Bouilloires, moulins et plus : les meilleurs cadeaux pour les amateurs de café selon les pros
Si tu as un amateur de café dans votre vie, nous avons la liste parfaite de cadeaux de Noël contenant de la caféine. Des machines à moudre les grains de café aux appareils verseurs en passant par les mousseurs à lait et tout le reste, ce guide a quelque chose pour tout le monde, peu importe si votre cadeau est un connaisseur de Java ou un buveur de café occasionnel. Qu'ils aiment les boissons à base d'espresso comme les lattés et les cappuccinos ou qu'ils préfèrent le café filtre, ces accessoires et outils les aideront à sourire chaque matin.
Mais ne nous croyez pas sur parole. Nous avons discuté avec des professionnels du café de tout le pays pour connaître leur choix parmi les meilleurs cadeaux. Découvrez leurs 12 principales recommandations ci-dessous.
Idéal pour les obsédés de l’espresso
Breville Barista Express Impressionner
Selon Andrea Allen, championne américaine des baristas et vice-champion du monde des baristas (2021) et co-fondatrice de l'Arkansas' Laboratoire de café Onyx , c'est la machine à expresso haut de gamme parfaite pour un buveur de café en herbe. Onyx Coffee Lab, c'est la machine à expresso haut de gamme parfaite pour un buveur de café en herbe.
« Cette [machine] possède d'excellentes fonctionnalités », déclare Allen. « Il dispose d’une technologie intelligente de bourrage et de dosage. Pour le profane, cela aide essentiellement à déterminer la quantité de café que vous devez utiliser pour un expresso, puis vous aide à le tasser uniformément pour un succès ultime avec la préparation d'un expresso.
Fondamentalement, cette machine est capable de tout préparer à la maison, des cappuccinos aux mokas, avec un minimum de tracas.
900 $ AmazoneIdéal pour ceux qui apprécient la simplicité
Cafetière 8 tasses Bonavita
«En termes simples, cette cafetière a été utilisée quotidiennement chez moi au cours des sept dernières années, sans le moindre problème. Cela fonctionne tout simplement », déclare Ross Beamish, responsable des comptes et des partenariats chez Anchorhead Café Co. à Seattle. « Mieux que cela, il fait très bien trois choses importantes :
Premièrement, la stabilité de la température : cette cafetière a de l’eau très chaude au niveau de la tête d’infusion, ce qui permet d’obtenir très facilement des saveurs nuancées de cafés torréfiés plus légers. Deuxièmement, le débit : l'eau pulse à un rythme agréable assurant une extraction uniforme à travers le lit de café, que vous utilisiez un rapport de versement d'une tasse ou que vous placiez la marque de volume de 1 litre sur le réservoir. Et troisièmement, une conception simple : juste un interrupteur marche/arrêt une fois que vous êtes prêt à infuser. La simplicité est très rafraîchissante !
180 $ AmazoneIdéal pour un régal spécial
Cuiseur vapeur Bellman
Pour des boissons expresso de qualité café à la maison, cet article astucieux est un incontournable, selon Patrick McKeown, directeur de Coffee at Entreprise de torréfaction Félix , qui possède des sites à New York et à Aspen. 'Le Bellman Stovetop Steamer vous permet de cuire le lait à la vapeur exactement comme nous le faisons dans les cafés sans machine à expresso : c'est le meilleur', dit-il.
« Pour l’utiliser, il suffit de remplir à moitié d’eau et de mettre sur la cuisinière pour générer de la vapeur. Il y a une soupape de surpression près de la poignée et la lance à vapeur est similaire à celle que nous utilisons dans le café. La pression et la vapeur permettent de créer une « micro-mousse » de meilleure qualité dans le lait.
130 $ AmazoneIdéal pour les voyageurs
L'AeroPress Go
Cet appareil pratique permet aux utilisateurs de préparer une tasse rapidement en déplacement, et cela ne coûte pas un bras ni une jambe.
'L'une des meilleures méthodes de brassage alternatives pour le moins d'argent est une Aeropress', déclare LaNisa Williams, barista et créatrice de Barista Life LA, une entreprise d'éducation sur le café. 'C'est génial pour en voyageant , camping ou juste une seule tasse de café à la maison. Vous pouvez également acheter des accessoires pour préparer un expresso.
40 $ AmazoneMeilleur cadeau de Noël
CaféScoop
Hazel de los Reyes, copropriétaire de Café de bon sens , une société de café australienne primée, qui possède désormais trois sites à New York, affirme qu'il n'est pas si facile de trouver la cuillère à café parfaite. Et c’est le cadeau idéal pour tout buveur de café.
« Celui-ci est un véritable scoop à un seul par personne (et un pour le pot) », dit-elle. 'Parce que certains matins, tu n'as pas envie de jouer avec ta balance.'
