Après avoir retiré les graines d’un citron tranché, vous vous demandez peut-être comment faire pousser un citronnier à partir de graines. Le processus est assez simple et les citrons peuvent faire des plantes en pot remarquables avec des feuilles vert foncé et brillantes, des fleurs incroyablement parfumées et des fruits mûrs jaune vif. Ce guide étape par étape explique comment faire pousser un citronnier à partir de graines et fournit des conseils pour prendre soin de votre nouveau plant.

Étapes pour faire pousser des graines de citron

Cultiver des citrons (ou n’importe quel agrume, d’ailleurs) à partir de graines est un projet facile pour tous les âges et tous les niveaux d’expérience. Étant donné que de nombreux types d'agrumes sont des hybrides, gardez à l'esprit que les semis seront probablement différents de leurs arbres parents, avec des habitudes de croissance, des couleurs et des saveurs potentiellement différentes, mais l'inconnu fait partie du plaisir. Suivez ces étapes simples pour faire pousser des citrons à partir de graines :

Doyen Schöppner

Étape 1 : Sélectionnez un citron.

La première étape pour faire pousser des citrons à partir de graines consiste à sélectionner le type de citron que vous souhaitez cultiver. Achetez des citrons au marché, en choisissant ceux qui ont une apparence pleine et mûre et qui sont exempts de défauts, de coupures et de meurtrissures, ce qui peut signifier une pourriture interne.

Étape 2 : Retirez et rincez les graines.

Retirez délicatement les graines du fruit. Au lieu de couper le citron, épluchez-le comme une orange pour éviter de percer les quelques pépins qui pourraient être présents. Les graines d'agrumes ont un tégument extérieur dur, mais elles peuvent facilement être tranchées avec un couteau ou un autre ustensile. À l’aide de vos mains, ouvrez les tranches individuelles, retirez les graines et placez-les dans une tasse d’eau. Rincez les graines et laissez-les sécher sur une serviette avant de les planter.

Étape 3 : Plantez les graines.

Remplissez les plateaux de semences ou les petits pots en plastique (le plastique retient plus d'humidité que l'argile) avec du terreau standard et arrosez légèrement pour que le sol soit humide mais pas détrempé. Utilisez votre index ou un crayon pour percer un trou d'environ un demi-pouce de profondeur et placez une graine dans chaque trou. Couvrez les graines de terre et arrosez doucement sans déranger les graines.

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Étape 4 : Choisissez un endroit chaud et bien éclairé.

Placez les graines plantées dans un endroit chaud et bien éclairé et gardez le sol humide à tout moment. L’ajout d’un tapis chauffant horticole et de lampes de culture aidera les semis à germer et à croître rapidement.

Étape 5 : Transplantez les plants.

Une fois que les plants ont produit leur troisième série de feuilles, transplantez-les dans des récipients plus grands pour permettre à leurs racines de se développer et de croître avec moins de restrictions. Gardez les conteneurs à l’intérieur sous des lampes de culture ou à l’extérieur en plein soleil pour une bonne croissance et pour prévenir les maladies.

Prendre soin d'un citronnier

Cultivés principalement dans les climats tropicaux, subtropicaux et méditerranéens, les citrons se portent mieux dans des conditions chaudes et humides. Ces conseils vous aideront prendre soin de votre nouveau citronnier semis.

Sol

Les citronniers préfèrent sol bien drainé . Ils peuvent facilement succomber à la pourriture des racines si on les laisse reposer dans des sols détrempés. Pour de meilleurs résultats à l'intérieur, plantez les plants de citron dans un mélange de cactus et de succulentes à drainage rapide ou ajoutez de la pierre ponce, de la perlite ou du sable à un mélange de sol standard pour assurer un bon drainage.

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Sols contenant de grandes quantités de mousse de tourbe fonctionnent bien pour retenir l’eau, mais une fois secs, ils deviennent hydrophobes et résistants à la réabsorption de l’eau. De plus, les sols à base de tourbe ont tendance à retenir trop d’eau et, sans l’ajout de pierre ponce, de perlite ou de sable, ils peuvent faire pourrir les plantes.

Eau

Comme la plupart des agrumes, les citrons apprécient beaucoup d’eau mais peuvent souffrir lorsqu’on en donne trop. Lorsque vous arrosez les citrons, arrosez abondamment et assurez-vous que le sol est bien humidifié à chaque fois que vous arrosez les plantes. Comme avec cactus et plantes succulentes, il est préférable d'arroser au besoin lorsque le sol devient sec plutôt que de suivre un programme hebdomadaire. Le chauffage, la climatisation et les ventilateurs affectent la rapidité avec laquelle le sol sèche.

