Les journées sont longues et chaudes, donc seuls les rosés fruités naturels et le blanc croquant sont la boisson de choix. Mais parfois, vous voulez juste un verre de rouge. Pourquoi ne pas tenter le Merlot?

Un croisement entre Cabernet Franc and Magdeleine Noire des Charentes, Merlot est généralement plus plein (pensez au lait). Mais nous avons rassemblé une liste de nos merlots légers préférés pour profiter du soleil d'été.

Ramato, l'alternative au rosé inattendue

Golan Heights Winery 2014 Yarden Merlot (Galilée) 31 $, 91 points . Rouge-violet foncé dans le verre, ce vin présente des arômes de cerise et d'écorce d'orange. Il remplit le palais de saveurs de cerise noire, de grenade, d'orange et d'anis, offrant des tanins veloutés et une finale douce. —Mike Desimone

Beauregard 2014 Zayante Vineyard Merlot (Santa Cruz Mountains) 35 $, 91 points . De légers arômes d'oeillet et de framboise noire vif se rencontrent avec l'élégante touche de laurier au nez de ce merlot de climat frais. Ses raisins poussent sur une orientation sud-ouest, ce qui est la seule raison pour laquelle ils mûrissent du tout. Les nuances de groseille et de cerise de la bouche sont surmontées par des touches d’herbes de laurier, de genièvre et de menthe, enveloppées d’une acidité piquante. —Matt Kettmann

J. Bookwalter 2015 Lecteurs Merlot (Columbia Valley) 28 $, 90 points . La plupart des fruits de ce vin proviennent d'un bloc de Conner-Lee Vineyard planté en 1992. De couleur un peu claire, il offre des arômes attrayants de framboise, de chocolat, d'herbes séchées et d'épices et des saveurs de fruits doux et souples, avec de légers accents d'herbes salées de l'ajout de 10% de cabernet sauvignon. Des saveurs de fruits juteux persistent en finale. Il montre un bel équilibre et une belle texture. - Sean P. Sullivan

Clos La Chance 2016 Estate Vineyards Merlot (Central Coast) 25 $, 89 points . Assez léger et sobre au nez, cette mise en bouteille d'une cave fondée en 1987 offre au nez d'agréables notes de vanille, de cerise rouge et de canneberge cuite. La bouche est fraîche, avec des saveurs serrées de groseille et d'épices à pâtisserie encadrées par des tanins adhérents. —M.K.

Barnard Griffin 2015 Merlot (Columbia Valley) 17 $, 88 points . Les arômes de myrtille, d’herbes et d’épices en tonneau sont attrayants. Ses arômes fruités sont légers et glissent vers la finale. C’est un merlot agréable et simple. - S.P.S.

Bee 2015 Merlot (Columbia Valley) 45 $, 88 points . Les arômes de prune, de framboise noire et d’épices de ce vin sont suivis de légers arômes de fruits parsemés de notes de vanille. Les tanins apportent une légère adhérence, avec des notes de barrique persistantes. - S.P.S.

Basalt 2014 Winemaker’s Barrel Select Merlot (Columbia Valley) 36 $, 87 points . Les arômes légers de ce vin évoquent les épices et la cerise. La bouche mêle des saveurs de fruits et de barrique, montrant une texture agréable et une finale acidulée. Il y a une note de barbecue qui ne semble pas à sa place. - S.P.S.