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Cocktails simples à la vodka fruitée

Un certain nombre de fabricants de vodka ont lancé des produits aux saveurs de fruits frais allant de la pomme verte piquante à la myrtille juteuse du Maine et au thé au citron vif (parfait pour enrichir Arnold Palmers). En voici quelques-unes que vous pourrez continuer à siroter l’année prochaine.



Absolut Orient Apple Vodka (Suède Pernod Ricard USA, Achat, NY) 20 $, 89 points

Cette vodka a un parfum capiteux et brillant de pomme verte et une touche fugace de gingembre en bouche.

À boire dans: The Apple Vermont
2 onces de vodka Absolut Orient Apple
1 & frac12 cuillères à café de sirop d'érable
2 traits d'Angostura Bitters
Zeste d'orange, pour la garniture

Mélangez la vodka, le sirop d'érable et l'amer dans un shaker rempli de glace. Bien agiter. Passer dans un verre à martini et garnir de zeste d'orange.



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Thé au citron du Belvédère (Pologne Moët Hennessy, New York, NY) 30 $, 90 points

Nouveauté sur le marché, cette vodka parfaitement claire sent et goûte le thé noir au citron et au miel, donnant un nouveau sens à «l'heure du thé».

À boire dans: Belvedere Lemon Teabreeze
2 onces de vodka au thé au citron Belvedere
2 onces d'eau de coco
2 onces de jus de pomme non filtré
Éventail de tranches de pomme, pour la garniture (facultatif)

Mélangez la vodka, l'eau de coco et le jus de pomme dans un grand verre rempli de cubes de glace et remuez. Décorer avec un éventail de tranches de pomme.

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Hangar One Maine Wild Blueberry Vodka (USA Proximo Spirits, Jersey City, NJ) 30 $, 92 points

Fabriqué avec des myrtilles du Maine, cet esprit clair a un parfum chaud de myrtille et une douce saveur de baies de bonbon sur la finale persistante.

À boire dans: Garden Sipper
4 feuilles de menthe
4 feuilles de basilic
1 once de sirop simple
1 & frac34 onces de vodka aux bleuets Hangar One
2 onces de soda club
1 brin de menthe, pour la garniture

Dans un verre à mélange, mélanger la menthe et le basilic avec le sirop simple. Ajouter la vodka aux bleuets et le club soda et remuer. Verser dans un verre à cocktail rempli de glace et garnir d'un brin de menthe.

Vodka à l'orange RÖKK (Suède Diageo Americas, Norwalk, CT) 13 $, 91 points

L'arôme agréable juteux-sucré de cette vodka évoque les oranges ou les mandarines Satsuma, tandis que la saveur va vers l'orange amère. C'est doux avec une finition nette. Bon rapport qualité prix.

À boire dans: Orange Glow Cosmo
1 & frac12 onces de vodka à l'orange RÖKK
& frac12 onces de liqueur d'orange
& frac 14 onces de jus de citron vert
& frac 14 onces de jus de canneberge
& frac 14 onces de jus d'orange sanguine
Roue orange, pour la garniture

Dans un shaker rempli de glace, mélanger la vodka, la liqueur d'orange et les jus de fruits et agiter vigoureusement. Passer dans un verre à martini et garnir d'une roue orange.

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