Sans doute le plus connu des crus du Rhône méridional, le nom Châteauneuf-du-Pape se traduit par «nouvelle demeure du Pape». Il fait référence à une époque du début du 14ème siècle où le pape Jean XXII a construit un château d'été dans la région, dont les restes se trouvent encore dans le principal village de France.

Aujourd'hui, plus de 90% de la production de la région est constituée de vins rouges. Le grenache est le cépage clé des vins de Châteauneuf-du-Pape bien que de nombreuses embouteillages comportent également de la syrah et du mourvèdre.

Cependant, lors de l'élaboration des vins de Châteauneuf-du-Pape, les producteurs peuvent formuler des cuvées à partir de l'un des 13 cépages autorisés de l'appellation. Les meilleures itérations sont richement fruitées et opulentes, mais conservent une structure raffinée et une élégance.

Voici quelques-uns des meilleurs vins du dernier millésime sorti.

Un guide des vins du Rhône méridional

Domaine de la Janasse 2016 Vieilles Vignes Red (Châteauneuf-du-Pape) $114, 99 points . Plantureux et capiteux, c'est un assemblage délicieusement riche et hédoniste de grenache, syrah et mourvèdre. Les saveurs ensoleillées de mûre et de cerise noire sont explosives en bouche, mais c'est un vin élégamment extrait, étonnamment charmant, bordé de nuances de violette, de thym séché et de terre. Les tanins sont doux au toucher, ce qui rend difficile de résister jeune, mais il reste encore beaucoup de temps pour s’améliorer. Caves européennes. Le choix des éditeurs. -Anna Lee C. Iijima

Guillaume Gonnet 2016 La Muse Red (Châteauneuf-du-Pape) $88, 97 points . Ce vin juteux et fruité imprègne le palais de saveurs de cassis, de mûre et de prune. Élaboré à 90% de grenache, il est savoureux et accrocheur en bouche mais encadré par des tanins fermes et denses. Une nuance de thym séché persiste en finale. Déjà séduisante pour ses fruits amplifiés, elle devrait gagner en élégance jusqu'en 2030. Misa Imports. Le choix des éditeurs. –A.I.

Château de Vaudieu 2016 Val de Dieu Red (Châteauneuf-du-Pape) $90, 96 points . Des parfums de vanille, de fumée et de violette amplifient la mûre et la prune audacieuses de ce vin rouge éclatant. Un assemblage de 64% Grenache, 28% Syrah et 8% Mourvèdre, c’est un vin riche et dense avec une finale persistante marquée par des notes de Bourbon et de café. Attirant déjà pour son flash, il devrait gagner en élégance dès 2021 et s'améliorer jusqu'en 2040. Eric Solomon Selections. –A.I.

Domaine de la Charbonnière 2016 Mourre des Perdrix Red (Châteauneuf-du-Pape) $50, 96 points . Des couches intensément mûres de mûre et de cerise se mêlent au café, à l'anis et à la terre dans ce vin profondément fruité mais nuancé. Il est corsé et à la texture luxuriante, mais encadré par des tanins fermes et adhérents qui devraient mieux se fondre d'ici 2021. Le fruit audacieux et explosif est attrayant maintenant mais devrait gagner en finesse jusqu'en 2036 et tenir probablement plus loin. Compagnie du vin de Roanoke Valley. Sélection de cave. –A.I.

Domaine de la Mordorée 2016 La Dame Voyageuse Red (Châteauneuf-du-Pape) $60, 96 points . Élaboré à 90% de grenache, ce vin savoureux mais fraîchement composé offre des saveurs profondes de mûre et de myrtille marquées par la vanille, la fumée et l'omble. Le fruit opulent est équilibré par une nuance minérale vive et des tanins fermes et finement tranchants. Il boit déjà à merveille mais devrait s'améliorer jusqu'en 2030. Kysela Père et Fils. –A.I.

Tardieu-Laurent 2016 Cuvée Spéciale Red (Châteauneuf-du-Pape) $80, 96 points . Des arômes de mûre et de mûre sont nuancés par la mûre mûre et les épices dans ce grenache robuste et concentré. Intensément fruité et avant-gardiste, il a une épine d'acidité passionnante et des tons minéraux persistants qui suggèrent un long avenir. Des tanins très fins mais fermes encadrent la finale. Europvin USA. Sélection de cave. –A.I.

Cellier des Princes 2016 Blason du Prince Red (Châteauneuf-du-Pape) $35, 93 points . La cerise noire et la framboise immaculées sont parfumées par des notes de romarin, d'anis et de terre dans cet assemblage à dominante grenache. Souple et concentré, il maintient une fraîcheur minérale qui l'emporte sur toute perception de poids ou de surextraction. Des tanins fins et adhérents apportent de la structure. Les saveurs opulentes de fruits sont accessibles maintenant mais devraient bien boire jusqu'en 2030. Importations de vin aux États-Unis. –A.I.

Kirkland Signature 2016 Cuvée de Nalys Red (Châteauneuf-du-Pape) $18, 92 points . Élaboré par le Domaine de Nalys, l'un des domaines les plus historiques de Châteauneuf-du-Pape, ce rapport qualité-prix imbattable offre également plus de nuances que les millésimes précédents. Des notes mûres et moelleuses de mûre et de myrtille sont bordées de fumée, de ronce, de poivre et de réglisse. Il est rond et gourmand, avec des tanins souples et intégrés et une acidité délicate, mais conserve également une fraîcheur minérale bienvenue. Bien que prêt maintenant, il devrait acquérir des complexités savoureuses jusqu'en 2025. DC Flynt MW Selections. Le choix des éditeurs. –A.I.

La Bastide Saint Dominique 2016 Red (Châteauneuf-du-Pape) $37, 92 points . Des senteurs de cerise noire et de fraise confites sont charmantes dans ce vin qui possède également une épine dorsale savoureuse de terre concassée et de pierre qui s'étend du nez au palais. C’est un vin charnu et souple aux saveurs fraîches de fruits noirs et bordé de tanins fins et bien intégrés. Déjà accessible, le vin devrait bien tenir jusqu'en 2028. Simon N Cellars. –A.I.

Rémy Ferbras 2016 Terre de Mistral Red (Châteauneuf-du-Pape) $40, 92 points . À parts égales de fruits et de salé, ce rouge corsé offre des saveurs de cerises et de baies parfaitement mûres compensées par des notes de sauce soja, de terre et de graphite. C’est une gorgée soyeuse et souple équilibrée par des tons minéraux frais et des tanins mûrs et intégrés. Prêt maintenant, il devrait s'améliorer jusqu'en 2026. Prestige Beverage Group. –A.I.