Le temps glacial au printemps ou à l’automne qui vous oblige à chercher une veste dans le placard peut également être dur pour certaines plantes de votre jardin. Les températures dans les basses années 30 Fahrenheit peuvent tuer les cultures maraîchères telles que tomates et des poivrons et des annuelles à fleurs colorées comme pétunias et bégonias . Bien que vous ne puissiez pas prendre une veste pour vos vignes de concombre ou vos pots de soucis , vous pouvez aider vos plantes sensibles au gel à traverser indemnes les coups de froid. Voici ce que vous devez savoir sur les types de plantes qui ont besoin d’une protection contre le gel et quand agir.

BHG/Kelli Jo Emanuel

Qu'est-ce qu'un gel ?

Lorsque les météorologues émettent un avis de gel à la fin du printemps et au début de l'automne, c'est votre avertissement pour protéger les plantes annuelles et autres plantes vulnérables. Vous pensez peut-être que les températures doivent atteindre le point de congélation (32 °F), mais un gel peut survenir entre 36 °F et 32 ​​°F. De plus, le gel peut être léger ou dur ; un léger gel autour de l’extrémité supérieure de cette plage de température peut tuer le dessus des plantes tendres, mais les parties inférieures restent vertes. Un gel sévère se produit lorsque les températures oscillent autour de 32°F pendant quelques heures, suffisamment pour tuer toutes les parties aériennes.

En dessous de 32˚F, on considère qu’il y a un gel, ce qui est plus destructeur qu’un gel. Plantes tendres, telles que les plantes d'intérieur tropicales et géraniums , sont tués lorsque la température de l’air reste inférieure à 32 °F pendant quelques heures. Un avertissement de gel signale souvent la fin de la saison de croissance à l'automne, car les températures sont suffisamment basses pour tuer les plantes annuelles et commencer la dormance des plantes vivaces, des arbres et des arbustes rustiques. Un avertissement de gel au printemps indique que vous devez rentrer les plantes tendres à l’intérieur.

Quelles plantes ont besoin d'une protection contre le gel

Généralement, les plantes annuelles qui fructifient et fleurissent à des températures chaudes sont les plus sensibles au froid. Pensez aux légumes et aux herbes que vous récoltez au milieu de l’été et aux fleurs annuelles les plus colorées pendant les températures les plus chaudes. Une protection contre le gel pour de telles plantes est nécessaire soit au printemps lorsqu'elles sont jeunes et tendres, soit à l'automne si vous souhaitez les maintenir le plus longtemps possible avant l'arrivée de l'hiver. Beaucoup d'entre elles proviennent de régions tropicales sans gel du monde. , alors soyez prudent et prévoyez de les protéger chaque fois que les températures descendent en dessous de 40 °F.

En revanche, les plantes vivaces (les plantes de jardin qui reviennent année après année), les arbustes et les arbres peuvent généralement résister à une baisse soudaine de température, à condition qu'ils soient sains et rustiques dans votre région. Un gel printanier pourrait endommager les fruits en développement et détruire les fleurs, mais ces plantes survivront.

Certaines plantes comestibles sont en fait assez rustiques, comme les pois, la laitue, les oignons, le chou-fleur, le brocoli, le radis et le chou. Ces légumes de saison fraîche résistent généralement à des températures aussi basses que 26°F. Des cultures encore plus résistantes comme les betteraves, les choux de Bruxelles, les carottes, le chou vert, un autre, persil , et épinard peut se débarrasser des températures dans les basses années 20. Quelques fleurs résistantes au froid comme pensées et douce alyssum le temps glacial ne vous dérange pas.

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Stratégies de protection contre le gel

Selon la taille et la quantité de plantes que vous devez protéger, vous disposez de plusieurs options en cas de gel ou de gel.

1. Déplacez les conteneurs à l’intérieur

Lorsque cela est possible, apportez des plantes tendres à l’intérieur. Les petits jardins en pot et toutes les plantes encore dans leurs conteneurs de pépinière sont généralement faciles à déplacer temporairement à l'intérieur. Un endroit chauffé n’est pas toujours nécessaire. Déplacer les plantes dans un espace comme un abri de jardin ou faire pousser des plantes dans un garage offrira une protection suffisante lorsqu’il fait froid. Cependant, lorsque les températures sont proches du point de congélation, il est temps de trouver un endroit intérieur isolé.

2. Sortez les couvertures

Rassemblez les vieux couvre-lits, couvertures et grandes serviettes . Drapez-les sans serrer sur les plantes, en soutenant le matériau avec des piquets si nécessaire. Assurez-vous que la couverture végétale s'étend jusqu'au sol à tous les endroits pour créer un petit dôme d'isolation. Si le vent pose problème, ancrez le tissu au sol avec des briques, des pierres ou tout autre objet lourd. Le tissu tissé offre une meilleure protection que le plastique ou le papier. Vous pouvez ajouter des feuilles de plastique sur votre couche de tissu pour la protéger des précipitations qui pourraient également se produire. Retirez vos couvertures avant midi pour éviter que les plantes ne surchauffent, mais gardez-les à portée de main car il y a souvent plus d'une prévision de gel par saison.

3. Utilisez une cloche

En français pour « cloche », une cloche de jardin est généralement une couverture arrondie qui agit comme une mini-serre autour d'une seule plante tendre. UN Astuce de jardin super facile consiste à fabriquer une cloche de pot à lait en coupant le fond d'un pot de la taille d'un gallon et en le plaçant sur une plante, en veillant à enfoncer le fond du pot à environ un pouce de profondeur dans le sol. Attachez la poignée de la cruche à un pieu à proximité pour l'empêcher de s'envoler. Gardez le couvercle de la cruche fermé la nuit pour une protection maximale, mais retirez le couvercle pour aérer la cloche pendant la journée afin d'éviter une surchauffe de la plante.

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4. Puits d’eau

Saviez-vous qu’un sol humide peut retenir 4 fois plus de chaleur qu’un sol sec ? L'humidité du sol conduira la chaleur à la surface du sol, réchauffant la zone autour de la plante jusqu'à 2°-3°F. Lorsque le froid s’annonce, arrosez bien vos plantes. Une cloche ou une couverture sera probablement nécessaire, en plus de l'arrosage, pour protéger pleinement les plantes.

5. Ajouter du paillis

Un épais couche de paillis , comme de l'écorce déchiquetée ou du compost, peut aider à isoler les plantes tendres. Couvrez toute la plante avec du paillis la nuit précédant la prévision de basses températures. Retirez-le lorsque le temps se réchauffe à nouveau. Désordonné et exigeant en main-d'œuvre, le paillis n'est peut-être pas la meilleure option pour les grandes zones de plantation. Réservez cette méthode à quelques plantes petites mais robustes (n'essayez pas cela avec des semis fragiles !) ou à celles se trouvant dans un endroit où vous pourrez étaler le paillis supplémentaire lorsque le besoin de protection prend fin.

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