10 $ AmazoneIdéal pour les connaisseurs de bières froides
Infuseur à froid Primula
Les amateurs de café froid semblent se multiplier, beaucoup le préférant au café chaud, même par temps froid. Ce gadget vous permet de préparer une infusion froide la veille, afin qu'elle soit prête pour le matin. De plus, il est facile à nettoyer et s’adapte à la plupart des portes de réfrigérateur.
«J'aime vraiment sa simplicité, sans café-geekery requis, et il infuse pendant que vous dormez», déclare de los Reyes.
32 $ AmazoneIdéal pour les amateurs de haricots entiers
Moulin à café Orchard Encore
'C'est la référence en matière de meuleuses domestiques', déclare Beamish, qui affirme que l'Encore, la meuleuse d'entrée de gamme de Baratza, fera plus que faire l'affaire.
« Tout ce qui est essentiel dans les modèles haut de gamme de Baratza est préservé dans la conception de leur modèle de base. Vous obtenez un moteur robuste pour une durée de vie de mouture et un jeu de fraises de haute qualité capable de traiter une tonne de café moulu avant d'être remplacé. En plus de cela, Baratza dispose d'un service client de niveau supérieur. Bien sûr, ils ont des broyeurs pour près de 1 000 $, mais j’ai passé les 10 dernières années à broyer avec l’Encore presque tous les jours, et cela fonctionne tout simplement.
104 $ WalmartIdéal pour les amateurs d’espresso Martini
Verres à Martini Schott Zweisel
Compte tenu de la popularité croissante de ces cocktails à base de café, il y a probablement du martinilover anespresso sur votre liste. Vous pouvez désormais leur offrir le cadeau parfait.
«Élégants, abordables et lavables au lave-vaisselle, ce sont mes préférés pour servir Martini expresso ', déclare Vince Nguyen, fondateur de Café Nam , un torréfacteur vietnamien spécialisé dans le comté d'Orange, en Californie. 'La forme fait un clin d'œil au retour du verre en V classique, tandis que la lèvre inclinée offre un peu de sécurité supplémentaire aux personnes qui gravitent vers les coupés pour des raisons pratiques.'
16 $ Sur la TableIdéal pour les navetteurs
Tasse de voyage Yeti Rambler 20oz
Une tasse de voyage est un excellent cadeau pour les amateurs de café, mais toutes les tasses à emporter ne sont pas égales.
'Cette tasse est conçue avec beaucoup de soin', déclare Sahra Nguyen, fondatrice de Approvisionnement en café Nguyen , qui importe des haricots et des rôtis vietnamiens à Brooklyn. 'La base est étroite et la poignée est positionnée plus haut pour pouvoir toujours tenir dans les porte-gobelets.'
De plus, il est doté d'un couvercle anti-fuite, d'une isolation sous vide à double paroi et passe au lave-vaisselle.
38 $ AmazoneIdéal pour le consommateur de café classique
Cafetière Chemex Verser
Allen suggère le Chemex classique comme cadeau infaillible. «J'aime Chemex comme une façon lente et intentionnelle de préparer du café, ainsi que comme un beau récipient dans lequel servir», dit-elle.
« Chemex produit toujours des cafés propres et brillants. J’aime aussi y mettre des fleurs lorsque je ne l’utilise pas pour brasser.
47 $ à 52 $ Alimentation52Idéal pour les experts du design
Bouilloire électrique Fellow Stagg
Allen recommande également cette magnifique bouilloire électrique qui est non seulement frappante mais extrêmement fonctionnelle. Sans oublier qu’il peut être utilisé pour bien plus que faire du café.
'Pour les versages, vous aurez besoin d'une bouilloire à col de cygne pour un contrôle optimal', explique Allen. « Cette bouilloire est une bouilloire à température variable, vous pouvez donc régler la température en fonction de votre recette. C’est génial car il est polyvalent et vous pouvez également l’utiliser pour le thé.
165 $ à 195 $ Alimentation52Idéal pour les obsédés du café de type A
Écailles de perles d'acacia
Pour ceux qui veulent vraiment être précis, une balance est un merveilleux cadeau qui dit : « Je t'aime et ton attention obsessionnelle aux détails. » McKeown recommande l'Acacia Pearl, bien-aimée des baristas, qui surveille le poids, le temps et les débits pour aider votre destinataire à préparer la tasse idéale du matin.
'C'est une balance de bonne qualité pour mesurer avec précision la quantité de café utilisée, l'apport d'eau et le rendement du produit final - un peu technique mais précise', dit-il. De plus, c’est le rêve d’un amateur d’élégance et de minimalisme en termes de design.
150 $ Café bouteille bleue
