Le Wine & Spirit Education Trust (WSET) a annoncé la nomination de sa première équipe de développement commercial basée aux États-Unis la semaine dernière. Basé en Grande-Bretagne, WSET est le plus grand fournisseur mondial de qualifications de vins et spiritueux et a enregistré un revenu annuel de 11,1 millions de livres sterling (14,85 millions de dollars). Au cours de l'année écoulée, le WSET avait 19 401 candidats britanniques plus de 11 000 candidats américains. Le directeur général Ian Harris s'est entretenu avec Passionné de vin à propos de l'expansion.

Pourquoi avez-vous décidé d'agir maintenant?

Le nombre de candidats au WSET aux États-Unis est passé à près de 11 500 cette année contre environ 500 en 2001. La taille, la richesse et la variété du secteur des boissons présentent un potentiel élevé. Compte tenu du besoin et de la demande de connaissances et de compétences, nous nous attendons pleinement à ce que les États-Unis dépassent le Royaume-Uni en tant que marché anglophone du WSET au cours des trois prochaines années.

Comment allez-vous faire connaître votre présence?

Environ 20% de notre budget marketing total pour WSET dans le monde est alloué à la promotion de cours aux États-Unis, répartis dans la publicité dans les médias commerciaux et grand public. Nous continuerons d'accueillir des événements pour les anciens et de développer des campagnes saisonnières. Nous augmenterons la participation aux foires commerciales de l'industrie, en organisant des masterclasses qui montrent comment les entreprises ont bénéficié de leur collaboration. Nos diplômés arborent également constamment notre drapeau. Leur succès est plus éloquent pour WSET qu'autre chose.

Les cours WSET coûtent entre environ 400 $ pour un programme d'entrée de gamme et environ 7 500 $ pour un cours avancé. Comment les qualifications profitent-elles à ceux de l'industrie?

La formation et l'éducation ajoutent de l'argent au résultat net. Notre propre recherche basée au Royaume-Uni sur le marché de la vente au détail a montré que l'offre d'une formation WSET associée à une formation en interne et à la marque augmentait considérablement les bénéfices. Une étude a montré que l'éducation WSET sur les spiritueux avait augmenté les ventes incitatives de + 16,9%. En outre, 93% des entreprises qui proposent des cours WSET affirment que la formation interne a amélioré la rétention du personnel.

Comment atteindrez-vous les candidats potentiels?

En faisant des contacts entre les entreprises de vins et spiritueux un objectif stratégique. Environ 70% des candidats au WSET travaillent dans le métier, les employeurs sont donc un point d'accès. Nous augmentons le nombre de fournisseurs de programmes approuvés (APP) et travaillons avec les APP existants pour augmenter les programmes WSET qu'ils offrent. Nous avons récemment approuvé le Napa Valley Wine Academy et American Wine School pour offrir notre diplôme de niveau 4, en augmentant de 28% les centres de diplômes aux États-Unis.

Y a-t-il un élément spécifique aux États-Unis dans ces qualifications?

Non. L'un des avantages des qualifications WSET est que chaque étudiant reçoit la même éducation où qu'il se trouve dans le monde. La pertinence globale d'une qualification WSET est un argument de vente. De même, le contenu du cours offre aux étudiants une perspective véritablement globale.

Quel rôle joueront les outils numériques?

Les outils numériques sont déjà une ressource importante. D'ici 2020… nous prévoyons que plusieurs milliers de candidats aux États-Unis utiliseront des programmes purement numériques pour se préparer à nos qualifications de niveau 1 et 2.