Cultiver des pommes de terre dans un conteneur peut être très productif et offre plusieurs avantages. La plantation dans des conteneurs aide à protéger vos patates contre les vers fil-de-fer, les campagnols et autres ravageurs. De plus, les conteneurs peuvent être une excellente solution si vous disposez d'un petit espace de jardin ou d'un sol rocheux dans lequel il serait autrement difficile de cultiver. Suivez les conseils et techniques de ce guide pour réussir faire pousser des pommes de terre dans des conteneurs.

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Quand planter des pommes de terre dans un récipient

Les pommes de terre peuvent être plantées à l'extérieur dans des contenants environ 2 semaines avant la date du dernier gel. Cela dit, si un gel tardif est prévu, vous devrez peut-être déplacer vos conteneurs dans un endroit protégé ou couvrez-les jusqu'à ce que le temps s'améliore .

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Choisir le bon contenant pour cultiver des pommes de terre

Lorsque vous êtes prêt à commencer à cultiver des pommes de terre, choisissez d’abord le bon contenant. Le type de conteneur que vous choisissez d’utiliser dépend de vous. Assurez-vous simplement de choisir un pot de taille adéquate, doté de trous de drainage et fabriqué dans un matériau de qualité alimentaire.

En général, un plant de pomme de terre aura besoin d'environ 2,5 gallons d'espace de culture, donc si vous souhaitez conserver les pommes de terre dans des pots de 10 gallons, vous pouvez généralement mettre environ 4 plants de pomme de terre par pot. Les conteneurs mesurant entre 2 et 3 pieds de profondeur sont idéaux.

Les sacs de culture de pommes de terre en tissu sont un choix populaire. Ces sacs sont faciles à trouver et sont disponibles dans différentes tailles. Ils sont également faits d’un matériau qui draine bien, vous n’aurez donc pas à vous soucier du sol gorgé d’eau.

Les seaux et bacs en plastique sont également couramment utilisés pour la culture des pommes de terre, bien que vous deviez percer des trous de drainage dans leur base avant de les utiliser. Si vous optez pour ces contenants, assurez-vous qu’ils sont fabriqués en plastique alimentaire qui résistera à l’extérieur. Et ne cultivez pas de pommes de terre dans des matériaux comme de vieux pneus, car ces éléments pourraient contaminer les cultures vivrières avec des produits chimiques nocifs.

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Meilleures variétés de pommes de terre pour les contenants

Tout type de pomme de terre peut être cultivé dans des conteneurs. Cependant, les types de pommes de terre stockés plus grands peuvent devenir trop à l'étroit dans les pots et produire moins de patates. Les variétés plus petites, telles que les pommes de terre rattes, et les variétés cultivées pour être récoltées sous forme de petites pommes de terre « nouvelles » sont souvent mieux adaptées aux conteneurs et peuvent produire des récoltes plus prolifiques.

Bien qu'il soit tentant de essayez de cultiver des pommes de terre en épicerie , gardez à l’esprit que ces pommes de terre ne poussent souvent pas bien car elles ont été traitées avec des inhibiteurs de croissance. Ils peuvent également être porteurs de maladies des plantes. Les plants de pommes de terre provenant d’entreprises de semences de qualité sont généralement la meilleure option pour les producteurs amateurs.

Étapes pour planter des pommes de terre dans des conteneurs

1. Préparez les plants de pommes de terre.

Bien que vous puissiez planter des tubercules de pomme de terre entiers, la plupart des jardiniers choisissent de couper leurs pommes de terre en morceaux avant de les planter pour aider leurs plants de pommes de terre à aller plus loin. Lorsque vous préparez vos morceaux de pommes de terre, assurez-vous que chaque section comporte au moins 2 yeux ou nœuds de croissance. Ensuite, laissez vos morceaux de pomme de terre reposer pendant plusieurs jours afin qu'ils puissent se recouvrir de callosités avant de les planter.

2. Ajoutez de la terre au récipient.

Localisez votre conteneur dans un zone qui reçoit au moins 6 heures de soleil direct quotidiennement, puis ajoutez 2 à 3 pouces de limon, sol bien drainé . (Vous remplirez l'espace vide de votre récipient lorsque vous planterez vos pommes de terre au fur et à mesure de leur croissance.) Les pommes de terre prospèrent dans un sol légèrement acide avec un pH compris entre 5,2 et 6,0, car ce pH aide à lutter contre la tavelure de la pomme de terre. Mélangez du compost pour fournir un apport nutritif qui soutiendra la croissance de vos pommes de terre.

