Combien de temps avez-vous filmé?
Il y a eu environ 150 jours de production, cartographiant les fruits réels et les vignerons essentiellement du débourrement à la mise en barrique.

Pourquoi avez-vous choisi les vignobles et les vignobles du comté de Santa Barbara?
Je suis juste tombé amoureux de la région et j'ai appris à connaître les gens là-bas. De plus, les vignobles et les vignobles comme Riverbench, Larner, Foxen et Buttonwood ont l'histoire que je veux raconter: ce sont pour la plupart des petits producteurs qui ont un talent incroyable et qui croient vraiment en la région et son vin.

Pourquoi se concentrer sur les petits producteurs?
En raison de l'économie d'échelle, les bouteilles de petits producteurs sont généralement plus chères. Je voulais donc vraiment créer une appréciation de la raison pour laquelle cela est et de ce qui se passe dans cela. La plupart des gens ne réalisent pas au magasin de vin que lorsqu'ils achètent une bouteille de 40 $ au lieu de 15 $, le plus souvent, ils aident le petit bonhomme.

---

Lisez les interviews exclusives de célébrités de notre numéro Wine & Film >>>

---

Votre film sert donc aussi de campagne de sensibilisation?
Absolument. J'ai travaillé dans la publicité et j'ai développé un questionnaire de base sur les habitudes d'achat de vin. J'ai remarqué que les gens qui avaient effectivement visité un vignoble étaient presque toujours prêts à dépenser plus pour une bouteille. Donc, c’est à ce moment que j’ai eu l’idée du film. Je pourrais amener le vignoble chez le buveur de vin où qu'il se trouve et aider les petits gars partout.

Vous servez du vin lors des projections, oui?
Ouais. Je voulais créer une visite virtuelle du vignoble, la rendre la plus proche possible de l'expérience réelle. Le film est donc présenté en trois sections, et entre chaque partie, nous versons une partie des vins et demandons à l'un des vignerons d'en parler aux gens.

Comme les petits producteurs que vous présentez, votre budget était minime et a commencé avec Kickstarter. Dans quelle mesure étiez-vous excité lorsque vous avez défini votre objectif de financement?
Oh, mec, à un moment donné, je ne pensais pas que le film allait se produire. J'avais demandé 20 000 $. Mais après plusieurs semaines, il n'y avait que 7 000 $. Et ces 7 000 $ sont arrivés la première semaine. Puis, littéralement, au cours des 48 dernières heures, il a juste augmenté. Nous avons fini avec 25 000 $.

Cela a-t-il aidé à financer votre drone qui a capturé ces magnifiques clichés au-dessus du vignoble?
Ha. Ouais. J'ai dû acheter quelques drones. J'en ai écrasé tellement. C’est une erreur coûteuse. Croyez-moi.