Histoire vraie : nous sommes très impressionnés et soutenons les personnes qui ont décidé de réévaluer leur relation avec l'alcool. Qu'il s'agisse de décider de boire moins, d'explorer le monde de spiritueux sans alcool et vins sans alcool ou quitter la dinde froide, ces gens ont notre admiration.

Mais de toutes les personnes dans le monde à tenter Janvier sec —le défi du Nouvel An consistant à ne pas boire pendant tout le mois de janvier—les membres du personnel ici à Passionné de vin ne sont probablement pas les plus susceptibles de réussir. Écoutez, nous sommes très enthousiastes à propos du vin. C'est à notre nom !

Les boissons non alcoolisées ont le vent en poupe. Voici pourquoi.

Pour certains d'entre nous, les tentatives de Dry January ont été contrecarrées par des gorgées particulièrement irrésistibles. D'autres visaient un mois de janvier 'humide', dont le but était de boire moins, pas de s'abstenir complètement. Mais certains d'entre nous n'ont même jamais fait l'effort d'essayer Dry January, parce que, eh bien, nous allons vous expliquer.

Dessous, Enthousiasmes du vin t le personnel avoue les boissons qui ont ruiné leur mois de janvier sec ou s'est assuré qu'il n'a jamais décollé en premier lieu. Et comme bonus spécial ? Les boissons qui Passionné de vin Les deux seuls participants à succès de Dry January prévoient d'en profiter une fois leur mois sans alcool terminé.

Vins rouges de l'Etna en Sicile

'Je préfère emprunter la route' Damp-uary 'afin de pouvoir m'en tenir à ma résolution d'explorer et de goûter de nouvelles régions viticoles (pour moi!) ', déclare Vin Express Responsable marketing Brittany Bittrich. 'En ce moment, je me retrouve à essayer plus Etna Rossos sicilien !'

Stonestreet 2011 Chardonnay Upper Barn

'Mon mois de janvier n'a pas été sec, mais mes visites de dégustation dans les caves le sont généralement, car je crache', explique le rédacteur en chef de la dégustation. Jim Gordon . 'J'ai fait une exception, cependant, pour un magnifiquement vieilli Stonestreet 2011 Chardonnay Upper Barn qui méritait le respect d'être savouré ET consommé.

Vodka Martinis

'Je n'ai même pas essayé Dry January', avoue le vice-président du contenu Dara Kapoor . Pourquoi pas? 'Parce que vodka martinis ', a-t-elle déclaré impassible. Je ne peux pas discuter avec ça.

Gin Martinis

Nous ici à Passionné de vin ne faites pas de distinction quand il s'agit de martinis, ce qui explique probablement pourquoi deux (!) différents apparaissent sur cette liste. 'Je n'ai pas vraiment tenté un janvier sec - j'avais envie gin martinis », explique la directrice de dégustation Anna-Christina Cabrales. « Je suis attiré par les spiritueux médicinaux, herbacés, végétaux et/ou amers. Quand j'ai visité Montréal en novembre, j'ai goûté un certain nombre de gins artisanaux de petite production et j'ai continué dans ce terrier de lapin. Couches immédiates et complexes sans une tonne de bêtises. Le travail a été fait rapidement.

Eau pétillante au cidre de pomme épicé Spindrift

'Janvier est toujours un moment où j'essaie de sortir moins, d'économiser de l'argent et de me ressourcer après une saison chargée, mais Dry January dans son intégralité ne fonctionne jamais vraiment pour moi', déclare Senior Digital Editor façon Ariel . 'Alors que je passe plus de temps à regarder la télévision, quelque chose que j'attends toujours avec impatience la nuit est d'ouvrir un cidre dur. J'adore essayer différentes variantes de la boisson de saison. Un favori en particulier ? Eau pétillante au cidre de pomme épicé Spindrift .

Une syrah riche

'J'ai été au sec tout le mois de janvier et j'approche de la fin !' proclame Erika Strum, présidente du Wine Enthusiast Commerce. 'Mais ce week-end, c'est le Prix ​​​​de l'étoile du vin et j'attends avec impatience notre dîner annuel du personnel la veille. C'est à ce moment-là que je prévois de briser ma séquence avec le premier rouge riche et maussade sur lequel je pose les yeux (tel que sélectionné par notre département de dégustation). L'expérience de fourrer mon nez dans un verre et de simplement profiter me manque vraiment! J'espère qu'ils en apporteront Syrah .”

Sangria blanche

Producteur Web numérique Samantha Sette sait exactement ce qu'elle boira le 1er février : le Sangria blanche qui a testé sa détermination au milieu du mois. 'J'étais avec mon frère dans un bar-grill local pour regarder les séries éliminatoires de la NFL', se souvient Sette. 'Je ne suis pas une bièreuse, donc les trois tournées de pintes n'étaient pas alléchantes. Mais la sangria blanche maison de saison ? Tentant, surtout quand les Giants ont perdu 0-28 contre les Eagles. Bien qu'il soit étrange de siroter la perte avec son eau glacée ('Extra citron, bien sûr'), Sette est restée fidèle à ses armes. 'Si nous gardons le score, considérez cela comme un point supplémentaire pour rester au sec en janvier.'