À Washington DC, les vins californiens ne sont pas seulement le toast de la ville - ils ont également porté les premiers toasts à Barack Obama en tant que 44e président des États-Unis.

Lors du déjeuner inaugural du président Obama et du vice-président Joe Biden immédiatement après la cérémonie de prestation de serment, trois vins californiens ont accompagné les trois plats: 2007 Duckhorn Vineyards Napa Valley Sauvignon Blanc (accompagné d'un ragoût de fruits de mer), 2005 Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir (qui accompagnée du plat principal de faisan et de canard avec chutney de griottes et patates douces à la mélasse), et le vin mousseux Korbel Natural «Special Inaugural Cuvée», qui était servi avec une génoise pomme-cannelle). Lire Salut le chef, le chef et le vigneron pour plus de commentaires sur les accords mets et vins du déjeuner.

«C’est un immense honneur pour nous, magnifié par le fait qu’ils ont servi deux de nos vins», déclare Bill Nancarrow, vigneron de Duckhorn. (Goldeneye appartient à la famille des vins Duckhorn.) 'Et il est encore plus spécial en raison de l'excitation qui entoure M. Obama.'

Une tradition datant de 1897, le déjeuner de bienvenue était organisé par le Joint Congressional Committee on Inaugural Ceremonies (JCCIC) à Statuary Hall dans le Capitole des États-Unis. Le menu a lié ses goûts à Abraham Lincoln, qui a privilégié les aliments simples comme les légumes-racines, le gibier sauvage et son dessert préféré: le gâteau aux pommes. Cliquez ici pour le menu complet et les recettes.

Des vins et des vignerons des vins de la Napa Valley ont été présentés et célébrés lors d'autres événements inauguraux de premier plan à Washington. «Le sentiment ici est électrique - même si vous êtes parmi des centaines de milliers de personnes, vous vous sentez complètement connecté avec tout le monde», raconte Amelia Ceja, présidente de Ceja Vineyards. «Pour moi, c’est particulièrement passionnant parce que mon histoire de famille a tellement de parallèles avec celle de M. Obama. Je suis arrivé à Napa depuis le Mexique en tant qu'immigrant quand j'avais 12 ans. '

Le lundi soir 19 janvier, Ceja était l’un des six vignerons mis en évidence lors d’une réception pour les électeurs organisée par le membre du Congrès Mike Thompson du 1er district de Californie, qui englobe la Napa Valley. Un citoyen de la Terre du Milieu est également venu: l'acteur Ian McKellen, dont les rôles incluent Gandalf dans Le Seigneur des Anneaux. Les plus de 200 invités ont grignoté des légumes grillés, des crevettes épicées et des hors-d'œuvre au steak tout en dégustant des vins de vignerons en vedette, notamment:

Vignobles Amelia Ceja / Ceja
2007 Ceja Vineyards Carneros Chardonnay
2006 Ceja Vineyards Sonoma Coast Pinot Noir

Ambassadeur Kathryn et Craig Hall / Hall Winery
Cabernet Sauvignon Hall Napa Valley 2005
2007 Hall T Bar T Ranch Sauvignon Blanc

John Shafer / Shafer Vineyards
2006 Shafer Red Épaule Ranch Chardonnay
2006 Shafer Napa Valley Merlot

Garen et Shari Staglin / Vignobles de la famille Staglin
2006 Staglin Salus Estate Chardonnay

John Williams / Frog’s Leap Winery
2007 Frog’s Leap Napa Valley Chardonnay
2006 Frog’s Leap Rutherford Napa Valley Merlot

Cam Baker / Vignobles de Larkmead

Des vins de Staglin ont également été servis lors d'un dîner de soirée inaugural organisé par M. Obama en l'honneur de Colin Powell, au National Building Museum.

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LIEN VIDÉO

Pour voir des vidéos des déjeuners inauguraux passés, visitez http://inaugural.senate.gov/luncheon/video.cfm .