Titres

Amateurs de design, de cinéma et d’alcool, réjouissez-vous: le cinéaste Wes Anderson - et chef de facto du Pays de Twee - a dévoilé son café au style cinématographique dans le centre culturel Prada de Milan. En écho à l'esthétique de ses films Le Royal Tenenbaums et Royaume de Moonrise Le bar Luce de l'Anderson présente des éléments de design des années 1950, notamment du papier peint à motifs, des flippers anciens, un juke-box et des meubles aux lignes claires et claires. Dans une interview avec Rue Grub, Anderson a déclaré: «J'ai essayé d'en faire un bar dans lequel je voudrais passer mes propres après-midis non fictifs.»

Dans le cadre de son expansion continue du programme «Starbucks Evenings», Starbucks Corporations a demandé au Département californien de contrôle des boissons alcoolisées de servir de la bière et du vin dans 15 emplacements de la région de la baie. Dans le cadre des plans du géant du café visant à intégrer Evenings dans un quart de ses sites nationaux sur cinq ans, Starbucks a déjà lancé le programme à Chicago, Seattle, Los Angeles, Atlanta, Washington, DC, Portland, Oregon et Orlando. Les magasins proposant le menu serviront du vin, de la bière et des assiettes de style tapas de 16 h à l'heure de fermeture.

Dans le commerce

Le 14 mai, Coravin, le dispositif de conservation du vin de plus en plus populaire, a annoncé son partenariat avec Landry's Inc., société mère de Morton's The Steakhouse et The Oceanaire Seafood Room. Les 64 emplacements nationaux des restaurants Morton's et 13 Oceanaire sont maintenant équipés d'un appareil Coravin, ce qui fait du groupe de restaurants le plus grand à lancer un programme au verre super premium aux États-Unis.Pour l'instant, les convives de Morton peuvent commander cinq vins Coravin par- le verre, y compris le mélange rouge isocèle 2012 de Justin, le cabernet sauvignon de réserve 2011 de Whitehall Lane, le Sito Moresco Langhe 2012 de Gaja, le Tignanello 2011 de Marchesi Antinori et le chardonnay 2014 de Cakebread. Les convives de l'Océanaire peuvent commander le pinot noir Anderson Valley 2012 de Goldeneye, le cabernet sauvignon Napa Valley 2012 du Château Montelena et les mêmes millésimes de Cakebread et Marchesi Antinori.

Duckhorn Vineyards a annoncé son acquisition du vignoble la semaine dernière. Duckhorn a acheté tous les fruits de la propriété de 83 acres depuis 2011 et a acheté Three Palms à Sloan et John Upton pour un prix non divulgué, ce qui a porté les exploitations de Napa de Duckhorn Wine Company à sept vignobles, totalisant 223 acres plantés.

Les actionnaires du Domaine Leflaive de Puligny Montrachet ont nommé Brice de La Morandière, neveu d'Anne-Claude Leflaive, comme nouveau directeur général du Domaine Leflaive et de ses sociétés affiliées. De La Mornadière sera la quatrième génération à diriger le domaine familial, avec 27 ans de gestion d'entreprises multinationales à son actif.

Silver Oak a annoncé l'acquisition de la société A&K Cooperage, basée au Missouri, devenant ainsi la première cave nord-américaine à posséder et à exploiter une tonnellerie de chêne américaine. Silver Oak a d'abord acheté une participation de 50 pour cent dans la tonnellerie en 2000 et, en pleine propriété, a changé son nom pour The Oak Cooperage. Dans une déclaration, le président et chef de la direction de Silver Oak, David Duncan, a déclaré: «avoir le contrôle sur nos besoins et notre production en fûts de chêne est tout à fait logique du point de vue de l'excellence et du contrôle des coûts.»

Sur la scène

La rédactrice en chef Susan Kostrzewa a assisté à la première édition de Harlem EatUp! festival, bavardant avec le célèbre chef et co-fondateur Marcus Samuelsson tout en sirotant des vins de Bordeaux avec le sommelier étoilé Patrick Cappiello.

Les éditeurs collaborateurs Mike DeSimone et Jeff Jenssen faisaient l'envie de la Passionné de vin bureau pendant qu'ils goûtaient leur chemin à travers vol après vol des vins de la Rioja.