Comme bars et restaurants à proximité en raison de la pandémie de coronavirus, de nombreux membres du secteur des services se retrouvent sans travail. Mais plusieurs sociétés internationales, établissements vinicoles familiaux, organismes sans but lucratif et collectifs individuels se mobilisent pour se maintenir mutuellement à flot.

Plusieurs établissements vinicoles ont décidé de réinvestir leur argent dans les communautés où vivent et travaillent les employés. La cave Jordan et le Fondation John Jordan ont fait un don de 150 000 $ au nouveau repas de la famille Sonoma Fonds de secours en cas de catastrophe dans les restaurants . Le fonds aidera les restaurants à rester ouverts pour fournir des repas à ceux qui en ont besoin.

Andy Beckstoffer de Vignobles Beckstoffer prévoit de donner 100 000 $ directement aux personnes touchées dans les comtés de Napa, Mendocino et Lake, distribués en chèques de 300 $ chacun.

«Nous travaillons avec les chambres de commerce pour nous aider à identifier ceux qui en ont le plus besoin», déclare Beckstoffer. «De cette façon, Beckstoffer [Vineyards] est en mesure d'aider les plus touchés, qui sont en première ligne des industries hôtelières.

Le groupe vinicole Stoller uni leurs forces avec La Maison du Botaniste et Repas sur roues de Portland pour fournir de la nourriture aux employés des restaurants et de l’hôtellerie de l’Oregon, ainsi qu’aux personnes âgées. Une partie des ventes de Stoller Wine Group jusqu'en mai aidera également à financer cette initiative.

«L'industrie du vin partage un écosystème avec la communauté de la restauration», déclare Gary Mortensen, président du Stoller Wine Group. «Nous savions qu'il était essentiel de nous unir pour nous soutenir mutuellement.»

BonAnno Vintners et Matthew Fritz Wines se sont engagés à reverser les bénéfices des ventes de vins en ligne à l’organisation caritative de restauration choisie par l’acheteur jusqu’à la fin du mois de mai.

Plusieurs nouvelles organisations à but non lucratif et de nouveaux efforts d'organisations établies ont vu le jour pour redonner à la communauté. La Fondation James Beard a récemment lancé le Fonds d'aide à l'industrie des aliments et des boissons fournir des micro-subventions aux entreprises indépendantes de produits alimentaires et de boissons qui ont besoin de soutien. Association à but non lucratif Another Round, Another Rally a mis en place un Fonds de secours en cas de pandémie , qui vise à collecter 1,5 million de dollars à décaisser sous forme de subventions globales de 500 dollars du fonds d'urgence aux travailleurs de l'industrie.

«Nous savions qu'il était essentiel de nous unir pour nous soutenir mutuellement.» —Gary Mortensen, président, Stoller Wine Group

Data scientist Rachel Woods of Le nerd du vin , avec un grand nombre de membres de la communauté, a lancé #SupportOurWineries, une campagne sociale et plateforme en ligne pour documenter les promotions et les initiatives menées par les établissements vinicoles afin que les donateurs et les consommateurs sachent où diriger leur soutien.

Les sommeliers ont également contribué aux efforts. Chris Blanchard, MS, avec quelques pairs de l'industrie, a lancé un fonds d'urgence pour les sommeliers américains. Le conseil distribuera des subventions de 250 $, 500 $ et 1 000 $ à ceux qui en ont le plus besoin.

«Le sommelier n’est pas cette position glamour où vous amassez beaucoup d’argent et buvez du vin raffiné toute la journée», dit Blanchard. «[Le sommelier est] la première personne à être licenciée dans une crise comme Covid-19, et sera la dernière personne à être réembauchée.»

Les grandes entreprises se mobilisent également pour soutenir l'industrie. Vins aux pieds nus a promis 100 000 dollars à Enfants des employés de restaurant . Sept autres établissements vinicoles de la division des vins haut de gamme de E. & J. Gallo - J Vineyards & Winery, Louis M. Martini, Orin Swift, Pahlmeyer, Talbott Vineyards, Whitehaven et William Hill Estate Winery - ont promis 100 000 dollars pour soutenir GuildSomm , qui fournit une formation et un soutien aux membres de la communauté des sommeliers.

Brown-Forman a fait un don 1 million de dollars à divers efforts de secours axés sur l'hospitalité, tandis que Beam Suntory et Southern Glazer’s Wine & Spirits ont promis 1 million de dollars au Programme d'assistance d'urgence de la US Bartenders Guild (USBG) et le Fondation communautaire des travailleurs de la restauration .

Constellation Brands a également contribué 500 000 $ à l'USBG et 250 000 $ aux premiers intervenants. Il a également promis 1 million de dollars à la National Restaurant Association Educational Foundation récemment lancée Fonds de secours des employés du restaurant , qui offrira des subventions de 500 $ aux restaurateurs dans le besoin.

Et même si l'événement Auction Napa Valley a été annulé pour 2020, ses dons ne l'ont pas été.

«Nous sommes reconnaissants de pouvoir fournir un soutien continu aux organisations à but non lucratif qui travaillent plus que jamais pour aider notre communauté», déclare Linda Reiff, présidente-directrice générale de Vignerons de la Napa Valley . «Bien que nous soyons attristés d’annuler l’événement de cette année, nous nous engageons à fournir au moins le même niveau de soutien que l’année dernière.»