Le meilleur terroir ne veut rien dire sans les ouvriers qui s'occupent des vignes. De même, les pratiques les plus respectueuses de l’environnement ne valent pas grand-chose si des problèmes tels que l’eau potable sont ignorés près de chez eux.

C’est pourquoi la véritable durabilité s’étend à la pratique de la responsabilité sociale, à la reddition des collectivités locales et à l’aide aux employés.

«Pour nous, la durabilité n’est pas seulement ce que nous faisons sur le terrain, c’est aussi les gens», déclare Julia Zuccardi, qui dirige les programmes communautaires à Cave de Santa Julia à Mendoza, Argentine .

Lisez la suite pour savoir comment son équipe et d'autres producteurs du monde entier profitent au plus grand bien.

Cave de Santa Julia

Argentine

En plus de fournir des garderies aux enfants des travailleurs, le domaine Santa Rosa de la cave propose des ateliers pour adultes et des programmes d’éducation. Un centre culturel sur place comprend une salle de sport, une bibliothèque et des ordinateurs avec accès Internet.

Vins de Chalk Hill

Australie

Le McLaren Vale vignoble travaille avec le projet Homeless Grapes, en faisant don de Shiraz cueilli par des bénévoles pour créer du vin. Tous les profits iront à la Hutt St Centre , qui sert les sans-abri en Australie-Méridionale en leur fournissant éducation, formation, soins de santé et autres services de soutien précieux.

Huit bières au profit de la charité

Bodegas Emilio Moro

Espagne

Le Fondation Emilio Moro participe à des initiatives sociales partout dans le monde. Au Mexique, la fondation collabore avec le Fondation Cántaro Azul pour fournir de l'eau potable aux écoles rurales du Chiapas et d'Oaxaca, au profit d'environ 15 000 enfants.

Plus près de la cave maison dans la Ribera del Duero, la fondation a travaillé avec le Association des messagers pour la paix pour servir des milliers de petits déjeuners aux sans-abri à l'Iglesia de San Anton à Madrid.

Fetzer

Californie

Fetzer est une société certifiée B, un statut accordé aux entreprises à but lucratif qui font preuve de responsabilité sociale. Son programme Re3 engage les employés. Les autres avantages comprennent l'accès gratuit aux produits cultivés dans un jardin biologique sur place, des cours d'anglais langue seconde et des programmes de bien-être financier.

Grands vins

Espagne

En 2007, ce collectif des vignerons du village de Cariñena ont commencé à produire un vin appelé Vino Solidario (vin de solidarité) au profit de la Fondation Down Zaragoza . Tous les bénéfices de ses ventes sont reversés à l'organisation à but non lucratif chaque année et vont aux services de soins et de soutien pour les personnes atteintes du syndrome de Down et d'autres troubles intellectuels ou du développement.