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Cubanfoodla - Cette Note De Vin Populaire Et Les Commentaires, L'Idée De Recettes Uniques, Des Informations Sur Les Combinaisons De La Couverture Des Nouvelles Et Des Guides Utiles.

Nouvelles Du Vin,

Uncorkings pour 10.3.11

Un nombre croissant d'États et de villes des États-Unis bricolent des lois qui réglementent les ventes d'alcool afin de construire leur budget, a rapporté le New York Times. Douze États ont augmenté les taxes sur l'alcool ou modifié les lois sur l'alcool pour augmenter leurs revenus, y compris le Maryland, qui en juillet a augmenté la taxe de vente de 6% à 9% - la première augmentation de ce type et celle qui devrait atteindre 85 millions de dollars par an. En novembre, les électeurs géorgiens décideront d'abroger ou non les lois de l'époque coloniale qui interdisent la vente d'alcool dimanche.



Les consommateurs américains préfèrent le vin domestique, selon une étude de 2011 du Journal of Wine Economics, une tendance qui s'est accélérée par rapport à 2010. La raison numéro un? Une simple préférence pour l'achat de produits fabriqués aux États-Unis, selon l'étude. D'autres raisons comprenaient des prix plus favorables par rapport aux vins étrangers, des sélections plus importantes et un plus grand nombre de points de vente qui vendent des vins nationaux.

Mercredi dernier, le gouverneur de Californie, Jerry Brown, a signé un projet de loi annulant une interdiction de l'époque de la prohibition sur l'alcool infusé dans les bars de l'État.

Nous avons entendu parler de café «respectueux des oiseaux» - mais du vin? Observatoire d'oiseaux de Klamath et ConscientVin ont développé un nouvel ensemble de normes de durabilité, évaluant les établissements vinicoles participants dans la vallée de Willamette en Oregon sur une gamme de pratiques respectueuses des oiseaux, allant de la construction de nichoirs à oiseaux de taille appropriée à la promotion de la biodiversité globale.



Vinitaly, l'Ambassadeur des vins italiens, rendra hommage à six célèbres productrices de vin italiennes lors de sa deuxième levée de fonds de dégustation de vins au profit de l'American Cancer Society le mercredi 19 octobre 2011 à New York. L'événement de 2010 a permis de recueillir 40 000 $ pour l'American Cancer Society. Ces six femmes leaders du vin italien représentent des vignobles prestigieux de différentes régions d'Italie:

  • Marilisa Allegrini, Allegrini (Vénétie)
  • Cristina Mariani-May, Castello Banfi (Toscane)
  • Elisabetta Geppetti, Ferme Le Pupille (Toscane)
  • Camilla Lunelli, Ferrari (Trentin)
  • Francesca Planet, Planet (Sicile)
  • Daniela Mastroberardino, Terradora (Campanie)