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Ravageurs

À l'extérieur, les citronniers sont exceptionnellement rustiques et pour la plupart exempts de parasites, mais à l'intérieur, ils peuvent être la cible de divers parasites, tels que cochenilles . Pucerons , les acariens et les mouches blanches sont d’autres ravageurs qui peuvent affecter les agrumes. La plupart des ravageurs peuvent être contrôlés avec un dosage approprié d'un pesticide biologique tel que l'huile de neem , du savon insecticide ou de la pyréthrine. Suivez toujours les instructions indiquées sur chaque produit et assurez-vous de ne jamais pulvériser en présence d'insectes utiles comme les abeilles et les coccinelles.

Les cochenilles attaquent souvent les citronniers, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur. Bien que quelque peu difficile à traiter, le tartre peut être traité à la fois par des moyens mécaniques et chimiques. En raison des coques souples et de l'immobilité, le tartre peut être facilement essuyé avec les doigts. Le tartre (et autres insectes) peut également être éliminé avec un fort jet d’eau. Cependant, essayez d’abord une petite partie de la plante et ajustez l’intensité de la pulvérisation en conséquence pour éviter d’endommager la plante.

Les produits chimiques peuvent être utilisés pour lutter contre les infestations de tartre particulièrement graves, mais des précautions supplémentaires doivent être prises si le fruit doit être consommé ultérieurement. De plus, n’appliquez jamais de produits chimiques en présence d’insectes utiles.

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Types de citrons

Longtemps un incontournable de la cuisine américaine, les citrons et leur piquant aigre caractéristique apparaissent aussi bien dans les repas, les boissons et les desserts aux agrumes. Plusieurs cultivars (variétés cultivées) de citrons sont disponibles à des fins alimentaires et ornementales à l’intérieur et à l’extérieur de la maison. Voici quatre cultivars que vous pourriez rencontrer à l’épicerie et dans les pépinières.

Eurêka Citron

Citrons Eurêka ( Agrumes citronnés 'Eureka') ressemblent à un citron d'épicerie standard avec une croûte jaune vif à pleine maturité. Ils sont parfaits pour les jus en raison de leur peau fine et de leur pulpe principalement sans pépins. De gros fruits acidulés sont produits avec des fleurs presque toute l'année, ce qui les rend exceptionnellement productifs.

Citron panaché

Découvert comme mutant du citron Eureka en Californie du Sud, ce cultivar panaché ( Agrumes citronnés 'Variegata') a un feuillage panaché et produit des fruits à pulpe rose un peu semblable à un pamplemousse et de belles rayures jaunes et vertes sur la croûte. Ce cultivar constitue une excellente plante en pot pour sa couleur ajoutée partout.

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Citron Meyer

Ce fruit populaire est un hybride entre une mandarine et un citron. Cultivé en Chine, il a été importé aux États-Unis au début des années 1900 et a explosé en popularité en raison de sa saveur moins acide et plus sucrée. Citrons Meyer ( Agrumes X Meyer ) sont très robustes et peuvent survivre dans la zone USDA 9 sans protection ni soins supplémentaires.

Alors que Les citrons Meyer sont rapidement devenus populaires , ils sont également sensibles à un virus dévastateur. Citrons Meyer améliorés ( Agrumes X Meyer «Meyer Improvementd») ont été développés par l'Université de Californie dans les années 1970 et sont résistants au virus. Les citrons Meyer améliorés ont la même saveur plus douce et moins acide que les citrons Meyer.

Citron de Lisbonne

Comme les citrons Eureka, le Citron de Lisbonne ( Agrumes citronnés « Lisbonne » produit également des fruits très acides que l'on trouve souvent dans les épiceries. Il est excellent pour faire des jus en raison de sa peau fine et lisse et de sa teneur élevée en jus avec peu de graines.

Questions fréquemment posées

• Où peut-on cultiver un citronnier aux États-Unis ?

  Originaire des tropiques, les citrons prospèrent dans la chaleur mais poussent bien ailleurs tant que la température reste bien au-dessus de zéro pendant la majeure partie de l'année. Aux États-Unis, les citrons sont cultivés commercialement en Floride et en Californie, mais ils peuvent pousser à l’intérieur dans d’autres États, à condition qu’ils reçoivent suffisamment d’éclairage et de chaleur.

• Quelle est la hauteur des citronniers ?

  À l'extérieur, les citronniers atteignent environ 20 pieds de haut après cinq ans. Les citronniers d'intérieur atteignent généralement 6 pieds ou plus de haut.

• Combien de temps faut-il pour obtenir des citrons après avoir planté une graine ?

  Lorsqu'ils sont cultivés en extérieur, les citronniers produisent généralement des fruits dès la cinquième année. Les arbres cultivés dans des conteneurs à l’intérieur peuvent donner des fruits dès la troisième année.

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