Il fut un temps en Amérique où le sport professionnel et le vin se croisaient à un niveau très spécifique, et franchement élitiste. Autrefois considéré comme un luxe pour quelques-uns, le vin était plus susceptible de prendre le devant de la scène dans une loge privée à l'US Open de tennis ou en sloop lors d'une fête de la Coupe de l'America que dans un endroit auquel la plupart des amateurs de sport pouvaient entrer.

Heureusement, les temps ont changé. Le vin étant intégré à notre tissu culturel, il est également devenu une partie de la pratique des sports qui nous sont chers. Baseball, basketball, courses NASCAR, hockey, ski - il y a de fortes chances que vous trouviez un bon verre de vin à tous ces événements. Et devine quoi? Vous pourrez y obtenir - et, sans contracter une deuxième hypothèque, vous permettre - un siège.

Des athlètes de haut niveau et des personnalités du sport se sont également lancés dans l'action, avec parmi eux des listes impressionnantes de collectionneurs, d'investisseurs de vignobles et de pom-pom girls.

Ce mois-ci, nous rendons hommage à la association sport et vin , y compris des entretiens exclusifs avec sept des personnalités les plus célèbres du sport qui sont également profondément liées au vin. Chacun offre un aperçu de la façon dont le vin a trouvé sa place dans leur routine quotidienne et, dans certains cas, comment il contribue à les motiver à rester au sommet de leur forme.

Également en vedette, accords vins et sports choisi par notre équipe éditoriale, le meilleurs sites sportifs dans lequel tourbillonner et siroter et meilleures années sportives connecté aux meilleurs millésimes de vin. Attention: au jeu, votre verre ne doit plus jamais se vider.

En parlant d’être au sommet de leur forme, des années passées à identifier les meilleurs sites viticoles et des périodes de récolte idéales combinées à des techniques de vinification et d’assemblage ont donné les meilleurs vins du Chili. Michael Schachner, rédacteur en chef pour l'Amérique du Sud, regarde quatre catégories de vins chiliens clés et quoi boire de chacun.

Un autre champion constant, la Nouvelle-Zélande, ne vous surprendra pas pour ses sauvignons blancs croquants ou ses pinot noir soyeux, mais son vin de cépage le plus tendance: la syrah. Le rédacteur en chef Joe Czerwinski se penche sur cette rouge complexe et alléchant .

Également dans le numéro: délicieux accords mets et vins de la Loire , a k a le Jardin de la France notre Liste des vins et mets inspirés de Venise et un retour sur le Jugement mémorable de Paris, 40 ans plus tard.

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