Les fraises sont l'une des plantes de jardin les plus populaires. Chaque année, les plantes se multiplient, produisant des récoltes plus grandes et meilleures de baies sucrées.

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Outils

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Matériaux

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Comme ça? Voici plus :

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Étape 1

Acheter des plantes

Il existe deux principaux types de plants de fraises : les plants de juin et les plants éternels. Le premier produit une grande récolte de baies au début de l'été. La seconde produit une récolte au début de l'été et continue ensuite à porter des fruits sporadiquement jusqu'aux gelées. Les fraises sont généralement cultivées à partir de plantes à racines nues.

Étape 2

Préparer le site

Les fraises poussent mieux dans des endroits ensoleillés avec un sol fertile et bien drainé. Travaillez une quantité généreuse de compost dans le lit de jardin avant de planter. À l'aide d'une houe, formez des rangées surélevées dans le jardin, espacées d'environ 4 pieds.

Étape 3

Planter des fraises

Au début du printemps, creusez de petits trous tous les 24 pieds dans les rangs. Gardez les racines dans l'eau pour éviter le dessèchement pendant le processus de plantation. Placez les plants de fraises dans les trous et déployez les racines. Assurez-vous que la couronne, la partie entre les feuilles et les racines, est au même niveau que la surface du sol. Tassez doucement le sol autour des racines, remblayez avec de la terre et arrosez bien.

Étape 4

Pincer les fleurs

Pincez toutes les fleurs qui se forment pendant la première saison de croissance (Image 1). Cela permet à la plante de concentrer son énergie sur le développement des coureurs. Un coureur (Image 2) est une pousse qui pousse à partir de la plante principale et se développe en une seconde plante. Cela crée une rangée épaisse et vigoureuse de plants de fraises.

Étape 5

Cultiver des fraises

Donnez aux fraises 1' à 1-1/2' d'eau par semaine. Au cours du premier été, fertilisez les fraises deux fois avec de l'engrais 10-10-10. Il est essentiel de garder la parcelle de baies bien désherbée. Ajoutez une généreuse couche de paillis pour contrôler les mauvaises herbes et conserver l'humidité.

Étape 6

Protéger les plantes

Pour protéger les baies des oiseaux, couvrez les plantes avec un filet anti-oiseaux dès que les baies commencent à se former. Dans les climats froids, ajoutez une épaisse couche de paillis d'hiver à la fin de l'automne pour protéger les plantes des dommages du gel. Au début du printemps, retirez le paillis des plantes.

Étape 7

Récolter des fraises

Différentes variétés de fraises mûrissent en différentes couleurs. Le meilleur test est le test du goût. Si les baies sont sucrées et juteuses, elles sont prêtes à être cueillies. Pour une qualité optimale, cueillez les baies le matin et réfrigérez-les dès que possible.

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