût du doux Robitussin.

Lorsqu'il a essayé pour la première fois un French 75, il y a quelques années, l'attrait a été immédiat. «C'était rafraîchissant. Je n’ai pas eu l’impression de m’enivrer tout de suite », dit-il. 'C'est bien fait et plutôt sucré, et c'est ce que je recherche dans les cocktails.' Il mentionne pour la première fois le cocktail classique dans « Between the Lines » de 2021 et rappe sa recette sur « 4eva ». Mais ne confondez pas les références répétées à la boisson avec le fait qu’il la boit tout le temps. 'En général, le hip hop est tout simplement exagéré', dit-il, à propos de la divergence entre l'art et la vie. 'Quand je trouve quelque chose [que j'aime], j'en parle pendant les deux ou trois prochaines années.'

Garder la lumière

Tout comme Kaytranada et lui ont partagé des vins naturels, Aminé affirme que boire avec modération a eu un impact positif sur ses autres amitiés. « Cela fait partie de mon bonheur lorsque je me retrouve entre amis pendant l’été », dit-il. 'Cela enlève beaucoup d'ego aux gens et les rend simplement plus ouverts et plus maladroits.' Le film 2020 Un autre tour , qui pose une théorie similaire, est l’une de ses préférées.

Une partie de ce qui rend le vin naturel si attrayant pour lui est ce qu'il perçoit comme une légèreté qui lui permet de se sentir libre. Il qualifie sa relation avec le vin naturel de naturelle, mais il y a une certaine facilité dans la façon dont il parle et rappe de ses boissons préférées. La chanson « Dakota », tirée de son premier album Good For You, fait référence à Domaine viticole Dakota Shy dans le la vallée de Napa , c'est là qu'il enregistrait à l'époque. Et tandis que Chez Kaytra n’a jamais été censé déclencher une fête, Aminé reconnaît que cela a eu cet effet. 'Nous n'avons pas publié de brochure pour l'album disant aux gens : 'Ouais, tu dois faire la fête avec du vin'', dit-il. 'C'était tout simplement naturel le sentiment que cela dégageait.' En d’autres termes, les vibrations se traduisent.

Cet article a été initialement publié dans le décembre 2023 problème de Passionné de vin revue. Cliquez sur ici pour vous abonner aujourd'hui !