3. Mettez les pommes de terre de semence dans un récipient.

Plantez vos tronçons de pomme de terre dans vos contenants avec les yeux de pomme de terre vers le haut. Espacez les pommes de terre de semence à environ 10 pouces les unes des autres et laissez environ 4 pouces d'espace sur les côtés du récipient.

4. Couvrir de terre.

Couvrez vos plants de pommes de terre avec environ 2 pouces de terre et arrosez-les bien.

Comment prendre soin des pommes de terre poussant dans des conteneurs

Arrosage

Les plants de pommes de terre poussant dans des conteneurs auront besoin d’arrosages fréquents, il est donc important de vérifier leur sol tous les jours environ. Les pommes de terre doivent être arrosées régulièrement afin que le sol reste constamment humide, mais jamais détrempé. Si vous ne savez pas s’il est temps d’arroser, insérez votre doigt dans la terre de vos pommes de terre. Si les 1 à 2 pouces supérieurs du sol semblent secs, il est temps de sortir votre arrosoir ou de retirer le tuyau. Une autre option consiste à mettre en place une irrigation goutte à goutte système.

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Fertilisation

Mélangez un engrais organique liquide dilué dans l’eau de vos pommes de terre toutes les quelques semaines. Par exemple, une émulsion de poisson ou de varech fournit un mélange de nutriments nécessaires.

Colline

Au fur et à mesure que vos plants de pommes de terre grandissent, ils devront également être buttés de temps en temps pour protéger les patates du soleil et encourager davantage de pommes de terre à se développer. Lorsque vos plantes mesurent environ 6 pouces de hauteur, ajoutez plusieurs pouces de terre à la base de vos plantes. Le sol vallonné devrait atteindre environ 1/3 de la hauteur de votre plante et peut recouvrir certaines des feuilles inférieures de la plante.

Continuez à planter vos plantes toutes les quelques semaines à mesure qu'elles poussent jusqu'à ce qu'elles atteignent le sommet de vos conteneurs. Les pommes de terre poussent rapidement, cela peut donc prendre moins de temps que prévu.

Comment et quand récolter les pommes de terre dans des contenants

Les pommes de terre peuvent être récoltées à tout moment après leur floraison, qui se produit généralement entre le milieu et la fin de l'été. Selon la variété, cela peut prendre environ 3 à 4 mois après la plantation. Pour récolter seulement quelques pommes de terre, descendez dans vos contenants et retirez les plus gros tubercules.

Alternativement, vous pouvez attendre encore quelques semaines jusqu'à ce que tout le plant de pomme de terre commence à jaunir et à mourir. Ensuite, vous pouvez soigneusement retirer la plante entière du sol ou vider le récipient entier sur une bâche en plastique pour une récolte encore plus facile. Les tubercules se détacheront facilement de la plante. Vous pourrez ensuite les laver et les utiliser dans toutes vos recettes de pommes de terre préférées.

Questions fréquemment posées

• Combien de pommes de terre puis-je récolter dans un contenant ?

  Bien que vous n'obtiendrez probablement pas autant de pommes de terre dans un récipientcomme vous le feriez avec des pommes de terre plantées dans le sol, vous pouvez toujours vous attendre entre 2 et 4 livres de patates. Et plus le récipient est grand, plus vous obtiendrez de pommes de terre.

• Si les pommes de terre sont plantées trop rapprochées dans un récipient, pousseront-elles quand même ?

  Planter des pommes de terre trop rapprochées dans un récipient poussera quand même, mais elles vous donneront probablement moins de récolte. Les plantes surpeuplées doivent rivaliser davantage entre elles pour la lumière du soleil, l’eau et les nutriments, ce qui affectera leur croissance et leur production de patates.

• Est-il sécuritaire de manger une pomme de terre verte que j’ai cultivée dans un contenant ?

  La couleur verte indique que la pomme de terre a été exposée au soleil suffisamment longtemps pour produire un produit chimique au goût amer et légèrement toxique appelé solanine. Si elle est consommée, la solanine peut provoquer des maux d'estomac, il est donc préférable d'éviter les pommes de terre vertes ou de couper la zone verte avant de manger.

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