Au cours des 10 à 15 dernières années, la popularité des mangues a explosé aux États-Unis. Ces délicieux fruits tropicaux sont désormais disponibles dans tous les États américains, même aussi loin au nord que l'Alaska. En plus de vous laisser tenter par cette friandise sucrée, vous pourriez être surpris de pouvoir apprendre à planter une graine de mangue à partir du fruit et à la cultiver à la maison. Et si vous vivez dans les régions les plus chaudes des États-Unis (zones USDA 9+), vous pouvez même planter des mangues à l'extérieur. Dans les climats plus frais, vous pouvez réussir à cultiver des mangues à partir du noyau et à les conserver comme plantes d'intérieur.

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Ce dont vous aurez besoin

Équipements / Outils

• Couteau
• Ciseaux

Matériaux

• mangue
• Serviettes en papier
• Sac en plastique zippé sur le dessus
• Terreau
• Récipient

Instructions

Apprendre à planter une graine de mangue pour qu’elle pousse et porte ses fruits est assez simple. Bien qu'il faille faire preuve de prudence lors de l'extraction des graines, les adultes et les enfants trouveront le processus amusant et utile. Avant de commencer, assurez-vous d’avoir tout votre matériel en place.

1. Retirez la graine

   La première étape pour planter une graine de mangue est aussi la meilleure : manger la mangue ! Avant de récupérer la grosse graine, la chair du fruit doit être retirée. Selon la maturité de la mangue en main, la peau peut souvent être pelée relativement facilement ; la chair orange vif peut être tranchée avec un couteau ou mangée comme une pomme.

   
   
   

   Après avoir mangé une mangue, préparez du fil dentaire !

2. Sécher et préparer la coque

   Une fois la coque soigneusement nettoyée, laissez-la sécher pendant environ 24 heures. Ensuite, retirez les graines de l’enveloppe extérieure blanche. Avec l'enveloppe des graines en main, utilisez des ciseaux pour couper une partie du « côté fin » de l'enveloppe. Une fois qu'un premier trou a été ouvert, utilisez les ciseaux pour couper le long du côté de l'enveloppe afin de révéler la graine à l'intérieur. La graine à l’intérieur de la coque doit être blanche. Toute coloration ou taches brunes ou noires signifie généralement que la graine n'est plus viable.
   

   Soyez prudent durant cette étape, car la coque et les graines peuvent être glissantes.

3. Retirez la graine

   Retirez la graine de la coque. Vous pouvez potentiellement obtenir plus d’une graine. Que vous en voyiez un ou deux dépend de la variété. Si vous voyez plusieurs plants, ils peuvent être délicatement séparés et plantés individuellement.

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4. Conservez la graine

   Enveloppez le(s) plant(s) dans du papier absorbant humide. Une serviette humide de taille standard suffira pour envelopper entièrement un plant individuel afin de l’empêcher de se dessécher. Une fois emballés, mettez le(s) plant(s) dans un sac en plastique zippé et conservez-le dans un endroit chaud et lumineux jusqu'à ce qu'une croissance verte apparaisse. Selon la chaleur du lieu et la maturité de la mangue au moment de la cueillette, cette période d'attente peut aller de quelques jours à quelques semaines. Soyez patient et évitez de déplacer le sac.

5. Plantez la graine

   Une fois la croissance verte apparue, sortez le plant du sac en plastique et déballer délicatement la serviette en papier. Placez le plant dans votre récipient rempli de terreau frais juste assez de profondeur pour couvrir la majeure partie de la graine sans recouvrir la nouvelle croissance verte. Gardez le sol de votre nouvelle plante constamment humide et placez-le dans un endroit chaud et ensoleillé. Si vous souhaitez déplacer votre nouveau plant de manguier à l'extérieur, donnez-lui une semaine à l'ombre tachetée avant le placer en plein soleil .

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Comment prendre soin d'une plante de mangue

Les mangues sont en plein soleil (plus de 8 heures de soleil par jour) sous les tropiques ; ces plantes prospèrent mieux avec beaucoup de lumière, de chaleur et d’humidité. Si vous vivez dans certaines régions du sud des États-Unis, comme la Floride ou la côte sud de la Californie, où les gelées sont rares, vous pouvez planter vos plants de mangue directement à l'extérieur. Dans le reste du pays, les mangues peuvent être cultivées à l’intérieur, le long d’une fenêtre orientée au sud. L’ajout d’un éclairage artificiel sera nécessaire dans les climats nordiques et les zones qui ne reçoivent pas de soleil intense et plein.

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Sinon, prendre soin de votre manguier comme plante d'intérieur est aussi simple que de cultiver d'autres arbres d'intérieur bien connus, comme le commun figue pleureuse . Donnez à votre manguier un engrais bien équilibré pendant les premières années de croissance, puis passez à un mélange plus riche en phosphore et potassium . Une petite quantité suffit, alors ne soyez pas tenté d’en ajouter plus que ce qu’indiquent les instructions sur l’emballage. Et appliquez des engrais uniquement pendant la croissance active au printemps et en été.

Assurez-vous de garder le sol humide pendant les deux premières années. Lorsque le plant est devenu trop grand pour son premier pot, transplantez-le dans un pot d'une taille plus grande.

Questions fréquemment posées

• Combien de temps faudra-t-il avant que la graine de mangue ne donne des fruits ?

  Comme beaucoup d’arbres fruitiers, les manguiers peuvent mettre un certain temps à produire des fruits. Lorsqu’ils sont issus de graines, les manguiers peuvent mettre jusqu’à 10 ans (ou plus) avant d’être suffisamment mûrs pour produire des fruits comestibles.

• Les mangues peuvent-elles produire des fruits à l’intérieur ?

  Bien que les manguiers puissent être cultivés avec succès à l’intérieur, il est peu probable que votre arbre d’intérieur produise un jour des fruits. La raison est double : pour porter leurs fruits, les manguiers ont besoin d’un environnement tropical très chaud pendant de longues périodes, ce qui n’est pas facile à trouver à l’intérieur. De même, ils peuvent mettre jusqu’à une décennie à fructifier et il est peu probable qu’ils vivent aussi longtemps (ou atteignent une telle taille) lorsqu’ils sont conservés uniquement à l’intérieur.

• Combien de temps faut-il à une mangue pour mûrir ?

  Une fois que le fruit a atteint sa taille maximale sur l’arbre, cela peut prendre jusqu’à une semaine pour mûrir complètement. Les mangues peuvent également être mûries sur l'arbre (comme à l'épicerie ou sur votre comptoir), bien que le processus soit plus lent.